Recette des crêpes
Trois oeufs Trois oeufs
Deux cuillères à soupe de sucre
50 cl. de lait
250 gr. de farine
Du beurre ou de l’huile pour la cuisson
Une pincée de sel
Une cuillère en bois
Une louche
Un saladier
Une poêle
Verse la farine et le sel.
Casse les oeufs, mélange avec la cuillère en bois.
Ajoute progressivement le lait.
Mélange tout. N’arrête pas de tourner afin d’éviter les grumeaux
Laisse reposer la pâte pendant une heure.
Fais chauffer la poêle avec une noisette de beurre ou très peu d’huile.
Verses-y une louche de pâte.
Répartis-la bien en faisant bouger la poêle.
Fais cuire une crêpe fine.
Maintenant, la crêpe est prête à être dévorée.
Délicieuse! ;P
Travail réalisé par Almudena Díaz et Alicia Fernández.