Agrial – SCEA des Sables Scénario 1 : Situation initiale SAU : 282 ha sur 3 zones qui se distinguent par leur éloignement. Irrigation. Monoculture de maïs majoritaire. Elevage porcin : 334 truies NE, 7700 porcs et 735 porcelets vendus

SCEA des Sables ● Assolement, indicateurs, résultats divers Indicateurs de performance Marge PerfAgro (Euros/an) 277 700 Consommations d'énergie (GJ/an) 18 650 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3 670 Personnes nourries / énergie 3 350 Personnes nourries / protéines animales 5 080 Marge PerfAgro Energie GES Produits Charges Direct ……………..…53 % Dont irrigation ...48% Dont élevage…...28% Indirect………………47% Dont fab. aliment..38% Dont fab. Engrais…31% Direct ……………...74% Dont effluents…58% Dont bâti porc…16% Indirect…………...26% Dont fab. aliment..52% Dont fab. engrais...24 % Ventes porcs ……78% Ventes végét.….14% DPU……………….. 7% Aliment…………….41% Main d’Œuvre….15% Ch. Méca………….12% Intrants.…….……...9% Irrigation……….….5% Frais élevage……..5% Engrais………………4% Consommation d’eau : 628 250 m3 Temps de travail : 6 760 heures

SCEA des Sables ● Assolement des 3 zones Fertilisation Achat d’engrais Solution azotée 146 T Super Phosphate 15 T Chlorure de potassium 9 T Lisier épandu : 6 800 m3

SCEA des Sables Rations des porcs Ventes des produits des cultures Achats d’aliments et autoconsommation Vente des produits des cultures (T) Achats d’aliments (T) Rations truies Aliment Gestantes Maternité Maïs 21% 19% Blé 35% 43% ProGest 400 44% - ProLact 400 38% Produits autoconsommés (T) Rations porcs Aliment Croissance Finition Maïs 57% 60% Blé - 8% Lactosérum 17% Prostar 250 26% 24%

Scénario 2 : Intérêt de l’introduction de sorgho et/ou de l’augmentation de la surface en blé Hypothèses En zone 1, les 75ha actuellement en maïs TCS peuvent être cultivés soit en maïs TCS, soit en sorgho TCS, soit en blé TCS. Sorgho et blé peuvent entrer dans les aliments truies et porcs. ◊◊◊◊◊◊◊ Résultats 2a. Dans le cadre d’une optimisation de la performance économique, 20ha de sorgho entrent dans l’assolement. La marge est très peu modifiée (+1%), les performances environnementales un peu plus. Dans le cadre d’une minimisation de la consommation d’énergie : 2b. Les 75ha de maïs TCS sont transformés en 60ha de sorgho et 15ha de blé si l’on accepte une baisse de la marge. La consommation d’énergie est diminuée de 11%. 2c. Les 75ha de maïs TCS sont transformés en 74ha de sorgho et 1ha de blé si l’on ne permet pas de baisse de la marge. La consommation d’énergie est diminuée de 9%.

Scénario 2 : Sorgho et/ou blé peuvent remplacer le maïs TCS en zone 1. 2a. Optimisation économique Rations truies Aliment Gestantes Maternité Maïs 51% - Blé 54% Sorgho 11% ProGest 400 49% ProLact 400 35% Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 280930 +1 Consommations d'énergie (GJ/an) 17930 -4 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3580 -2 Personnes nourries / énergie 3220 Personnes nourries / prot. animales 5080 = Eau d’irrigation (m3/an) 608510 -3 Rations porcs Aliment Croissance Finition Maïs 42% 66% Blé - Sorgho 17% Lactosérum 15% 10% Prostar 250 26% 24%

Produits 2a

Indicateurs de performance Indicateurs de performance Scénario 2 : Sorgho et/ou blé peuvent remplacer le maïs TCS en zone 1. Optimisation sur la consommation d’énergie. 2b. Sans fixer de marge minimum 2c. En n’acceptant pas de baisse de la marge Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 269330 -3 Consommations d'énergie (GJ/an) 16580 -11 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3530 -4 Personnes nourries / énergie 1330 A voir Personnes nourries / prot. animales 5080 = Eau d’irrigation (m3/an) 545840 -13 Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 277700 = Consommations d'énergie (GJ/an) 16960 -9 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3510 -4 Personnes nourries / énergie 1330 A voir Personnes nourries / prot. animales 5080 Eau d’irrigation (m3/an) 522630 -17

Produits 2b

Produits 2c

Scénario 3 : Intérêt de l’augmentation de la surface en féverole Hypothèses En zone 1, les 35 ha actuellement en maïs labour sans lisier peuvent être cultivés soit en maïs, soit en féverole. ◊◊◊◊◊◊◊ Résultats Si la féverole ne peut pas être valorisée dans l’alimentation des porcs, elle n’a pas compétitive face au maïs, même avec 200€/ha d’aides. Si elle peut être valorisée dans l’alimentation des porcs : 3. Avec 200€/ha d’aides, quel que soit le critère optimisé, les résultats sont sensiblement les mêmes: la féverole occupe 42 ha (35 ha + les 7 préexistants) et est intégralement autoconsommée. Les performances environnementales sont améliorées. Avec 100€/ha d’aide, dans le cadre d’une optimisation économique, la féverole n’est pas compétitive.

