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Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture Agritourisme en Valais Nouvelle politique cantonale 1er Forum sur lagritourisme – 1.10.2007.

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1 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture Agritourisme en Valais Nouvelle politique cantonale 1er Forum sur lagritourisme –

2 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 2 Constats Limage paysanne de la Suisse est utilisée dans la promotion touristique Une réelle demande agritouristique peut être observée Lagritourisme en Valais existe

3 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 3 Le potentiel de loffre en VS existe ! - Fermes et alpages : 117- Manifestations : Chambres dhôtes :106- Œnothèques et caveaux : 21 - Artisans du terroir : 117- Musée et patrimoine : 54 - Gîtes et centres équestres : 24 Concept ? Mise en réseau ? Promotion ?

4 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 4 Attentes clients Retour aux valeurs authentiques Découverte ou dégustation de produits du terroir Contact avec producteur (convivial) = augmenter lattractivité de lagritourisme

5 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 5 Définitions Tourisme rural : Séjour à la campagne – tourisme en milieu rural non lié à une exploitation agricole Agritourisme : Offres touristiques dans lespace rural assurées par les agricultrices et agriculteurs qui proposent des prestations liées à leurs activités ainsi que la découverte dun savoir-faire et des produits de qualité.

6 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 6 Types de prestations agritouristiques Séjours à la ferme et à la campagne –> contact avec le milieu rural –> nuitée dans une structure agricole Saveurs de la ferme et de la campagne –> dégustation des produits de la ferme –> consommation et achat Découvertes de la ferme et de la campagne –> possibilité de visiter lexploitation et le monde agricole –> rencontre de lagriculteur/ du producteur

7 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 7 Notre politique pour lagritourisme en Valais Objectifs : Améliorer les conditions économiques de la population en milieu rural Renforcer et diversifier loffre et lattractivité touristique Valoriser les produits du terroir Offrir des prestations de qualité Contribuer au développement durable des régions rurales

8 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 8 Notre politique pour lagritourisme en Valais Notre engagement : 1. Conseils aux prestataires 2. Guichet unique au SCA tel Soutiens financiers avec conditions 4. Formation adaptée 5. Charte de qualité avec les prestataires 6. Promotion : contrat de prestation avec CVA / collaboration VT 7. Monitoring

9 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 9 Nouvelle directive cantonale Définition But et mesures Bénéficiaires: 0.5 UMOS + formation adéquate Autorité compétente = SCA Soutien aux mesures structurelles (10 lits) Soutien à la promotion Durée minimale dexploitation Charge supportable avec business plan Renseignements pour suivi Entrée en vigueur

10 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 10 Aides financières Confédération Crédit agricole = 40% du coût actuellement – 1.2 UMOS Crédit agricole = 40% du coût actuellement – 1.2 UMOS Subventions % avec les projets régionaux (PA 2011) Subventions % avec les projets régionaux (PA 2011)Canton Projets régionaux: subventions 40 % Projets régionaux: subventions 40 % Projets individuels: subventions 30 % UMOS Projets individuels: subventions 30 % UMOS Promotion: contrat prestation CVA: Fr Promotion: contrat prestation CVA: Fr Promotion dans projets régionaux: 40 % sur 4 ans Promotion dans projets régionaux: 40 % sur 4 ans

11 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 11 Aménagement du territoire - LAT Révision partielle – Entrée en vigueur Affectation de bâtiments agricoles pour habitations, détention danimaux à titre de loisir Assouplissement pour exercer une activité accessoire non agricole indépendamment du revenu complémentaire nécessaire Agrandissements modestes autorisés si trop petit

12 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 12 Merci pour votre attention Promotion par Malvine Moulin

13 Département de léconomie et du territoire - Service de lagriculture 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright p. 13 Promotion par Malvine Moulin Identification de loffre (2007) inventaire et diffusion de loffre agritouristique répertoriée (OT, VT, Touruval, …) Coordination ( ) définir les besoins des prestataires et les attentes de la clientèle – développer la coordination entre agriculture et tourisme – constituer le réseau autour de lactivité agritouristique – lancer des enquêtes de satisfaction; Communication et Promotion (dès 2008) soutenir les agriculteurs prestataires, centraliser loffre et les demandes,promouvoir et faire connaître les produits et les prestataires agritouristiques : collaboration Valais-Tourisme Commercialisation de loffre ( ) forfaits agritouristiques –– outil de communication avec VT - centrale de réservation : collaboration Valais-Tourisme Contrat de prestations : Frs


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