Le modèle comptable et l’entreprise industrielle ECN 2165 - Comptabilité 1 Le modèle comptable et l’entreprise industrielle Objectifs d’apprentissage Définir la chaîne de valeurs des fonctions de l’entreprise Définir et bien comprendre le rôle de la fonction Production Savoir déterminer le coût total et le coût unitaire de fabrication Présenter l’État du coût de fabrication Présenter le Bilan et l’État des résultats de l’entreprise industrielle et en comprendre les particularités. 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

La chaîne de valeurs des fonctions de l’entreprise ECN 2165 - Comptabilité 1 La chaîne de valeurs des fonctions de l’entreprise La chaîne de valeurs est la séquence selon laquelle les fonctions ajoutent de la valeur aux produits et services d'une organisation La comptabilité est un outil important qui aide les gestionnaires à gérer chacune de ces fonctions de l'entreprise Design des Produits, Services et Procédés Recherche et dév. Service à la clientèle Production Marketing Distribution Les dirigeants de chacune des 6 fonctions de l'E sont considérés comme des clients qui doivent s'alimenter ou s'approvisionner en information comptable de gestion. Comptabilité 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

La Fonction Production ECN 2165 - Comptabilité 1 La Fonction Production Constitue la principale activité de l ’entreprise industrielle L ’activité de fabrication est la transformation de matières premières en produits finis par la main-d œuvre, compte tenu d ’une certaine technologie. 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

Le coût de fabrication Comprend 3 éléments: la Matière première ECN 2165 - Comptabilité 1 Le coût de fabrication Comprend 3 éléments: la Matière première la main-d’œuvre directe les frais généraux de fabrication 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

Matière première (m.p) Définition ECN 2165 - Comptabilité 1 Matière première (m.p) Définition Tout élément qui fait partie intégrante du produit fini et qui est de nature non négligeable Exemple: Matières premières Représente tous les matériaux engagés directement dans la fabrication d ’un produit et dont la quantité utilisée (ou le coût) pour chaque unité peut être établie. 2017-04-01 Vernet Félix Seule la matière première utilisée au cours de la période est un coût de fabrication. La matière première achetée mais non utilisée correspond à un stock qui est un actif au bilan. Professeur: Vernet Félix

La main-d œuvre directe (m.o.d) ECN 2165 - Comptabilité 1 La main-d œuvre directe (m.o.d) C ’est le travail qui altère directement les matières premières pour aboutir au produit fini. Exemple: Main-d'œuvre directe La main d’œuvre directe correspond aux salaires des employés qui travaillent (manuellement ou à l’aide de machines) directement sur la matière première pour la transformer en produit fini. 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

Les frais généraux de fabrication (FGF) ECN 2165 - Comptabilité 1 Les frais généraux de fabrication (FGF) L ’ensemble des frais, directs ou indirects, nécessaires au fonctionnement de l ’usine autres que matières premières et main-d'œuvre directe Exemple: FGF Les frais généraux de fabrication correspondent aux frais indirects engagés dans la fabrication et qui ne peuvent être classés comme matières premières ou main d’œuvre directe. Exemples: Main d’œuvre indirecte Entretien et réparation - machinerie Amortissement de la machinerie Fournitures de fabrication Entretien - bâtiment 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

Biens résultant de l ’activité de fabrication (extrant) ECN 2165 - Comptabilité 1 Biens résultant de l ’activité de fabrication (extrant) Deux éléments de l ’extrant sont obtenus à la fin d ’une période ou d ’un exercice: Des unités entièrement terminées et transférées à l ’entrepôt de produits finis Des unités ou produits en cours à la fin qui sont à un degré (%) quelconque d ’achèvement. Le coût de ces unités non terminées est reporté au bilan dans l ’actif à court terme 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

Bilan - particularités ECN 2165 - Comptabilité 1 Bilan - particularités Trois catégories de stock dans l ’actif à court terme propres à l ’entreprise industrielle (évalués au moindre du coût ou du marché): Stock de matières premières Stock de produits en cours Stock de produits finis 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

ECN 2165 - Comptabilité 1 Quelques équations Équation du bénéfice brut ou de la marge bénéficiaire brute Équation du CMV Équation du coût de fabrication (F) Équation du coût des matières premières utilisées (MPU) 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

Quelques équations (suite) ECN 2165 - Comptabilité 1 Quelques équations (suite) Chiffre d ’affaires - CMV = Bénéfice brut CMV = SPF ’ + F (fabrication) - SPF  ’ ’ F = SPC ’ + MPU + MOD + FGF - SPC  ’ ’ MPU=SMP ’+A+FA+D-RR/A-ESC/A-SMP ’ ’ 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

État du coût de fabrication ECN 2165 - Comptabilité 1 État du coût de fabrication Détermine le coût des produits fabriqués au cours de l ’exercice Détermine le coût unitaire de fabrication pour l ’évaluation du Stock de produits finis et du coût des produits vendus ou du coût des marchandises vendues (CMV) 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

PRÉSENTATION GÉNÉRALE ECN 2165 - Comptabilité 1 PRÉSENTATION GÉNÉRALE L’état du coût de fabrication sert à déterminer le coût de fabrication unitaire des unités terminées durant la période. Stock de produits en cours début xx Matières premières utilisées xx Main-d’œuvre directe xx Frais généraux de fabrication xx Coûts engagés xx Stock de produits en cours fin (xx) Coût de fabrication xx (des unités terminées au cours de la période) Stock de PEC-début Représente les coûts de production de la période courante qui ont permis de commencer des unités qui seront terminées seulement à la prochaine période. Stock de PEC - fin 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

PRÉSENTATION GÉNÉRALE ECN 2165 - Comptabilité 1 PRÉSENTATION GÉNÉRALE Le coût de fabrication représente le coût de toutes les unités fabriquées et terminées au cours d’une période. Le coût de fabrication unitaire se calcule en divisant le coût total de fabrication pour une période donnée par le nombre d ’unités fabriquées et terminées au cours de cette même période. Le coût de fabrication sert à évaluer les stocks de produits finis et à déterminer le coût des produits vendus au cours d’une période. 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix

Relation entre l’état du coût de fabrication et l’état des résultats ECN 2165 - Comptabilité 1 Relation entre l’état du coût de fabrication et l’état des résultats État du coût de fabrication Coût des produits vendus État des résultats Stock PEC début xx M.P. xx M.O.D. xx F.G.F. xx Coûts engagés xx Stock PEC fin (xx) Coût de fabrication xx Ventes xx Coût des produits vendus (xx) Bénéfice brut xx Frais d ’exploitation (xx) Bénéfice net xx Stock produits finis début xx Coût de fabrication xx Coût des produits disponibles à la vente xx Stock de produits finis fin (xx) Coût des produits vendus xx Le coût des produits vendus correspond au coût de fabrication des unités vendues durant la période. L’ensemble des coûts de fabrication dépendent du nombre total d’unités fabriquées durant la période. 2017-04-01 Vernet Félix Professeur: Vernet Félix