Macromolécules et leurs monomères
Two Sad Jokes Q: Why was the broom late? A: He overswept. Why did the worm oversleep. It didn’t want to get caught by the early-bird.
Macromolécule: une grande molécule composé de monomères (petits molécules de base), aussi nommé un polymère. Monomère: l’unité de base d’un polymère Macromolécules: Glucides Protéines Lipides Acides Nucléiques
Glucide Composé de carbone, hydrogène et oxygène Les monomères des glucides sont les sucres simples (saccharides) Les saccharides peuvent être: monosaccharide (1) disaccharide (2), ou polysaccharide (plusieurs)
Exemples: Glucose Sucrose Cellulose
Protéine Composé principalement de carbone, hydrogène, oxygène et azote. Les monomères des protéines sont les acides aminés (il y en a seulement 20 en totale). Dipeptide = 2 acides aminés rejoignent ensemble Polypeptide = plusieurs acides aminés Les protéines sont composées d’un ou plusieurs polypeptides.
Exemples: muscles, cartilage, peau, cheveux, anticorps, hémoglobine, hormones et enzymes
La Recherche: Frederick Sanger ,un biochimiste Anglais, est la première personne à découvrir la séquence d’acides aminés dans une protéine, en 1955 (Prix Nobel en 1958). Il a fait sa recherche sur l’insuline (hormone secrétée par le pancréas qui régule la métabolisme des glucides dans le corps…si ceci ne travail pas = la diabète).
Lipide Une grande molécule non-polaire qui n’est pas soluble dans l’eau. La forme générale est un groupe carboxyle lié à des queues d’acides gras. Ils ont une partie hydrophile (qui aime l’eau) et une partie hydrophobe (n’aime pas l’eau). Exemples: des acides gras, des phospholipides (de la membrane cellulaire), des cires et des stéroïdes.
Exemples: phospholipide Acide gras
Acides Nucléique Contient l’information cellulaire en forme d’ADN et ARN. Les monomères sont les nucléotides Il y a 4 nucléotides qui forment « l’alphabète » du code génétique: adénine, guanine, cytosine et thymine. (A, G, C, et T).
Example: La structure des nucléotides et un polymère d’ADN Base azoté Groupe phosphate Sucre pentose Nucléotide (monomère polymère