Le bar et les cocktails LP
La production culinaire CV
Les desserts CV
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L’hébergement LP
Les résidences d’artistes AK
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La cuisine est une véritable expérience liée au monde réel. Elle est "multisensorielle". Elle s'adresse à l'oeil, à la bouche, au nez, à l'oreille et à l'esprit... Aucun art ne possède cette complexité. Pierre Gagnaire (Chef) Comme la plupart des mouvements nés dans les années 1960, le land art cherchait à lier l'art et la vie, à arrêter de produire des œuvres destinées à être seulement admirées dans des musées. "La salle à manger est un théâtre dont la cuisine est la coulisse et la table la scène." Chatillon-Plessis, La vie à table à la fin du XIXe, 1894.
LYCEE DES METIERS VAUBAN Excellence et Métiers d’Art éphémère LYCEE DES METIERS VAUBAN Merci CV