Les coûts de production 10/04/2017 1

Pourquoi étudier le comportement des firmes ? Comprendre comment le comportement des entreprises dépend du type de marché dans lequel elles évoluent Mieux comprendre les décisions des producteurs 10/04/2017 3

Les coûts de production Offre La loi de l’offre Les entreprises sont disposées à vendre plus de produits quand le prix s’élève. Ceci entraîne une courbe d’offre à pente positive Q 10/04/2017 2

L’objectif d’une entreprise typique Est de Maximiser les profits Profit: Recette totale moins coût total 10/04/2017 4

Le profit d’une firme individuelle: recettes moins côuts Recettes: Le montant reçu pour la vente des produits. (Prix du marché x Quantité vendue)= Recettes Coûts: Le montant payé pour acheter tous les facteurs de production (matières premières, énergie, salaires, travail de l’entrepreneur, amortissement des machines…) 10/04/2017 5

Les coûts de production Les coûts de la firme comprennent des coûts explicites et implicites Coûts explicites: dépenses directes en argent pour payer les facteurs de production Ex: salaires des employés… Coûts implicites: coûts qui n’impliquent pas des sorties d’argent directes Ex : le travail du chef d’entreprise non salarié, le coût du capital investi par lui… Ces deux formes de coûts forment le coût d’opportunité: ce à quoi on doit renoncer pour obtenir la production 10/04/2017 8

Les coûts de production: le coût du capital investi Hélène a investi 3 millions pour acheter son snack: Un million qu’elle avait sur son compte d’épargne rémunéré à 5%/an (ce qui lui rapportait 50 000 €/an) Deux millions prêtés par la banque à 10%/ an d’intérêt (ce qui lui coûte 200 000 €/an d’intérêt) Quel est le coût explicite du capital investi ? Quel est le coût implicite du capital investi ? Quel est le coût d’opportunité du capital investi ? 10/04/2017 8

Le coût d’opportunité Les économistes incluent tous les coûts d’opportunité, dont les coûts implicites, quand ils mesurent le coût Les comptables n’incluent que les coûts explicites. Recettes moins coûts explicites = profit comptable Recettes moins coûts implicites et explicites = profit économique 10/04/2017 9

Profit économique et comptable = zéro Veut dire Profit comptable = coût implicite Ce qui signifie que le profit comptable couvre les coûts du travail et du capital avancés par l’entrepreneur Coût implicites Coût d’opportunité Coûts explicites Coûts explicites 10/04/2017

La fonction de production (T. 13.1) La production (biscuits) augmente de moins en moins vite avec le nombre de travailleurs employés: loi des rendements décroissants 10/04/2017

Le produit marginal = production supplémentaire apportée par un travailleur supplémentaire 10/04/2017

Le produit marginal décroissant du travail implique un coût salarial croissant plus vite que la production +80% +100% +25% +66% 10/04/2017

Fonction de production et coût total: Le coût total croît + vite que la production… …Parce que le coût salarial croît + vite que la production 10/04/2017

Les différentes catégories de coût Il y a deux grandes catégories de coûts Les coûts fixes: Ces coûts ne varient pas avec la quantité produite (ex: le coût du capital investi, le loyer, les assurances, le salaire du personnel administratif…) Les coûts variables: Ces coûts varient avec la quantité produite (ex: matières premières, énergie, heures supplémentaires…) 10/04/2017 12

Où sont les coûts fixes et les coûts variables ici ? 10/04/2017

Coût fixe et variable: court terme et long terme La division entre coût fixe et coût variable dépend de l’horizon temporel A court terme (la taille de l’usine est fixé) , il y a des coûts fixes, comme le coût de l’équipement installé A plus long terme (on peut choisir la taille de l’usine) la plupart des coûts sont variables Par exemple à long terme on peut choisir la taille d’une usine pour l’adapter à la production, donc le coût de l’équipement n’est plus fixe 10/04/2017 13

La famille des coûts totaux Le coût fixe total (CF) Le coût variable total (CV) Le coût total (CT) CT = CF + CV 10/04/2017 14

La famille des coûts moyens Couts moyens Coût / Quantité produite Coût fixe moyen (CFM = CF/Q) Coût variable moyen (CVM = CV/Q) Coût total moyen (CTM= CT/Q) CTM = CFM + CVM = (CF+CV)/Q 10/04/2017 15

Le coût marginal: « combien ça coûte de produire une unité de plus » ? Le coût marginal (Cm): « Le coût additionnel de produire un unité de plus = la variation du coût total qd Q augmente de un» Hélène fait des crêpes: quel est le coût de produire une crêpe de plus ? Que faut-il compter dans ce coût ? 10/04/2017 16

Définition mathématique du coût moyen et du coût marginal CM = CT/Q Coût marginal 10/04/2017 17

Question ! Si le coût total de produire 4 voitures est $225,000 et celui de produire 5 voitures est $250,000. . . … quel est le coût moyen et le coût marginal de produire la 5° voiture ? 10/04/2017 18

Application: le stand de Thelma Comment calculer les chiffres en violet ? Quand la Qté augmente… Que fait le CFM ? Que fait le CM ? Que fait le Cm ? 1,00 10/04/2017

