Comparaison de la précision de trois techniques de titrage Détermination de la concentration molaire de l’acide éthanoïque dans le vinaigre Comparaison de la précision de trois techniques de titrage c Titrage colorimétrique Titrage pH-métrique Titrage conductimétrique

Elaboration et mise en œuvre du protocole expérimental par les élèves Soude (Véq, COH) Acide (VE, CA) (solution diluée)

Analyse des sources d’erreur Raisonner … Analyse des sources d’erreur VE Véq burette pipette Repétabilité dosage CA V’éq m COH

Résultats expérimentaux Incertitude ∆(Véq)rep liée à la répétabilité Evaluation de l’incertitude de répétabilité par le professeur (incertitude de type A) Résultats expérimentaux Colorimétrie pH-métrie Conductimétrie Veq (mL) 1 10,40 10,42 10,47 2 10,35 10,33 10,79 3 10,45 10,34 4 10,30 10,77 5 10,49 6 10,43 10,73 7 10,31 10,56 8 10,27 10,24 PROFESSEUR Incertitude ∆(Véq)rep liée à la répétabilité Colorimétrie pH-métrie Conductimétrie (σn-1)n (mL) 0,035 0,082 0,216 t  : coefficient student (n = 8) 2,365 ∆(Véq)rep (mL) 0,083 0,194 0,511 ∆(Véq)rep = t x (σn-1)n

Incertitude ∆(Véq) liée au volume équivalent Evaluation de l’incertitude sur le volume équivalent (incertitude de type B) ∆²(Véq) = ∆²(Véq)rep + ∆² (Véq)burette Avec ∆(Véq)burette = 0,05 mL (classe A)   Incertitude ∆(Véq) liée au volume équivalent Colorimétrie pH-métrie Conductimétrie ∆(Véq)rep (mL) 0,083 0,194 0,511 ∆(Véq)burette (mL) 0,050 ∆(Véq) (mL) 0,097 0,200 0,513

Evaluations des autres incertitudes (incertitude de type B) Dosage par pesée

Evaluer …

Colorimétrie pH-métrie Conductimétrie

Comparaison de la précision des 3 techniques de titrage Raisonner … Comparaison de la précision des 3 techniques de titrage Colorimétrie pH-métrie Conductimétrie ∆CA (mol.L - 1) 0,0011 0,0023 0,0050 ∆CA / CA 1,2 % 2,1 % 5,0 %

Dilution d’une solution

Webographie http://www.bipm.org/fr/home GUM : Guide pour l'expression de l'incertitude de mesure VIM 3 : Vocabulaire international de métrologie http://www.lne.fr/ Eurachem/Citac: quantifier les incertitudes dans les mesures analytiques. Les outils statistiques en métrologie A. Bernard et JL Vidal Lycée des Catalins Montélimar. ftp://ftp.ac-grenoble.fr/telphy/ts/incertitude/incertitude/chapitres/CHAPITRE%20I.pdf    Nombres, mesures et incertitudes en sciences physiques et chimiques (IGEN). Acceptabilité et expression des résultats expérimentaux Biochimie – Génie Biologique http://www.ac-reims.fr/datice/biochimie/resbioch/methodologie/validation_resultats.doc Mesures et incertitudes au collège (GRIESP)