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« Le marché aux bestiaux de Ciney, hier et aujourd’hui: le bien-être animal et la traçabilité des opérations commerciales »

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Présentation au sujet: "« Le marché aux bestiaux de Ciney, hier et aujourd’hui: le bien-être animal et la traçabilité des opérations commerciales »"— Transcription de la présentation:

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2 « Le marché aux bestiaux de Ciney, hier et aujourd’hui: le bien-être animal et la traçabilité des opérations commerciales »

3 Les Grandes étapes de l’exposé
Le marché de Ciney avant 1969 : premier Marché Couvert au centre ville De 1985 à aujourd’hui > > Aujourd’hui le nouveau Marché

4 Le marché de Ciney avant 1969

5 1969-1985: premier marché couvert

6 Un nouveau marché couvert
est inauguré en 1985

7 Capacité du marché: 4.500 bovins

8 Marché aux bestiaux de CINEY
GUICHETS D’ACCES Marché aux bestiaux de CINEY Rue du Marché couvert, 1 5590 CINEY

9 1ère partie : Le bien - être animal
Le marché est prêt, nous attendons les bovins

10 Nouveaux quais extérieurs

11 Quais modernes pour le déchargement et chargement
Grilles d’affouragement Abreuvoir automatique Béton antiglisse et fibres antimicrobiennes

12 Déchargement en attendant l’ouverture du marché à 00 H

13 Nourriture prévue suivant les normes européennes

14 …ainsi que l’abreuvement des animaux.

15 Un couloir de passage latéral a été aménagé.

16 Déplacement des bovins

17 Des espaces de contention ont été aménagés.

18 1 2 4 5 3

19 Début des transactions

20 LA PESEE

21 Le BLANC BLEU BELGE est majoritaire.

22 Le marché des veaux

23 Regroupement avant rechargement

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25 En attente de chargement

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27 Arrivée des transporteurs à partir de 22 h.
2ème partie : Police Sanitaire et Traçabilité Arrivée des transporteurs à partir de 22 h.

28 Formalités de contrôle.

29 Relevé des entrées reprenant le nom des marchands et l’identification des bovins

30 L’étable de quarantaine

31 Station de lavage et désinfection obligatoire

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33 Formalités de contrôle
3ème partie :Exportation Formalités de contrôle

34 En attente de l’exportation

35 Dernière vérification avant export par un vétérinaire agréé.

36 Opérations de nettoyage

37 Les locaux sont désinfectés chaque semaine avant le marché suivant.

38 FIN


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