Correction Tableau-Résumé Glucides
Unit les monomères Conden sation Libère H2O Sépare les monomères Hydro lyse BesoinH2O
Monosaccharide Triose Pentose Hexose C3H3O3 C5H10O5 C6H12O6 Désoxy ribose Glycéraldéhyde Glucose Ribose Fructose Dans l’ADN Dans l’ARN Galactose 3 isomères
Disaccharide Hexose C12H22O11 C6H12O6 Maltose Glucose Sucrose Fructose Lactose Galactose 3 isomères 3 isomères
Ou… Polysaccharide Animal Végétal Réserve d’énergie Réserve d’énergie Structure Structure Chitine Cellulose Amidon Glycogène Foie et muscles Energie lente Carapace Fibres Ou…
Polysaccharide Sttructure Réserve d’énergie Animal Végétal Animal Végétal Chitine Cellulose Glycogène Amidon Energie lente Foie et muscles Carapace Fibres
Respiration cellulaire Photo synthese CO2+ H2O +Énergie C6H12O6 + O2
Source d’énergie primaire 16 kJ/g C H O 2 : 1