Indicateurs de performance Scénario 3 : Intérêt de la féverole face au « maïs labour sans lisier » en zone 1. Optimisation sur la performance économique Consommation d’aliments Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 281680 +1 Consommations d'énergie (GJ/an) 17190 -8 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3500 -5 Personnes nourries / énergie 2510 -25 Personnes nourries / prot. animales 5080 = Eau d’irrigation (m3/an) 575750

Produits scénario 3

Scénario 4  : Intérêt de l’introduction du sorgho et de l’augmentation de la surface en féverole Hypothèses En zone 1, les 75 ha actuellement en maïs TCS peuvent être cultivés soit en maïs TCS, soit en sorgho (TCS), soit en blé TCS En zone 1, les 35 ha actuellement en maïs labour sans lisier peuvent être cultivés soit en maïs, soit en féverole. Sorgho et féverole peuvent être consommés par les porcs ◊◊◊◊◊◊◊ Résultats 4a. Optimisation économique : 42 ha de féverole et 20 ha de sorgho, tout autoconsommé. Amélioration des performances environnementales. 4b. Optimisation énergétique : 42 ha de féverole et 55 ha de sorgho, tout autoconsommé. Forte amélioration des performances environnementales

Scénario 4 : Sorgho et féverole possible. a. Optimisation sur la performance économique b. Optimisation sur la consommation d’énergie Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 282000 +2 Consommations d'énergie (GJ/an) 16880 -9 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3480 -5 Personnes nourries / énergie 2510 - Personnes nourries / prot. animales 5080 = Eau d’irrigation (m3/an) 556020 -11 Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 273820 -1 Consommations d'énergie (GJ/an) 15920 -15 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3390 -8 Personnes nourries / énergie 2510 - Personnes nourries / prot. animales 5080 = Eau d’irrigation (m3/an) 490880 -21

Produits 4a

Produits 4bb

L’optimisation sur les GES donnent des résultats similaires

Scénario 2 : Sorgho et/ou blé peuvent remplacer le maïs TCS en zone 1. 2aNEI. Optimisation économique Rations truies Aliment Gestantes Maternité Maïs 51% - Blé 54% Sorgho 11% ProGest 400 49% ProLact 400 35% Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 280930 +1 Consommations d'énergie (GJ/an) 17930 -4 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 3580 -2 Personnes nourries / énergie 3220 Personnes nourries / prot. animales 5080 = Eau d’irrigation (m3/an) 608510 -3 Rations porcs Aliment Croissance Finition Maïs 42% 66% Blé - Sorgho 17% Lactosérum 15% 10% Prostar 250 26% 24%

Indicateurs de performance Coralis – GAEC de la Robinais Scénario 1 : Situation Initiale (suite) Indicateurs de performance Marge PerfAgro (Euros/an) 165842 Consommations d'énergie (GJ/an) 6237 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1816 Personnes nourries / énergie 2804 Personnes nourries / protéines 5080 Perso. nourries / prot. animales 3491 Critère Résultat € marge/GJ conso. 26,6 GJ/pers.nourrie (E) 2,2 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,79 GES/pers nourrie (E) 0,65 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,52 Autonomie UFL 86% Autonomie MAT 62%

Indicateurs de performance Coralis – GAEC de la Robinais Scénario 1 : Situation Initiale (suite) Indicateurs de performance Marge PerfAgro (Euros/an) 165842 Consommations d'énergie (GJ/an) 6237 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1816 Personnes nourries / énergie 2804 Personnes nourries / protéines 5080 Perso. nourries / prot. animales 3491 Critère Résultat € marge/GJ conso. 26,6 GJ/pers.nourrie (E) 2,2 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,79 GES/pers nourrie (E) 0,65 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,52 Autonomie UFL 86% Autonomie MAT 62%

