Entraîneur personnel certifié – SCPE (EPC – SCPE) Gestion du poids Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Gestion du poids Concepts clés : 4.6 à 4.7, Annexe D Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Tendances de l’obésité* chez les adultes canadiens ESCC, 2003 (*IMC  30 ou ~ surpoids de 13,5 kg (30 lb) pour une femme de 1,6 m (5 pi 4 po) Aucune donnée <10 % 10 à 14 % 15 à 19 % 20 % Source : P.T. Katzmarzyk, résultats non publiés. Données provenant de Statistique Canada. Indicateurs de santé, juin 2004. Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Équilibre énergétique Décrivez une personne dont l’équilibre énergétique est positif. Décrivez une personne dont l’équilibre énergétique est négatif. aliments exercice l’énergie entrante est ÉGALE à l’énergie sortante Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

EPC – SCPE Gestion du poids Saine perte de poids Une perte de poids d’un maximum de 0,5 à 1 kg (1 à 2 lb) par semaine On recommande 0,5 kg (1 lb) par semaine 0,5 kg (1 lb) de graisse = 3 500 kcal Par conséquent, pour réduire le poids corporel…  l’apport énergétique de 250 kcal par jour  l’activité physique de 250 kcal par jour Équilibre énergétique négatif de 500 kcal par jour RÉSULTAT : 0,5 kg (1 lb) de perte de graisse par semaine Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Rappelez-vous… l’équation de dépense énergétique L’énergie (kcal) dépensée en faisant de l’exercice dépend de la consommation d’oxygène (ou niveau MET), de la masse corporelle et de la durée : kcal = MET x 3,5 x masse corporelle (kg) * t (min) 200 ou… kcal = VO2 (mL.kg-1.min-1) x masse corporelle (kg) * t (min) Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Tableaux de dépenses énergétiques « Compendium of Physical Activities » La dernière version (mise à jour) de ce recueil de Ainsworth et al. (2000) indique les dépenses énergétiques absolues associées à 605 différents types d’activité physique (y compris les activités associées à la vie quotidienne). Ainsworth, B. E., W. L. Haskell, et al. (2000). « Compendium of physical activities: an update of activity codes and MET intensities. » Med Sci Sports Exerc 32(9 Suppl): S498-504. Une version révisée et abrégée de diverses activités et des dépenses énergétiques connexes se trouve dans Warburton et al., Journal de l'Association médicale canadienne, 174(7):961-974, 2006. Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Exemple de prescription fondée sur les dépenses énergétiques Renseignements sur la cliente Femme de 68 ans (70 kg) sans habitudes d’exercice préalables. Aucune restriction physique à l’exercice. Objectif Entreprendre un programme d’exercice et tenter de le maintenir. Activités privilégiées Exercice de faible intensité, 7 jours sur 7. Marche et jardinage. Cible Dépenser 1 000 kcal par semaine Prescription quotidienne Marche (3,2 km/h ou 2 mi/h) 30 min. = 88 kcal (chaque jour) Désherber le jardin pendant 30 min. = 158 kcal (deux fois par semaine) Arroser le jardin pendant 20 min. = 44 kcal (deux fois par semaine) TOTAL 1 020 kcal Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Effets d’une grande restriction énergétique Le corps a l’impression d’être affamé Le taux métabolique basal peut  de 45 % Le corps devient efficace pour emmagasiner les graisses Souvent, la léthargie =  d’activité Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Stratégies de perte de poids RECOMMANDÉ faire régulièrement de L’EXERCICE suivre le GUIDE ALIMENTAIRE CANADIEN fixer des objectifs de perte de poids RÉALISTES RÉDUIRE la consommation totale de gras consommer PLUS de fruits et de légumes AUGMENTER sa consommation d’eau NON RECOMMANDÉ croire qu’il existe une panacée suivre un régime très faible en calories remplacer de la vraie nourriture pour un repas en boîte Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

Avantages de l’exercice dans la perte de poids Maximise la perte de graisse et réduit au minimum les pertes musculaires  le taux métabolique basal  le taux métabolique pendant et APRÈS l’activité  la densité osseuse  le HDL (bon cholestérol),  LDL (mauvais cholestérol) Version 2.0, 2006 EPC – SCPE Gestion du poids

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