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Métabolisme des acides aminés La fixation de lazote –Seuls quelques organismes sont capables de fixer lazote: –Rhizobium –Azotobacter –Klebsiella –Clostridium.

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1 Métabolisme des acides aminés La fixation de lazote –Seuls quelques organismes sont capables de fixer lazote: –Rhizobium –Azotobacter –Klebsiella –Clostridium –Cyanobactéries

2 Métabolisme des acides aminés Réduction de nitrate et de nitrite par les bactéries et les plantes

3 Cycle dazote Métabolisme des acides aminés

4 Incorporation dammoniac dans le glutamate Rôle de GDH est plutôt catabolique par sa faible affinité pour NH 3

5 Métabolisme des acides aminés Rôle de la synthase est plutôt anabolique par sa haute affinité pour NH 3 –1 Réac ???,

6 Interconversion entre acides -aminés et acides - cétoniques Glutamate est lintermédiaire-clé dans lanabolisme et le catabolisme des acides aminés grâce aux transaminases ou aminotransférases

7 Interconversion entre acides -aminés et acides - cétoniques

8

9 Fig ??? Interconversion entre acides -aminés et acides - cétoniques

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11 Catabolisme des acides aminés Dégradation des acides aminés en intermédiaires du cycle de lacide citrique ou en leurs précurseurs

12 Le cycle glucose - alanine En cas de je û ne le groupement amin é et le pyruvate proviennent de la d é gradation des prot é ines musculaires, permettant la formation de glucose pour d autres tissus.

13 Le cycle de lurée lAmmoniac, libéré pendant la dégradation des acides aminées (glutamate déshydrogenase), est sécrété en forme durée par les urines. Le cycle durée est opérationnel dans le foie. 1, Carbamoyl-phosphate synthétase 2, Ornithine-transcarbamoylase 3, Argininosuccinate synthétase 4, Argininosuccinase 5, Arginase

14 Synthèse des acides aminés Fig 18.10

15 Synthèse des acides aminés


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