Le système cardio-vasculaire I. Le sang II. Le cœur III. Les vaisseaux sanguins IV. Circulation, nutrition et excrétion V. Maquettes, traces écrites… 1.

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1 Le système cardio-vasculaire I. Le sang II. Le cœur III. Les vaisseaux sanguins IV. Circulation, nutrition et excrétion V. Maquettes, traces écrites… 1

2 I. Le sang 2

3 De quoi est composé le sang?  de plasma, un liquide clair contenant des substances dissoutes;  de cellules sanguines en suspension dans le plasma :  Globules rouges (érythrocytes)  Globules blancs (leucocytes : lymphocytes, phagocytes, …)  Plaquettes (thrombocytes) 3

4 On peut séparer les différents éléments du sang par des techniques de filtration et centrifugation… Plasma 55% - 90% eau - Nutriments - Sels minéraux - Gaz dissous (CO 2, O 2 ) - Anticorps - Déchets organiques - etc… Cellules sanguines 45% - Globules rouges - Globules blancs - Plaquettes 4

5 Les cellules sanguines : rôles / fonctions Les globules rouges - Transport de l’oxygène (O 2 ) qui se fixe à l’hémoglobine. - Contribue au transport du gaz carbonique (CO 2 ) 7 à 8 µm Les globules blancs - Défendre l’organisme contre les microbes pathogènes, … - Eliminer les résidus de cellules mortes. Jusqu’à 40 µm Les plaquettes Ce sont des fragments de grandes cellules (mégacaryocytes). - Coagulation du sang (il perd sa fluidité et forme des caillots  « croûtes »). 2 à 4 µm 5

6 Frottis de sang vu au microscope 6

7 Quelle quantité de sang avons-nous? 7 Le corps adulte contient environ 5 litres de sang (un petit seau). Le cœur chasse 5 litres de sang par minute.  Tout le sang passe par le cœur en 1 minute!

8 HAUT Le sang appauvri en oxygène est-il vraiment bleu? 8

9 HAUT Le sang appauvri en oxygène est-il vraiment bleu? 9 Sang enrichi en oxygène Sang appauvri en oxygène

10 1. Pourquoi tout notre sang ne s’écoule-t-il pas quand on se coupe? 2. Pourquoi le sang est-t-il rouge? 3. Pourquoi voit-on nos veines bleues sur le poignet? QUIZZ

11 Cherchez sur votre corps les endroits où l’on perçoit le passage du sang. QUIZZ

12 Cherchez sur votre corps les endroits où l’on perçoit le passage du sang. Le cou, le poignet, l’aine, …  Ce sont les endroits où l’on peut prendre le pouls. QUIZZ

13 Qu’avez-vous avez touché à travers votre peau? QUIZZ

14 Pourquoi le sang bat-il de façon rythmée ? QUIZZ

15 Est-ce que vous pourriez percevoir le passage du sang autrement qu’en vous palpant, qu’en vous touchant ? QUIZZ