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Bruxelles, 09.06.2005 /1 LE FONCTIONNEMENT DU MARCHÉ MONDIAL DU SUCRE Jean-François Sneessens Colloque Quelles réformes pour un régime sucre solidiare.

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1 Bruxelles, /1 LE FONCTIONNEMENT DU MARCHÉ MONDIAL DU SUCRE Jean-François Sneessens Colloque Quelles réformes pour un régime sucre solidiare ?

2 Bruxelles, /2 I. Production, Consommation,… II. Marché mondial: mécanisme imparfait et incomplet de coordination III. Possibilités daction IV. Autres observations

3 Bruxelles, /3 Production mondiale de sucre

4 Bruxelles, /4 Consommation mondiale de sucre

5 Bruxelles, /5 Principaux producteurs et consommateurs

6 Bruxelles, /6 Marché mondial 21% Marchés préférentiels 7% Auto- suffisance 72% Production et commerce du sucre

7 Bruxelles, /7

8 Bruxelles, /8 Principales exportations et prix mondial

9 Bruxelles, /9 PRODUCTION / CONSOMMATION : COORDINATION PAR LES M A R C H É S (offre/demande, prix) m a i s...

10 Bruxelles, /10 Marchés mondiaux : fonctionnement imparfait VOLATILITÉ FAIBLE NIVEAU, en moyenne BAISSE TENDANCIELLE <== Mesurable <==. Théorie (Ricardo). Coût moyen mondial: 400 EUR/t sucre?. 80 % producteurs, coût > prix mondial <== Mesurable NB : Vrai pour le sucre et les autres produits agricoles Prix mondiaux :

11 Bruxelles, /11 Marchés mondiaux particulièrement imparfaits: POURQUOI ? 1. Particularités Offre & Demande agricoles (inélasticité,…) 2. Politiques nationales mercantilistes (a-coopérative => anti-coopératives) 2bis Priorité à Exportation 3. Facteurs intrinsèques aux marchés mondiaux a) Marchés résiduels b) Inégalités de revenu 4. Monnaie,...

12 Bruxelles, /12 ATTENTES DE LA SOCIÉTÉ ET MARCHÉS AGRICOLES Attentes (p.r. à lagric.) : Sécurité alimentaire, Equilibre social, Environnement… Caractéristiques : Equité et Externalités ==> hors-marché ! Marché : mécanisme INCOMPLET de coordination Rôle complémentaire des pouvoirs publics (où ?… national)

13 Bruxelles, /13 Conclusion pour les marchés mondiaux: mécanisme important, mais IMPARFAIT et INCOMPLET de coordination (mécanisme à respecter, à améliorer, à compléter)

14 Bruxelles, /14 Possibilités daction : Politiques ANTI-coopératives (dumping) Régulation nationale* Régulation nationale + importations préférentielles (condition: cohérence avec régulation) Politiques coopératives internationales (actions coordonnées, accord international,…) * Prix, gestion de loffre

15 Bruxelles, /15 Autres observations: autres édulcorants

16 Bruxelles, /16 Autres débouchés : Développement du bioéthanol Brésil : > 40 % de la surface de canne ! + Investissement

17 Bruxelles, /17 Production de bioéthanol et de biodiesel (en millions de tonnes) UE-25 USABrésil USA Brésil UE-25 Bioéthanol Biodiesel


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