Indicateurs de performance Scénario 2 – Maximisation de la marge Optimisation « économie » Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 183606 +10 Consommations d'énergie (GJ/an) 5984 -4 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1818 = Personnes nourries / énergie 3291 +17 Personnes nourries / protéines 5578 Personnes nourries / prot. animales 3490 Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 30,7 +15 GJ/pers.nourrie (E) 1,82 -18 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,71 -4 GES/pers nourrie (E) 0,55 -15 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,52 Autonomie UFL 87% +1 Autonomie MAT 65% +5

Indicateurs de performance Scénario 3 : Minimisation de la consommation d’énergie avec une marge éco. imposée à 100% de la situation initiale Optimisation « énergie » Marge =100% Marge SI Indicateurs de performance Evol/ Sit. Ini (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 165842 = Consommations d'énergie (GJ/an) 4683 -25 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1631 -12 Personnes nourries / énergie 2601 -7 Personnes nourries / protéines 4642 -9 Personnes nourries / prot. animales 3492 Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 35,4 +33 GJ/pers.nourrie (E) 1,80 -19 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,37 -23 GES/pers nourrie (E) 0,61 -6 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,47 -11 Autonomie UFL 92% +7 Autonomie MAT 78% +25

Indicateurs de performance Scénario 4 : Minimisation des émissions de GES avec une marge éco. imposée à 100% de la situation initiale Optimisation « GES » Marge =100% Marge SI Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 165842 = Consommations d'énergie (GJ/an) 4767 -24 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1550 -15 Personnes nourries / énergie 2438 -13 Personnes nourries / protéines 4550 -10 Personnes nourries / prot. animales 3492 Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 34,8 +31 GJ/pers.nourrie (E) 1,95 -12 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,39 -22 GES/pers nourrie (E) 0,64 -2 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,45 -13 Autonomie UFL 93% +8 Autonomie MAT 79% +27

Indicateurs de performance Scénario 5 - Minimisation de la marge avec possibilité de culture de luzerne et de la féverole (non aidée) Optimisation « économie » Luzerne Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 193387 +17 Consommations d'énergie (GJ/an) 5682 -9 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1767 -3 Personnes nourries / énergie 3008 +7 Personnes nourries / protéines 5249 +3 Personnes nourries / prot. animales 3492 = Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 34,0 +28 GJ/pers.nourrie (E) 1,89 -15 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,63 -10 GES/pers nourrie (E) 0,58 -9 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,51 -3 Autonomie UFL 92% +6 Autonomie MAT 78% +26

Indicateurs de performance Scénario 6 - Minimisation de la marge avec possibilité de culture de trèfle et de la féverole (non aidée) Optimisation « économie » Trèfle Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 190943 +15 Consommations d'énergie (GJ/an) 5898 -5 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1782 -2 Personnes nourries / énergie 3055 +9 Personnes nourries / protéines 5451 +7 Personnes nourries / prot. animales 3490 = Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 32,4 +22 GJ/pers.nourrie (E) 1,93 -13 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,69 -5 GES/pers nourrie (E) 0,58 -10 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,51 -2 Autonomie UFL 91 +6 Autonomie MAT 80 +29

Indicateurs de performance Scénario 7 : Minimisation de la consommation d’énergie avec une marge économique imposée à 100% de la situation initiale et possibilité de cultiver luzerne et féverole (non aidée) Optimisation « énergie » Marge =100% Marge SI Luzerne, féverole. Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 165842 = Consommations d'énergie (GJ/an) 4321 -31 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1491 -18 Personnes nourries / énergie 2592 -8 Personnes nourries / protéines 4424 -13 Personnes nourries / prot. animales 3492 Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 38,4 +44 GJ/pers.nourrie (E) 1,67 -25 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,27 -29 GES/pers nourrie (E) 0,58 -11 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,44 -16 Autonomie UFL 94% +9 Autonomie MAT +50

Indicateurs de performance Scénario 8 : Minimisation des émissions de GES avec une marge économique imposée à 100% de la situation initiale et possibilité de cultiver luzerne et féverole (non aidée) Optimisation « GES » Marge =100% Marge SI Luzerne, féverole, maïs G. Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 165842 = Consommations d'énergie (GJ/an) 4341 -30 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1478 -19 Personnes nourries / énergie 2601 -7 Personnes nourries / protéines 4504 -11 Personnes nourries / prot. animales 3492 Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 38,2 +44 GJ/pers.nourrie (E) 1,67 -25 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,27 -29 GES/pers nourrie (E) 0,57 -12 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,43 -17 Autonomie UFL 94% +9 Autonomie MAT +50

