Euphorbiaceae L’appareil floral et l’appareil végétatif des Euphorbiaceae offrent une extrême diversité. C’est pourquoi cette famille a souvent été considérée comme polyphylétique et artificielle. On peut cependant lui trouver, au niveau du gynécée, du fruit et de la graine, des caractères communs originaux, peu nombreux mais précis. Angiospermes Clade Dicotylédones vraies Clade Rosidae Clade Rosidae I ou Fabidae Ordre Malpighiales Famille Euphorbiaceae
Euphorbiaceae Famille très importante de 320 genres et 8100 espèces, cosmopolite. (environ 2300 pour le genre Euphorbia). Ce sont des plantes herbacées , des arbustes ou des arbres , parfois des plantes succulentes ou cactiformes . Présence de latex fréquente.
Feuilles Fleurs Périanthe Androcée Gynécée Fruit Graines En général, alternes , parfois opposées (Euphorbia lathyris) ou verticillées , simples ou parfois composées (Ricinus). Parfois des stipules . Fleurs Souvent très réduites et réunies en une inflorescence (Cyathe) très condensée (cas le plus général en régions tempérées). Périanthe Toujours très réduit à pièces libres ou soudées à la base, souvent nul. Androcée 5-n étamines, apostémone, parfois moins, souvent une seule (Euphorbia). Gynécée Ovaire supère à (2)3(5)-n carpelles soudés en un ovaire pluriloculaire à placentation axile. Styles libres. Chaque loge possède un ovule anatrope. L’orifice de l'ovule (future graine), destiné à la fécondation, est revêtu d’un tissu conducteur spécial qui permet au tube pollinique de traverser des tissus carpellaires, sans rencontrer d’espace libre jusqu’au moment où il atteint l’organe à féconder, c’est-à-dire l’ovule. Cette structure très spécifique a reçu le nom d’obturateur. Fruit en général une capsule à 2-5 coques déhiscentes. Graines souvent munies d'une caroncule . Apostémone: Qualifie un androcée dont les étamines sont libres entre elles. Anatrope : Qualifie un ovule dont le micropyle se retrouve à côté du hile par un basculement de 180°. Cas d'une plante évoluée. Hile ou ombilic végétal : point de la graine par lequel pénètrent les vaisseaux du funicule (il reste sur la graine une petite cicatrice ). Micropyle : Orifice du sommet organique l'ovule, par lequel pénètre le tube pollinique. Caroncule: Petite excroissance charnue.
Une classification des Euphorbiaceae (-oideae = sous famille, -eae = tribu, -inae= sous tribu) ACALYPHOIDEAE Acalypheae Mercurialinae Mercurialis Ricinae Ricinus communis Chrozophoreae Chrozophora CROTONOIDEAE Codiaeae Codiaeum Jatropheae Jatropha Manihoteae Manihot (Manioc) Micrandreae Heveinae Hevea EUPHORBIOIDEAE Euphorbieae Euphorbiinae Euphorbia Hureae Hura
Remarque Les espèces (Uapaca, Phyllanthus …) ayant 2 ovules par loge ovarienne qui étaient dans la sous famille Phyllantoïdeae ont été sorties des Euphorbiaceae et forment maintenant une nouvelle famille, les Phyllantaceae