Le coût total de Thelma 10/04/2017

Les courbes de coût de Thelma La courbe de Cm est croissante La courbe de CVM est croissante La courbe de CFM est décroissante La courbe de CM est en forme de U (Attention: corrigez sur le livre) Le Cm coupe le CM en son minimum 10/04/2017

La forme habituelle des courbes de coût: le coût marginal Le coût marginal augmente avec les quantités produites (Figure 13-1) A de faibles niveaux de production la Q peut être accrue à faible Cm (ex: électricité hydraulique) Qd la Q produite est déjà élevée le Cm de produire une unité de + s’élève (ex: électricité thermique) A court terme le Cm peut devenir infini (il devient impossible de produire plus, même à coût infini) Ex: un avion d’ATN peut transporter N passager, pas un de plus (à court terme) 10/04/2017 19

La forme habituelle des courbes de coût: le coût marginal Le coût marginal augmente avec les quantités produites (Figure 13-1) A de faibles niveaux de production la Q peut être accrue à faible Cm (ex: électricité hydraulique) Qd la Q produite est déjà élevée le Cm de produire une unité de + s’élève (ex: électricité thermique) A court terme le Cm peut devenir infini (il devient impossible de produire plus, même à coût infini) Ex: un avion d’AF peut transporter N passagers, pas un de plus (à court terme) Cm Coût ($’s) Quantité 10/04/2017 20

La forme habituelle des courbes de coût: le coût fixe moyen Coût ($’s) Le coût fixe moyen diminue toujours avec les quantités produites CFM = CF/Q CF est fixe Q augmente Donc CF/Q diminue qd Q augmente…. CFM Quantité 10/04/2017 24

La forme habituelle des courbes de coût: le coût variable moyen Coût ($’s) Le coût variable moyen augmente avec les quantités produites Plus on s’approche de la capacité maximum de prod° plus les coûts variables augmentent vite Ex du stand de limonade: encombrement du stand => + de temps pour faire chaque limonade => + de salaires par limonade CVM Quantité 10/04/2017 24

La forme habituelle des courbes de coût: le coût moyen Coût ($’s) Le coût moyen est une courbe en U CM = CFM + CVM Pour Q faible la baisse du CFM l’emporte sur la hausse du CVM Ensuite la hausse du CVM l’emporte sur la baisse du CFM => la courbe de CM baisse, passe par un minimum, puis remonte CM CVM CFM Quantité 10/04/2017 24

La forme habituelle des courbes de coût: le coût moyen Coût ($’s) Le minimum du coût moyen: En bas de la courbe en U du CM on a la quantité qui minimise le CM Cette quantité est la taille optimale des opérations CM Qmin Quantité 10/04/2017 24

La relation entre Cm et CM La courbe de coût marginal croise celle de coût moyen au minimum de celle-ci Pourquoi ? CM Coût ($’s) Quantité 10/04/2017 27

La relation entre Cm et CM (à court terme) Qd le Cm est inférieur au CM, chaque unité supplémentaire coûte – cher que les unités précédentes, le CM baisse… Cm < CM => CM baisse Qd le Cm = CM le CM est stable Qd le Cm est supérieur au CM, chaque unité supplémentaire coûte + cher que les unités précédentes, le CM monte.. Cm > CM => CM monte 10/04/2017 26

La relation entre Cm et CM: une analogie Qd la note marginale (Nm) du dernier devoir est inférieure à votre note moyenne des devoirs précédents (NM), votre moyenne baisse: Nm < NM => NM baisse Qd la note marginale (Nm) remonte et devient égale à votre moyenne (NM), votre moyenne ne baisse plus (donc elle atteint un minimum): Nm = NM => NM minimum Qd la note marginale (Nm) du dernier devoir est supérieure à votre moyenne (NM), celle-ci augmente Nm > NM => NM augmente 10/04/2017 26

Rappel sur le court terme et le long terme A court terme (la taille de l’usine est fixée) il y a des coûts fixes, comme le coût de l’équipement installé A plus long terme (on peut choisir la taille de l’usine) la plupart des coûts sont variables Par exemple à long terme on peut choisir la taille d’une usine pour l’adapter à la production nécessaire, donc le coût de l’équipement n’est plus fixe 10/04/2017 13

Le coût moyen à long terme: une usine d’automobile Economies d’échelle: le CM diminue si on augmente l’échelle de production Ex : automobile Questions: Sidérurgie Coiffure Esthéticien Professeur Transport aérien Boulangerie Magazine 10/04/2017 24

Conclusion Pour l’analyse du comportement des firmes, il est utile de calculer et représenter les coûts fixes, variables et total moyens Habituellement, le coût marginal augmente avec les quantités produites Normalement, à court terme et à long terme, lorsque les Q augmentent, le coût moyen commence par baisser, passe par un minimum, et finalement remonte A long terme on ajuste la taille de l’usine de manière à minimiser le CM de long terme 10/04/2017

Conclusion La courbe de Cm coupe la courbe de CM en son minimum A long terme s’il y a des économies d’échelle, le CM de LT diminue avec la taille des opérations Rendements d’échelle constants: le CM de LT est horizontal Déséconomies d’échelle: le CM de LT est croissant 10/04/2017