Orientations du programme « Agriculture Biologique » du CETIOM Castanet Tolosan le 29 mars 2011

Conseil scientifique - 26/10/102 Programme oléagineux AB  Le contexte Surfaces en ha, Agence Bio (chiffres 2009)

Conseil scientifique - 26/10/103 Programme oléagineux AB  Le contexte Surfaces en oléagineux, Agence Bio (chiffres 2009)

Conseil scientifique - 26/10/104 Programme oléagineux AB  Période : 2009 à 2013  Finalités : -fournir des conseils opérationnels de base en matière de conduites AB, -contribuer au développement des systèmes GC en bio  Priorités CETIOM : tournesolsojacolza

Conseil scientifique - 26/10/105 Programme oléagineux AB Réalisé 2010  Etudes FOCUS sur le désherbage soja et tournesol AB Document synthèse entretiens producteurs (2009) Restitution des résultats auprès d’AGRI-BIO UNION  Actualisation réfs, recueil d’éléments d’innovation en AB, aide à la définition du programme CASDAR « Optimiser et promouvoir le désherbage mécanique » Enquêtes nationales sur les pratiques en systèmes polycuture/élevage et Grandes Cultures

6 Programme oléagineux AB Réalisé 2010  Colza bio en Lorraine Partenariat avec coopérative PROBIOLOR et Chambres d’Agriculture Mise en place d’un réseau de 10 parcelles de colza bio Appui méthodo du CETIOM : mémo ITK, propositions protocoles suivis de parcelle et associations colza+ légumineuses Recherche de parades agronomiques pour lever les verrous techniques principalement azote et insectes  Communication CETIOM réalisée en 2010 Juin 2010 : journée Technique ITAB-ARVALIS à Etoile-sur-Rhône Été-automne 2010 : projet CASDAR : co-rédaction article ALTER-AGRI et article COLUMA 4ème trimestre 2010 – début 2011 : élaboration puis diffusion d’un guide de culture du « soja bio »

7 Programme oléagineux AB réalisé 2010  Représentation institutionnelle Mars 2010 : commission bio ONIDOL Printemps-été 2010 : prises de contacts avec partenaires actuels et à venir, analyse des besoins Juillet 2010 : rencontre avec ITAB Oct 2010 : commission bio ONIDOL Mars -> septembre 2010 Positionnement stratégique en interne et définition d’un programme prévisionnel Mars -> septembre 2010 Positionnement stratégique en interne et définition d’un programme prévisionnel

8 Programme oléagineux AB Les grands chantiers, dès aujourd’hui :  Axe 1 : représentation institutionnelle  Axe 2 : connaissance des pratiques en oléagineux bio et amélioration du conseil  Axe 3 : intégration des acquis sur les oléagineux dans une approche système GC bio

9 Programme oléagineux AB  Axe 1 : représentation institutionnelle Création et animation d’un groupe de travail national « oléAB » sous l’égide de l’ITAB Lancement prévu en janvier 2011 Avec qui ? ITAB, ARVALIS, INRA, Organismes stockeurs (Agribio Union, Dijon céréales, Probiolor, CAVAC, Terrena), Chambres Agriculture (Rhône-Alpes, Midi- Pyrénées, Centre, Pays-de-la-Loire, Lorraine…), CREAB, etc. Nature du travail ? Maîtrise technique des itinéraires Les missions? >>Meilleure analyse des besoins, cohérence nationale, partage et validation des résultats, appui méthodo pour l’expérimentation >> faire émerger des pistes de travail, >> meilleure visibilité des activités et compétences du CETIOM

