Niveaux d’organisation structurale des êtres vivants Comment, de quoi est fait un être vivant? Niveaux d’organisation structurale des êtres vivants
Niveaux d’organisation structurale des êtres vivants
Fonctions dans les cellules et êtres vivants Liens structure-fonction au niveau des molécules, des organites, des cellules, des tissus, des organes… Structure Propriétés Fonctions dans les cellules et êtres vivants
Épithélium des alvéoles pulmonaires (type pavimenteux simple) Localisation d’un capillaire sanguin Alvéole (Air) Photo : Éric Philippe, Université Laval
Épiderme de la peau épaisse (type pavimenteux, stratifié et kératinisé) Photo : Éric Philippe, Université Laval
Niveaux d’organisation structurale des êtres vivants chimique
Les sortes d’atomes, qui se combinent en molécules…
Plusieurs des Molécules du vivant sont des polymères Un polymère (une grosse molécule) = une chaîne de monomères (petites molécules semblables*) Train = polymère (poly- plusieurs wagons) Wagon = monomère (mono- un wagon) Dans le corps d’un animal, des polymères se dissocient en monomères (ex.: quand il digère) et des monomères s’assemblent en polymères (ex.: quand il répare ses cellules).
Dégradation des polymères : se dissocient en monomères (ex Dégradation des polymères : se dissocient en monomères (ex.: l’animal digère) Réactions d’hydrolyse (« Briser avec de l’eau ») Rupture de liaisons chimiques Libération d’énergie (E) 1 molécule d’H2O utilisée (absorbée) pour chaque liaison rompue +H2O HO H +É HO H Merci Marilyn!
Synthèse des polymères : monomères s’assemblent (ex Synthèse des polymères : monomères s’assemblent (ex.: l’animal répare ses cellules) Réactions de synthèse par déshydratation (« perdre de l’ H2O »): Formation de liaisons chimiques nouvelles Dépense d’énergie (E) 1 molécule d’H2O libérée (perdue) pour chaque liaison formée +É HO H +H2O HO H Merci Marilyn!
Constitution moléculaire des vivants
Liens structure-fonction au niveau des molécules Composition et Structure chimiques Propriétés chimiques (ex.: hydrosoluble ou non) Fonctions dans les cellules et êtres vivants (ex.: énergie entreposée, énergie mobile, matériau pour structure, etc.)