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Inspection hygiène et sécurité1 titre Prévention des TMS au travail des agents chargés dinspection en abattoirs Groupe Abattoir - 16 Février 2012 Pierre.

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1 inspection hygiène et sécurité1 titre Prévention des TMS au travail des agents chargés dinspection en abattoirs Groupe Abattoir - 16 Février 2012 Pierre Clavel, ISST MAAPRAT

2 inspection hygiène et sécurité2 Le rôle du CHS Ministériel NS 2008/1265 Prévention et traitement des troubles musculo- squelettiques (TMS) NS 2008/8007 Livret daccueil relatif à l'hygiène, la sécurité, la prévention et les conditions de travail à destination des agents des services vétérinaires chargés d'inspection en abattoirs Réunion du CHS-M du 26 novembre 2009 consacrée aux TMS en abattoirs de boucherie Le CHSM en partenariat avec la DGAL décident de mener un travail dobjectivation de la situation actuelle Lancement dune enquête exploratoire des TMS

3 inspection hygiène et sécurité3 Enquête exploratoire des TMS en abattoirs Objectifs Dresser un état des lieux des TMS; Tirer des enseignements en terme détablissement et de population; Proposer des actions préventives; Participation 75% des structures – 83% des agents; Très bonne représentativité ( départements, types détablissements, espèces abattues );

4 inspection hygiène et sécurité4 1 ers constats – 1 ères pistes 89 agents affectés ( ) répartis dans 41 abattoirs dont 22 avec des tonnages et des cadences importants; mais aussi de « petits » abattoirs (tonnages et cadences < moyenne) Les agents affectés restent en abattoirs Il y a rotation des agents sur chaîne (67%) Médecine de prévention suivi médical : non pour 15% actions menées dans labattoir par le MdP : < 10% Formation des agents (seulement 34% des structures « couteau qui coupe ») Une mission (réglementation) – des gestes professionnels (transmis par les pairs) – des conflits de valeur, des questions de reconnaissance ?

5 inspection hygiène et sécurité5 Journée Prévenir les TMS le 13 juin 2012 Temps déchange et de dialogue autour : de constats; de points de vu du terrain, historique, ergonomique, sociologique Partenaires : CHS-M, DGAL, services chargés dinspection, ENSV, INRA, ANACT, Laboratoire dergonomie..


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