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Agent Polyvalent de Restauration
Le CAP A.P.R. Agent Polyvalent de Restauration
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Vous êtes en : 3ème de collège 3ème Découverte Professionnelle
3ème SEGPA 3ème d’insertion Seconde de lycée
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Vous désirez travailler dans :
La restauration collective La restauration rapide : sandwicherie, saladerie… La restauration à thème : crêperie, pizzeria, mexicain, asiatique…
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Un CAP va vous y préparer :
Agent Polyvalent de Restauration
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Période de Formation en Entreprise :
Formation en 2 ans Période de Formation en Entreprise : 1ère année : 7 semaines 2ème année : 8 semaines
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Enseignement général :
Mathématiques Sciences Physiques Français EPS Anglais Vie Sociale et Professionnelle
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Enseignement professionnel
Techniques de production de préparations froides et chaudes Techniques de mise en place de la distribution et service du client Entretien des locaux, des matériels et des équipements
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Savoirs associés Microbiologie appliquée Science de l’alimentation
Connaissance des milieux professionnels
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Bonne visite Si vous souhaitez d’autres renseignements, n’hésitez pas à nous demander… Voici quelques photos des menus à thèmes que nous avons réalisé…
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Menu Espagnol…
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Menu Espagnol
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Menu Iranien
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Menu Iranien
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Menu Brésilien
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Menu Brésilien
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Menu de Noël
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Menu de Noël
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Menu Américain
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Menu Américain
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