CAS NESTLE – DANONE I.) Fiche d’identité du secteur ………………………………….. Sommaire I.) Fiche d’identité du secteur II.) Acteurs et stratégie III.) Logique de création de valeur IV.) De nouveaux espaces stratégiques
I.) Fiche d’identité du secteur Ses composantes: > Les eaux de source > Les eaux minérales > Les eaux de table > Les eaux « purifiées » Contraintes: > Secteur à forte concurrence assimilable à un RED OCEAN. Données économiques: > Concurrence mondiale et phénomène de concentration > Taux de croissance élevé et perspectives à la hausse
II.) Acteurs et stratégie Les concurrents (sur le marché mondial): > Nestlé, Danone (Les deux leaders), Coca Cola, Pepsico (les deux challengers) > L’eau répond à un besoin naturel élémentaire, de ce fait de très nombreuses sociétés existent mais ne rayonnent qu’a des niveaux nationaux. Les fournisseurs: > Fournisseurs d’eau, fournisseurs de plastique (emballages) Les substituts: toutes les autres boissons Les nouveaux entrants: Marques distributeurs
> Structuration économique du secteur:
Suite à ces chiffres : III.) LA LOGIQUE DE CREATION DE VALEUR : NESTLE ET DANONE (Les Leaders) et PEPSI ET COCA (Les challengers)
Nestlé, leader en valeur Réduction des coûts Toucher tous les consommateurs Danone,leader en volume Choix de marché Partenariat Logique de marques Choix de marché Logique de marques Coca et Pepsi, les challengers Décentralisation Conquête de nouveaux marchés Marketing
Courbe de valeur
IV.) De nouveaux espaces stratégiques > H.O.D. > Eau Purifiée > Techniques de filtrage à domicile