Recherche et innovation en agriculture MODIFIER LES PRATIQUES AGRICOLES, AVEC L’AGRONOMIE L’ APPROCHE SYSTEME DE CULTURE Retour Expérience d’un groupe Vendredi 6 novembre Bertrand OMON Recherche et innovation en agriculture Fermes Expo Tours B Omon 6 Nov 09

Résultats parcelles agri GDA R2006 ITK 3 seul Aller au-delà de l’ITK blé Résultats parcelles agri GDA R2006 ITK 3 seul AVI

VECU de Ce Groupe Eure et d’autres groupes Agri intégrée Des progrès notables et assez rapides sur l’ensemble de l’ITK blé… …MAIS avec le constat d’une certaine IMPUISSANCE sur le SALISSEMENT Efficacité : pas toujours vérifiée et salissement en augmentation Résistances Coût en augmentation Réalité environnementale NECESSITE d’intégrer d’autres pratiques non chimiques pour juguler le salissement, maintenir voire diminuer les coûts, diminuer l’impact environnemental

Les constructions de SdC groupe AI Eure 2006 co construction :agronomique

Evaluation « a priori » : éco mais pas seulement

Les changements possibles sur une Exploitation Economique Pression polluante Pratiques agricoles

JB LOZIER -Le SdC dans son Système d’exploitation Enjeu eau : nitrates et pesticides + biodiversité

JB Lozier Coudres – Plateau St andré (Sud Eure) Contexte Limon moyen . A peine 600 mm/an et RU de 90 enjeux territoriaux : eaux NO3 et phytos biodiversité Syst exploitation 70 ha en culture - TCS permanent volaille fermières sans vraiment de mixité Un homme, tracteur tête, semoir et moissonneuse en communs(s) Enjeux personnels : motivation personnelle / pratiques « douces » à moindre impactes. Temps libre Bioagresseurs adventices automne et printemps précoce ravageurs colza et cult printemps

Pois P – Blé - (CI) Orge H/P - Colza – Blé - (CI) Lin ol/text - Blé Levier 1er niveau : rotation Introduction d’une culture de printemps / gestion adventices Introduction d’azote Introduction d’une culture de printemps / gestion adventices Pois P – Blé - (CI) Orge H/P - Colza – Blé - (CI) Lin ol/text - Blé Levier 2ème niveau : ITK Décalage de date de semis Faux semis Variété résistance Densité - 30 % Variété résistante oïdium Semis précoce et ITK intégré ITK blé Fractionnement azote avec décalage début montaison 9

Le champ des possibles élargi avec une marge prévisionnelle pluriannuelle Les allers retours évaluation à priori et à postériorité (prévisionnel et réalisé) COLZA BLE POIS LIN TEXT FEVEROL COLZA BLE POIS LIN TEXT FEVEROL LIN OLEAG COLZA BLE LIN TEX POIS/FEV ORGE PRINTPS

Durabilité économique ( Realisé R 2007) CER St André Moyenne JBL CER St André NB : Le lin textile n’a pas été pris en compte, la récolte étant perdue en 2007. Des charges opérationnelles divisées par 2 par rapport au groupe CER, pour une MB globale au final supérieure (230 €).

Aucun insecticide sur blé ni sur orge de printemps. Aucun régulateur très peu de fongicides sur toutes cultures Une baisse du recours aux herbicides

Durabilité sociale et environnementale : sur une exploitation Réf IFT locale IFT moyen JBL L’IFT global de l’exploitation est inférieur de plus de la moitié à la référence locale (2,4 contre 5,25).

Des pratiques qui expliquent les résultats JB LOZIER récolte 2007 Nb cultures: 5 Taille parcelles: 75% SAU en parcelles de moins de 12 ha Nb déchaumages: 3,3/parcelle Dates semis blé: à partir du 20 octobre Densité semis: 160 à 180 g/m² Azote: 1er apport le 10 mars 2 passages Sols nus l’hiver: 0% Fongi blé: 1 passage IFT de 0,49 Insecticides: 0 sur blé - 1 sur colza - 2 sur pois Non labour: 100%

Les changements mesurés sur un groupe Les changements mesures sur un groupe Les changements mesurés sur un groupe Economique Pression polluante Pratiques agricoles

3 ans de MB blé au niveau, dans 3 contextes différents pour le groupe

EVALUATION ENERGIE Des SdC qui non seulement utilisent mieux l’énergie mais qui aussi produisent une énergie nette supérieure avec un peu moins de production

Une pression polluante diminuée de presque moitié… Durabilité sociale et environnementale : sur un groupe Référence IFT total canton Scop Hte Normandie (5,7) Moyenne groupe (3,1) Une pression polluante diminuée de presque moitié…

… et cette faiblesse est « robuste »!

