Les Réactions Chimiques
Changement Physique Un changement physique a lieu lorsqu’une substance change en taille, forme ou état (gaz, solide ou liquide) mais elle est encore la même substance. Exemple: glace qui fond, le sucre qui dissout, déchirer un papier
Changement Chimique Un changement chimique ou une réaction chimique a lieu lorsqu’une substance change à une nouvelle substance. Exemple: bois qui brûle, acide mélangé avec un métal
Indices d’un changement chimique Il y a 5 indices d’un changement chimique: Changment en couleur ou odeur Donne de la chaleur ou de la lumière Un gaz est produit Une matière solide se forme dans un liquide (précipité) Le changement est difficile à renverser
La loi de la conservation de la masse Découvert par Antoine Lavoisier (1743-1794), le père de la chimie moderne «Durant une réaction chimique, la masse totale des substances en réaction, les réactifs, est toujours égale à la masse totale des substances résultantes, les produits» La matière ne peut pas être créée ou détruit, seulement changée d’une substance à une autre
Théorie atomique John Dalton (1766-1844) était le premier à présenter un modèle scientifique de l’atome Toute matière est formée de petites particules appelées atomes Les atomes ne peuvent pas être crées, ni détruits, ni divisés en particules plus petites Tous les atomes d’un même élément sont indiques par la masse, la taille, mais ils diffèrent en masse et en taille des atomes d’autres éléments Des composés sont formés quand les atomes d’élément différents se combinent en proportions fixes