Influence du mode de nutrition sur le taux de cholestérol plasmatique

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Transcription de la présentation:

Influence du mode de nutrition sur le taux de cholestérol plasmatique Fréquence relative Reste du monde Am. Nord & Europe 100 150 200 250 Cholestérol plasmat. dans le monde

LIPIDES ET LIPOPROTEINES Valeurs Triglycérides Cholestérol LDL-C HDL-C « moyennes » < 200 mg/dl 180-230 mg/dl Prévention I < 200 mg/dl < 175-190 mg/dl < 100-130 mg/dl 40 mg/dl (H) 50 mg/dl (F) souhaitables Prévention II << 180 mg/dl << 175 mg/dl < 100 mg/dl 40 mg/dl (H) 50 mg/dl (F) N.B.: 1) ajustement en fct de âge, sexe, et facteurs de risque associés 2) cholestérol/HDL-C ratio << 5

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