11ièmes JOURNEES DE L’ASSOCIATION TUNISIENNE DES SCIENCES DE LA MER

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1 11ièmes JOURNEES DE L’ASSOCIATION TUNISIENNE DES SCIENCES DE LA MER
Nabeul, 19 – 22 décembre 2009 Quelques Aspects de la Biologie du Pageot blanc (Pagellus acarne) des eaux oranaises Bensahla Talet Lotfi a*, Abi Ayad Sidi Mohammed El Aminec, Kerfouf Sid Ahmedb, Boutiba Zitouni d et Bensahla Talet Ahmed a a Laboratoire de Biologie marine. Univ.Oran Sénia, b Laboratoire de recherche écodéveloppement des espaces. UDL-SBA cLab GRA Dept Bio Tech Univ Oran Sénia dLRSE Univ Oran Sénia * Corresponding author E.mail : Résumé Dans ce travail nous avons étudié la biologie du pageot blanc, Pagellus acarne (RISSO, 1826) pêché par des chalutiers dans les côtes occidentales algériennes. Les spécimens ont été acquis à la pêcherie d’Oran d’Avril 2007 à juillet Le poids des individus varie entre 16.7 g et 234.2 g tandis que la longueur totale varie entre 11.9 cm et 26.3 cm. La relation taille poids W=a Lb a été établie pour l’ensemble des individus du pageot blanc et les résultats ont donné W= L Les paramètres de l’équation de Von Bertalanffy ont été calculés à partir de l’équation de Froese, R. and C. Binohlan d’où L∞= 27.6 cm, k= 0.27 An-1, t0= -0.1 An, Tmax=14.3 ans, Wt max=263,96 g. Mots clés: Pagellus acarne, Besug (nom vernaculaire), Mer Méditerranée, Biométrie, Croissance. 1.Introduction Pagellus acarne est un Poisson très répandu en Europe et en Afrique en mer Méditerranée et en mer Noire, vivant à des profondeurs de 350 à 500m sur des fonds sableux (Bauchot, M.-L. et J.-C. Hureau, 1986), pêché à l’aide de chalut et de trémail sur les côtes Algériennes (Kadari.G,1984). L’espèce présente un hermaphrodisme protandrique phénomène observé chez plusieurs sparidés (Rainboth, R.1980). Quelques travaux ont été faits pour mieux connaître cette espèce (Ramdane et al, 2005) très consommée par la population algérienne mais sans pour autant cibler tous ses paramètres biologiques d’où ce travail, à savoir la biologie, les caractères biométriques et la croissance de cette espèce afin de mieux gérer son stock pêchable et permettre le renouvellement de cette ressource. D’autre part nous essayerons de généraliser ce modèle d’étude à d’autre espèces (Poissons blancs, bleus, crustacés et fruits de mer) dans le but d’une gestion adéquate de cette richesse vu le progrès technologique qui a touché le secteur de la pêche (embarcations, matériel, aides financières). 2. Matériel et méthodes Les spécimens de Pagellus acarne achetés chaque mois de la pêcherie d’Oran durant une année ont été ramenés au laboratoire. Ces poissons proviennent de la pêche au chalut, technique de pêche très utilisée par rapport aux autres techniques dans la baie d’Oran (Lalami, 1979 , Kadari, 1984 ). Les données biométriques étaient enregistrées au laboratoire à savoir la longueur totale (Lt) mm, la longueur à la fourche (Lf) mm à l’aide d’un ichtyomètre au millimètre prés, le poids total (Pt) g, le poids éviscéré (Pe) au dixième de gramme prés, le poids des gonades (Pg) g et celui du foie (Pf) g au dixième de milligramme prés. Le sexe et les stades de maturité des individus ont été déterminés macroscopiquement après ouverture de la cavité abdominale (Fontana et al, 1969) Nous avons établi des relations entre certains paramètres tels que le poids (W :poids en g) et la longueur(L :longueur totale en cm) afin de suivre la croissance pondérale de cette espèce. Elle est du type W=a Lb obtenue après transformation logarithmique de W et L, a étant la pente de la droite de régression et b le coefficient d’allométrie ; nous avons aussi calculé le