Recherche appliquée et développement en ALSACE

CONTEXTE La recherche viticole est historiquement très présente en Alsace : La Station Impériale d'Expérimentation Agronomique d'Alsace-Lorraine créée en 1874 deviendra Centre INRA L’Institut Viticole Oberlin de la Ville de Colmar créé en 1895 deviendra section régionale de l’IFV L’Interprofession n’a pas eu de nécessité de développer des services techniques : CIVA-SPMC pour la production de greffons Transfert de la sélection clonale de l’INRA vers le CIVA en 2000 Les évolutions plus récentes du paysage R&D ont conduit la filière viticole à revoir son fonctionnement : Recentrage de l’INRA sur la recherche fondamentale Fusion ITV France – ENTAV = IFV

Commission Technique du CIVA + experts AVA définit les orientations stratégiques Coop de France Alsace / Négoce GPNVA / SYNVIRA Commission Technique du CIVA Déclinaison technique des orientations stratégiques de la filière Recense les besoins techniques et les priorités de la filière (note d’orientation technique) Définit les activités techniques des organismes professionnels Evalue l’intérêt pour la filière des projets R&D qui lui sont soumis Emet un avis sur les demandes de financement adressées au CIVA Supervise l’utilisation des fonds CPER Agriculture de la filière viticole

Commission Technique du CIVA AVA définit les orientations stratégiques Coop de France Alsace / Négoce GPNVA / SYNVIRA + experts Commission Technique du CIVA Groupe de coordination technique Composition : techniciens des organismes professionnels (IFV, CIVA, Chambre, AVA, OPABA, Fredon, ARAA, EPLEFPA, INAO) Missions : Gestion du millésime (prévision de récolte, contrôle de maturation, BSV,…) Acquisition de références techniques viti-vinicoles pour les opérateurs du vignoble (bibliographie, expérimentations) Fournir des références techniques

Commission Technique du CIVA AVA définit les orientations stratégiques Coop de France Alsace / Négoce GPNVA / SYNVIRA + experts Commission Technique du CIVA Groupe de coordination technique Fournir des références techniques Les 4500 exploitations viticoles alsaciennes Techniciens viticoles et œnologues des entreprises Sociétés d’approvisionnement viticoles Laboratoires d’œnologie

Commission Technique du CIVA AVA définit les orientations stratégiques Coop de France Alsace / Négoce GPNVA / SYNVIRA + experts Commission Technique du CIVA ALSACE VITAE Groupe de coordination technique Coordination de la recherche Association qui fédère sur le Biopôle de Colmar les acteurs scientifiques, académiques et professionnels en agronomie et viticulture Missions : Lien entre la recherche et les acteurs des filières agricoles Favoriser le montage de projets collaboratifs Communication : faire connaître les savoirs faire Animation poster

IFV – CIVA – Chambre d’Agriculture : une synergie d’objectifs Partenariat IFV – CIVA et mutualisation de moyens : CIVA = chargé de la thématique matériel végétal = partenaire régional de l’IFV pour la sélection clonale IFV = chargé des thématiques viticulture et œnologie Coordination et animation (commission technique, groupe de coordination) Chambre d’Agriculture, très impliquée dans le développement : Conseils collectifs et individuels / BSV / Bulletin technique … Régionalisation des deux chambres départementales en 2013 Mise en place d’expérimentations en commun : Parcelles de comportement des nouveaux clones de Riesling et Gewurz Observatoire maladies du bois Lutte contre les maladies et les ravageurs Produits de collage des moûts issus de raisins altérés

IFV – CIVA – Chambre d’Agriculture : une synergie de moyens Deux sites géographiques 3 permanents / 1 CDD 2 permanents 4 permanents Une plate-forme de vinification commune INRA – IFV – CIVA Un laboratoire d’œnologie pour les analyses usuelles en cours de vinification Biopôle de Colmar Obernai 4 permanents Un laboratoire d’œnologie accrédité COFRAC

IFV – CIVA – Chambre d’Agriculture : une site internet commun Site internet CIVA IFV – CIVA – Chambre d’Agriculture : une site internet commun Site technique du CIVA = site de référence pour la filière viticole Accès réservé aux professionnels du vignoble Contenu : Bulletins de Santé du Végétal (BSV) Contrôle de maturité (historique depuis 1964) Données météorologiques (18 stations) Statistiques météo Stades phénologiques (modèle INRA) Dates de vendanges Bilan hydrique (modèle INRA IFV) Cartes pédologiques du vignoble … poster