Conseil scientifique - 26/10/ à 7 essais/an soja et tournesol Enquêtes culturales décrire les pratiques et leurs variabilités régionales identifier des itinéraires ou éléments d’itinéraires « innovants » essayer de cibler un max de producteurs (1500 recensés Agence bio) Enquêtes culturales décrire les pratiques et leurs variabilités régionales identifier des itinéraires ou éléments d’itinéraires « innovants » essayer de cibler un max de producteurs (1500 recensés Agence bio) Diagnostics agronomiques identifier les facteurs limitants comparer « bonne maîtrise » vs « échecs courants » évaluer l’impact des engrais verts sur RDT Diagnostics agronomiques identifier les facteurs limitants comparer « bonne maîtrise » vs « échecs courants » évaluer l’impact des engrais verts sur RDT Programme oléagineux AB  Axe 2 : connaissance des pratiques et amélioration du conseil CETIOM Réseau ITAB     8 à 10 parcelles/an/culture soja et tournesol      Chambres, OS Chambres Agri, OS, CREAB, PEP Rhône-Alpes  Essais analytiques lever des verrous tk désherbage SO, TO variétés soja azote tournesol autres besoins? Essais analytiques lever des verrous tk désherbage SO, TO variétés soja azote tournesol autres besoins? Groupe « oléAB » 

11 Programme oléagineux AB Cetiom 2011  Expérimentation AB 2011 en zone sud :  Désherbage du tournesol biologique : comparaison d’itinéraires culturaux (bineuse, houe rotative)  Evlauation variétal soja : 1 essai du réseau commun CTPS-CETIOM (pré et postinscription) en conduite biologique en partenariat avec le CREAB  : couverts végétaux et tournesol biologique

Conseil scientifique - 26/10/1012 Programme oléagineux AB  Axe 3 : développement des systèmes grandes cultures bio Mise au point de systèmes de cultures innovants pour l’AB : rôle des précédents culturaux, association d’espèces, fertilité et travail du sol… Objectif pour le CETIOM : être acteur de l’expérimentation « système de culture Bio sans élevage » Partenariat La ferme expérimentale d’Etoile-sur-Rhône (26)  

13 Programme oléagineux AB  Dispositif d’Etoile sur Rhône  40 ha mis à disposition d’Arvalis, FNAMS, ANAMSO, CETIOM par la Chambre d’Agriculture 26 dans le cadre du PEP Rhône-Alpes.  Dispositif Rot’AB : depuis 2000, étude pluriannuelle des SdC céréaliers avec oléagineux (soja et colza) et luzerne  En 2010 : plate-forme TAB : agrandissement de la surface : +20ha issus arboriculture  semis blé en nov  Automne 2011 : lancement des 4 pôles de recherche  Pôle 1 : AB Recherche analytique Pôle 1 : AB Recherche analytique Pôle 2 : AB et Conventionnel Durabilité des systèmes Évaluation multicritères Pôle 2 : AB et Conventionnel Durabilité des systèmes Évaluation multicritères Pôle 3 : AB Recherche de nouveaux systèmes multi-espèces Grandes cultures x Arboriculture x Production de semences Pôle 3 : AB Recherche de nouveaux systèmes multi-espèces Grandes cultures x Arboriculture x Production de semences Pôle 4 : AB Besoins spécifiques OS ex : colza, lin… Pôle 4 : AB Besoins spécifiques OS ex : colza, lin…

14 Programme oléagineux AB Dispositif Rot’AB à Etoile sur Rhône Évolution à compter de 2010 : - CIPAN - modif assolement - étude effet précédent soja Composts de fientes, irrigation « systématique », introduction luzerne Introduction de colza, phosphore à l’étude

15 Programme oléagineux AB  Et le colza ? Poursuite d’accompagnement de la dynamique des producteurs de PROBIOLOR en Lorraine Mais on sait que : La maîtrise technique demeure toujours très aléatoire, et les demandes OS très localisées… >> Les moyens « terrain » du CETIOM resteront limités

16 Programme oléagineux AB  Les moyens ? En 2010 : environ 0.25 ETP (ingénieurs exclusifs) mobilisés sur le dossier bio En 2011 : augmentation significative des moyens : -1 animateur/référent CETIOM à temps plein, responsable de la mise en œuvre des actions -forces vives sur le terrain: notamment à Etoile s/Rhône et dans le Sud-Ouest