Indicateurs de performance Scénario 9 - Minimisation de la marge avec possibilité de culture de luzerne et de la féverole (non aidée) et introduction de RGI en dérobée avant le maïs grain à Goven Optimisation « économie » Luzerne Maïs grain + dérobé RGI Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 193872 +17 Consommations d'énergie (GJ/an) 5896 -5 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1805 -1 Personnes nourries / énergie 3197 +14 Personnes nourries / protéines 5453 +7 Personnes nourries / prot. animales 3492 = Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 32,9 +24 GJ/pers.nourrie (E) 1,84 -17 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,69 -5 GES/pers nourrie (E) 0,56 -12 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,51 -1 Autonomie UFL 92% +7 Autonomie MAT 81% +29

Indicateurs de performance Scénario 11 : Minimisation de la marge avec possibilité de culture de luzerne et féverole (non aidée). Les prix des MP sont augmentés de 20% Optimisation « économie » Luzerne, féverole, maïs G. Prix MP + 20% Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 205434 +29 Consommations d'énergie (GJ/an) 5663 -9 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1764 -3 Personnes nourries / énergie 2987 +6 Personnes nourries / protéines 5219 +3 Personnes nourries / prot. animales 3492 = Critère Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 36,3 +36 GJ/pers.nourrie (E) 1,90 -15 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,62 -9 GES/pers nourrie (E) 0,59 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,51 -3 Autonomie UFL 92% +6 Autonomie MAT 79% +27

Indicateurs de performance Scénario 12 : Minimisation de la marge avec possibilité de culture de luzerne et féverole (non aidée). Les prix des MP sont augmentés de 40% Optimisation « économie » Luzerne, féverole, maïs G. Prix MP + 40% Indicateurs de performance Evol / sit. ini. (%) Marge PerfAgro (Euros/an) 217466 +31 Consommations d'énergie (GJ/an) 5684 -9 Emissions de GES (t. éq. CO2/an) 1762 -3 Personnes nourries / énergie 3010 +7 Personnes nourries / protéines 5230 +3 Personnes nourries / prot. animales 3492 = Critère Résultat Evol/ sit. Ini (%) € marge/GJ conso. 38,3 +44 GJ/pers.nourrie (E) 1,89 -15 GJ/pers nourrie (prot. ani) 1,63 -9 GES/pers nourrie (E) 0,59 -10 GES/pers nourrie (prot.ani) 0,50 -3 Autonomie UFL 92% +6 Autonomie MAT 79% +27

Coralis – GAEC de la Robinais Leviers de performances SAU : 280 ha sur 4 zones 127 VL (1 240 000 l) 24 bœufs laitiers vendus/an Leviers Performances (base 100 = sit. Initiale)* Remarques Optimisations économiques Scénario 2 : +PT, +fétuque, +maïs, -escourgeon, -triticale, -lin 110 96 100 117 Moindre nombre de cultures différentes, va à l’encontre des objectifs d’allongement des rotations Scénario 5 : +luzerne, +maïs grain 91 97 107 103 Rendement luzerne Scénario 6 : +trèfle, +maïs grain 115 95 98 109 Rendement trèfle Scénario 9 : +luzerne, + maïs grain-RGI en dérobée 99 114 Rendement RGI en dérobée

Coralis – GAEC de la Robinais Leviers de performances SAU : 280 ha sur 4 zones 127 VL (1 240 000 l) 24 bœufs laitiers vendus/an Leviers Performances (base 100 = sit. Initiale) Indicateurs Remarques €/ GJ GJ/ MCal GJ/ T prot ani T eq CO2 / MCal T eq CO2/T prot ani Optimisations « énergie » Scénario 3 : +PT, +fétuque, +maïs, -escourgeon, -triticale, -lin, - ME irrigué 100 75 88 93 91 35 1,8 1,4 0,6 0,5 La surface en fétuque est vraiment extrême Scénario 7 : +luzerne, +fétuque, +maïs grain, - ME irrigué, 69 82 92 87 38 1,7 1,3 0,4 Rendement luzerne Optimisations « GES » Scénario 4 : +PT, +fétuque, +maïs, -escourgeon, -triticale, -lin, - ME irrigué 76 85 90 34 1,9 1,6 Scénario 8 : +luzerne, +fétuque, +maïs grain, - ME irrigué 70 81 89 33

Coralis – GAEC de la Robinais Quelques indicateurs SAU : 280 ha sur 4 zones 127 VL (1 240 000 l) 24 bœufs laitiers vendus/an   € marge/ GJ consommé GJ/pers nourrie (Energie) GJ/pers nourrie (protéine ani) GES/pers nourrie (Energie) GES/pers nourries protéine ani) Auton MAT AutonUFL Situation initiale 32 2,1 1,7 0,65 0,53 85% 63% Herbe + Colza 35 2.0 1.7 0.63 0.52 65% Herbe+colza+luz 37 1.6 0,67 87% 74% Herbe+colza+luz+fév 1,6 0,52