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11/10/981Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Voie oxydative directe ou voie des pentoses phosphates •Importance biomédicale –Générer NADP réduit.

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1 11/10/981Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Voie oxydative directe ou voie des pentoses phosphates •Importance biomédicale –Générer NADP réduit (NADPH) •Lipogénèse - stéroïdogénèse •Protection des membranes cellulaires –Fournir le ribose ( nucléotides) •Objectif #16-7. Pathogénèse –LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX. –Cardiomyopathie chez le porc

2 11/10/982Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32

3 11/10/983Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Les radicaux libres Les stress oxydatifs

4 11/10/984Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Substances antioxydantes •Membranes : –Vitamine E –Vitamine A –Bêta-carotène •Cytosol : (soluble) –Vitamine C –Glutathione : glutathione peroxydase –Glutathione réductase •Voie des pentoses phosphates : NADPH + H

5 11/10/985Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Tocophérol ou vitamine E Vit.C

6 11/10/986Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32

7 11/10/987Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Système antioxydant Voie pentoses Vit. E active Vit. E recyclée

8 11/10/988Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 SYSTÈME ANTI-OXYDANT DE LA CELLULE SYSTÈME ANTI-OXYDANT DE LA CELLULE GPX Cu-Zn

9 11/10/989Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (1) •Manifestations cliniques:. •Définition du problème sur le plan biochimique. •Les conséquences sur les diverses voies métaboliques.

10 11/10/9810Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (2) –Relation entre les signes cliniques et l' homéostasie ou système de surveillance et les systèmes d ’ajustement. –Carence en sélénium et en vitamine E et l ’action toxique des radicaux libres. –Les effets biologiques. • Perte de l'intégrité des membranes mitochondriales surtout des cellules musculaires.

11 11/10/9811Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (3) –Diminution des voies oxydations du glucose, (glycolyse en aérobie, oxydation du pyruvate, cycle de l'acide citrique, de la chaîne respiratoire). –Perte d'intégrité des cellules musculaires, dégénérescence du tissu musculaire, muscle blanc. –Muscles thoracique et cardiaque. Troubles respiratoire et mort subite.

12 11/10/9812Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Cardiomyopathie chez le porc (1) •Manifestations cliniques:. •Définition du problème sur le plan biochimique. •Les conséquences sur les diverses voies métaboliques.

13 11/10/9813Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Cardiomyopathie chez le porc (2) –Relation entre les signes cliniques et l' homéostasie ou système de surveillance et les systèmes d ’ajustement. –Carence en sélénium et en vitamine E et l ’action toxique des radicaux libres. –Les effets biologiques. • Perte de l'intégrité des membranes mitochondriales surtout des cellules musculaires cardiaques.

14 11/10/9814Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Cardiomyopathie chez le porc (3) –Diminution des voies oxydations du glucose, (glycolyse en aérobie, oxydation du pyruvate, cycle de l'acide citrique, de la chaîne respiratoire). –Perte d'intégrité des cellules musculaires, dégénérescence du tissu musculaire cardiaque. –Muscle cardiaque - Mort subite.

15 11/10/9815Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Plan du chapitre 5: •Glycolyse. •Oxydation du pyruvate. •Bilan de l’oxydation du glucose. •Glycogénogénèse - Glycogénolyse. •Gluconéogénèse: •Voie oxydative directe •Métabolisme des autres hexoses •(pages ) •Régulation du métabolisme des glucides.

16 11/10/9816Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Synthèse du glucuronate

17 11/10/9817Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32

18 11/10/9818Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32

19 11/10/9819Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32


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