Lagriculture daujourdhui sexpose. Agriculture & Elevage, Enjeux et Attentes sociétales Enseignement Agricole Le Conseil Elevage / Végétal Filières produits.

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1 Lagriculture daujourdhui sexpose

2 Agriculture & Elevage, Enjeux et Attentes sociétales Enseignement Agricole Le Conseil Elevage / Végétal Filières produits végétales, Lait, Viande Santé & sécurité Formation Les Thématiques 2014 Génétique et biotechnologie: animale et végétale

3 Le fil rouge : présentation des outils et méthodes utilisées en agriculture, au service des producteurs, des produits, de leurs filières et des consommateurs. Journée professionnelle vitrine des biotechnologies dans lenvironnement de lagriculture Conférence douverture animations & spots techniques Défilé danimaux dans Chalon Journée concours présentation des races laitières et allaitantes animations & spots techniques Concours meneurs danimaux Journée grand public Découverte du monde agricole Concours meneurs enfants, initiation… animations: ferme pédagogique, marchés de produits de terroirs… Un salon de 3 jours

4 Programme douverture Conférence - débat douverture le 28/03/2014 à 10 heures : « en quoi le progrès et ses outils permettent-ils daméliorer la productivité des exploitations agricoles et la qualité des produits, et en assurent ainsi la pérennité ». La nouvelle PAC devrait réhabiliter la performance technico-économique des ateliers. Parmi les éléments qui y contribuent : la génétique, la technologie, les filières, la formation. Intervention de Christophe PERROT, Idele, expert « Economie & territoire », études de compétitivité des filières et des exploitations. Intervention de Gérard MILLION, Dijon Céréales, Directeur Scientifique de Dijon Céréales, responsable de la plateforme R&D ARTEMIS Animation et débats

5 Programme détaillé 10 h 00 conférence douverture : le progrès vecteur de la compétitivité des exploitations 12 h 30 inauguration 14 h 00 animations et spots techniques salon du Colisée sur le ring, biotechnologies, génétique, innovations 17 h 30 défilé danimaux dans les rues de Chalon sur Saône en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs, ferme pédagogique, produits de terroirs 10 h 00 présentation – concours race Charolaise 11 h 30 présentation – concours race PrimHolstein 14 h 30 présentation – concours race Montbéliarde 16 h 30 présentation – concours race Limousine 19 h 00 concours de meneurs 21 h 00 soirée des éleveurs en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs, ferme pédagogique, produits de terroirs 10 h 00 présentation race Brune et Simmental 11 h 00 présentation race Blonde, Salers et Aubrac 11 h 30 défilé des championnes 14 h 00 les animaux de la ferme… 15 h 00 concours de meneurs enfants et initiation en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs, ferme pédagogique, produits de terroirs