coefficient de corrélation r . logW= blogL+ loga sexe a b r 2 logW= blogL+ loga Mâles N=271 0.0093 3.0891 0.9549 y=3.0891x Femelles N=306 0.0066 3.2028 0.9847 y=3.2028x Sexes confondus N=850 0.0089 3.1006 0.9593 y = x 3.Résultats Nous avons échantillonné un total de 850 individus répartis en 271 Mâles, 306 femelles et 273 hermaphrodites et indéterminés d’Avril 2007 à Juillet 2008. Le poids des individus varie entre 16.7 g et 234.2 g tandis que la longueur totale varie entre 11.9 cm et 26.3 cm. Les paramètres de la relation taille poids W=a Lb sont présentés ainsi : L’estimation mathématique de L∞ a été effectuée grâce à l’équation (Froese et Binohlan, 2000) Log L∞ = x Log (Lmax) (Lmax :longueur totale maximale en cm observée lors de l’échantillonnage) d’où L∞=27.6cm. Tandis que pour le calcul de K (constante de croissance) le logiciel FISAT II (Gayanilo et al , 2005) a été utilisé donnant une valeur de K=0.26 an-1. T0 et Tmax on été évalués grâce à l’équation suivante t = to - Ln(1 - L/L∞) / K d’où T0= -0.1 an, Tmax=14.3 ans. D’autre part le poids maximal atteint par les spécimens de pageot argenté a été estimé au cours de cette étude grâce à la relation taille poids (Wt max=263,96 g). 4.Discussion Nous constatons une légère allométrie majorante pour tous les sexes plus marquée chez les femelles, indiquant une croissance pondérale plus rapide par rapport à la taille. Nos résultats concordent avec ceux cités par la bibliographie les mêmes paramètres ont été trouvés par Pajuelo.JG, Lorenzo.JM, pour les femelles de Pagellus acarne des côtes Espagnoles, tandis que pour les mâles nous avons trouvé les mêmes résultats que Moutopoulos & Stergiou,2000 travaillant sur le pageot pêché dans la mer Egée. Localité a b sexe Lt (cm) N référence France, Bay of Biscay 0.0086 3.131 Ind 7.0 - 30.0 257 Dorel.D, 1986. Portugal Algarve 0.0084 3.146 10.9 - 25.7 42 Borges.TC et al, 2003 . Espagne, Iles Canaries 0.0065 3.242 M 10.0 - 30.0 556 Pajuelo.JG, Lorenzo.JM, 2000. 0.0062 3.281 F 968 Grèce, mer Egée 0.0096 3.265 96 Moutopoulos & Stergiou,2000. Présente etude 0.0093 3.0891 271 - 0.0066 3.2028 306 0.0089 3.1006 M/F 850 References Dorel, D Poissons de l'Atlantique nord-est relations taille-poids. Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer. Nantes, France. 165 p. Fontana.A et Le Guen.J.C, 1969 : Etude de la maturité sexuelle et de la fécondité de Pseudotolithus elongatus. Cahiers ORSTOM, sér.Océanogr.,7(3):9-19 p. Froese, R. and C. Binohlan Empirical relationships to estimate asymptotic length, length at first maturity, and length at maximum yield per recruit in fishes, with a simple method to evaluate length frequency data. Journal of Fish Biology 56(4): p. Kadari.G,1984 : Les techniques de pêche utilisées en Algérie. Edition Enap et Publisud, ISBN : /36A83.134p. Lalami.Y, 1979 : Etude Biologique et halieutique du Rouget de vase (Mullus barbatus L.) des côtes Algériennes. Thèse Doctorat. Université des Sciences et Techniques du Languedoc p. Moutopoulos, D.K. and K.I. Stergiou 2002 Length-weight and length-length relationships of fish species of the Aegean Sea (Greece). J. Appl. Ichthyol. 18(3): Pajuelo, J.G. and J.M. Lorenzo 2000 Reproduction, age, growth and mortality of axillary seabream, Pagellus acarne (Sparidae), from the Canarian archipelago. J. Appl. Ichthyol. 16:41-47. Rainboth.R,1980 : Can sex inversion be environnementally induced ? Institut für Zoologie, der Johannes Gutenberg-Universität, Mainz, Federal Republic of Germany. J.Biology of Reproduction 22, (1980).11p. Ramdane.Z, , Bensouilah.M.A et Trilles.J.P, 2005 : The Cymothoidae (Crustacea, Isopoda), parasites on marine fishes, from Algerian fauna.11p.