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« Le marché aux bestiaux de Ciney, hier et aujourd’hui: le bien-être animal et la traçabilité des opérations commerciales »
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Les Grandes étapes de l’exposé
Le marché de Ciney avant 1969 : premier Marché Couvert au centre ville De 1985 à aujourd’hui > > Aujourd’hui le nouveau Marché
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Le marché de Ciney avant 1969
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1969-1985: premier marché couvert
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Un nouveau marché couvert
est inauguré en 1985
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Capacité du marché: 4.500 bovins
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Marché aux bestiaux de CINEY
GUICHETS D’ACCES Marché aux bestiaux de CINEY Rue du Marché couvert, 1 5590 CINEY
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1ère partie : Le bien - être animal
Le marché est prêt, nous attendons les bovins
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Nouveaux quais extérieurs
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Quais modernes pour le déchargement et chargement
Grilles d’affouragement Abreuvoir automatique Béton antiglisse et fibres antimicrobiennes
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Déchargement en attendant l’ouverture du marché à 00 H
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Nourriture prévue suivant les normes européennes
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…ainsi que l’abreuvement des animaux.
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Un couloir de passage latéral a été aménagé.
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Déplacement des bovins
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Des espaces de contention ont été aménagés.
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Début des transactions
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LA PESEE
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Le BLANC BLEU BELGE est majoritaire.
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Le marché des veaux
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Regroupement avant rechargement
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En attente de chargement
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Arrivée des transporteurs à partir de 22 h.
2ème partie : Police Sanitaire et Traçabilité Arrivée des transporteurs à partir de 22 h.
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Formalités de contrôle.
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Relevé des entrées reprenant le nom des marchands et l’identification des bovins
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L’étable de quarantaine
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Station de lavage et désinfection obligatoire
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Formalités de contrôle
3ème partie :Exportation Formalités de contrôle
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En attente de l’exportation
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Dernière vérification avant export par un vétérinaire agréé.
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Opérations de nettoyage
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Les locaux sont désinfectés chaque semaine avant le marché suivant.
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FIN
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