INDICATEURS PRATIQUES GROUPE REFRENCE Près de la moitié du blé semé après le 20/10

CONSTRUIRE ET EVALUER UN SdC DEMAIN 3 « piliers /objectifs » du développement durable social économique environnemental auxquels les critères d’évaluation des SdC doivent répondre…

Quelles sont leurs performances ? Objectifs Des agriculteurs innovent dans leurs exploitations, afin de satisfaire des objectifs de Développement Durable Quelles sont leurs performances ?

Code « couleurs » + + + + + + moyen - - - - - -

Nouveau réflexe : évaluer globalement l’activité: économique mais pas seulement MASC Durabilité totale Durabilité environnement Conso eau en période critique Demande en eau des cultures Autonomie de la ressource Consommation d’énergie Bilan ou efficience énergétique Demande en phosphore Demande en engrais minéraux Dépendance ressource en eau Consommation d’eau Pression énergie Pression phosphore Pression ressources Contribution emploi Pénibilité Nb cultures différentes Nb interventions spé Toxicité phytosanitaire Complexité mise en œuvre Difficultés opérationnelles Acceptabilité sociale Rentabilité Efficience éco Besoins matériel Indépendance éco Autonomie Durabilité économique Impact sur le milieu Emissions NH3 Emissions N2O Emissions pesticides Emissions dans l’air Structure du sol Alea érosif Matière organique Fertilité phosphorique Qualité physique Qualité chimique Qualité du soll Eaux superficielles Eaux profondes Pertes NO3 Pertes P Pesticides dans les eaux Pollution des eaux Diversité des cultures Insecticides Fongicides Herbicides Nb Doses homologuées Conservation biodiversité Pression traitements Proportion traitée L2 / a1

Nouveau réflexe : évaluer globalement l’activité: économique mais pas seulement

Construction et évaluation d’un système de culture Nouvelle approche technique : Une Co construction SdC toujours originale: Issu d’un Système exploitation centré sur les hommes , le contexte pédo climatique et les enjeux partagés; Et avec une combinaison adaptée de solutions agro Economie : la Parité avec moins de sensibilité aux aides et moins de trésorerie Environnement enjeux eau IFT moins 40 à 50% et N mieux valorisé enjeux énergie : - 30% consommée et pouvoir réchauffant Social –santé : réduction de 3 passages en moyenne par culture Les objectifs atteints : évaluer en fonction des enjeux

Un projet en 3 phases à la CA 27 1 groupe élargi + 1 réseau Fax : 50 agri. Révision PAC 1érè PAC MAE- PDD SDAGE Grenelle 1 projet 1 expert + 1 pôle + Cs GDA 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 ? 1 groupe + 1 Cs motivé Formation 50 50 PDD Evreux- St André Emergence Nb d’agriculteurs engagés 16 6 2 Médiatisation Sollicitation 1995 1996 2001 2004 2006 1 conseiller …. expert

Phase 1 : génèse d’une idée Comment : la rencontre d’Un groupe; un accompagnateur et une CA innovateurs Phase 1 : génèse d’une idée Un groupe qui s’affronte collectivement à un problème posé dans sa diversité et qu’il faut résoudre. Une rencontre avec un accompagnateur volontaire Une CA 27 qui décide de mener une expérience « innovante » d’accompagnement , dans le cadre d’une 1ère démarche réseau (PDD)

Phase 3 : Un projet de développement La gestion du passage Phase 1-Phase 3 2 Séminaire Technique Nbre de groupe Nbre d’agriculteurs 2009 2010 1 + 2 groupes 4 6 8 300 200 100 Travail du pôle Communication Information - Détection Formalisation 3 juin

De l’etat Pionnier à l’état de régime et dominant Le changement de paradigme chez les non pionniers : Lever les freins au changement chez tous les acteurs Une vision innovante à tous les niveaux : Définition collective des enjeux  attitude collégiale et multi acteurs (agrément coopératifs)… Posture des décideurs des structure chambre : suppose intégration suffisante des principes de l’innovation Redéfinition des métiers et situations dans lesquels mettre les conseillers (mandats) Formation des accompagnateurs Nouvelle façon de faire des références dont l’expérimenatation Nouvelle façon d’évaluer Le tout en réseau : transfert en temps réel entre Recherche-Developpement-Formation - agriculteurs

RMT SdCi : Faire réseau dans l’innovation des réponses à une utilisation des des sols cultivés Un programme en 3 actions Action 1 - Accompagnement des agriculteurs, de leurs conseillers et des formateurs vers le développement d’un réseau de compétences Action 2 – Développement opérationnel de la conception de SdC innovants et de leur évaluation en comparaison des systèmes actuels Action 3 – Bâtir et Fédérer des dispositifs expérimentaux de tests aux champs (stations, exploitations) via le fonctionnement en RESEAU multilocal et pluriannuel Recherche Développement Formation