Le SPG : Système Participatif de Garantie en Amap

Le SPG = un outil pour le réseau des amap La charte des Amap (2003) définit les valeurs et l’éthique des Amap → une agriculture paysanne et biologique → une consommation solidaire et citoyenne Le système participatif de garantie (SPG) = un outil pour garantir cette éthique

La Charte des Amap 5 chapitres précisant l’éthique et le cadre de fonctionnement des Amap 18 principes, autour de grands thèmes : Agriculture paysanne Agriculture biologique (notamment production sans engrais chimique ni pesticide de synthèse) Solidarité Proximité Equitabilité Engagement → qui engagent à la fois les producteurs et les consom’acteurs Un cadre de fonctionnement pour les Amap … qui laisse une autonomie à chaque Amap pour se construire et s’animer

Consommation citoyenne et solidaire Des Producteurs : Principes : 6 – 7 – 8 – 9 - 10 – 11 – 12 – 13 – 14 – 15 – 18 Des consom’acteurs : Principes : 10 – 12 – 14 – 16 – 17 Charte des Amap 18 principes fondateurs Agriculture Paysanne Agriculture biologique Principes : 1 – 2 – 4 – 5 – 8 – 9 Principes : 3 – 4

Pourquoi garantir l’ethique des Amap ? Parce que le nombre d’amap explose et qu’il faut assoir la légitimité du réseau Parce qu’un outil commun renforce la lisibilité et la crédibilité des Amap Parce que cela donne une « culture » et des pratiques communes Parce que nous avons des obligations légales (terme Amap déposé à l’inpi)

Le SPG : un outil pour mettre en œuvre la charte des amap La charte des amap pose les bases du SPG : Accompagner le choix des producteurs : «  Une fois trouvé, il soumettront leur choix à la commission d’évaluation d’Alliance PEC RA qui organisera une visite de l’exploitation avec les consommateurs » Entrer dans une démarche de progrès : « Alliance PEC RA et les consommateurs peuvent aider un agriculteur à faire évoluer son exploitation vers un mode de production respectueux de la nature et de l’environnement. Un contrat d’objectif clair est alors établi avec l’agriculteur » Aider à l’évaluation de l’Amap : «  Un travail d’évaluation de l’Amap doit être réalisé régulièrement par tous les adhérents. Il permet d’évaluer si les objectifs ont été atteints et si la charte a été respectée... »

Les Systèmes de garantie participatif Sont définis par l’IFOAM (fédération internationale des mouvements de l’AB) Les SPG sont des systèmes d’assurance qualité orientés localement. Ils certifient les producteurs sur la base d’une participation active des acteurs concernés et sont construits sur une base de confiance, de réseaux et d’échanges de connaissances. S’appuient sur 6 principes : Vision commune Participation Confiance Processus d'apprentissage Transparence Horizontalité  Démarche utilisée en AB en France par Nature et Progrès, et dans différents pays du monde, pour le commerce équitable (ex : Minga)

GARANTIR L’ÉTHIQUE PAR LE SPG DANS LES AMAP 5 étapes : Préparation de la visite avec le producteur ou l’Amap Constitution d’un collectif éphémère avec : Un consom’acteur de l’Amap concernée Un paysan extérieur au partenariat Amap concerné Un membre du réseau départemental (Alliance) ( un animateur) Visites participatives Synthèse et contrats d’objectifs Accompagnement et suivi de la démarche de progrès → Suivi et accompagnement dans le temps : réunion CagEtte (Commission Agricole et Ethique)

Le SPG : ce que ça n’est pas… Ce n’est pas un nouveau label allant à l’encontre de la certification bio (objectif : 80 % de la production en amap en AB en 2013) Ce n’est pas un outil de classement des « bons » et des « mauvais » (démarche de progrès, accompagnement) Ce n’est pas une évaluation des seuls agriculteurs, mais aussi des Amap et de la qualité de la relation producteur/consom’acteurs Ce n’est pas un contrôle autoritaire et vertical de la part d’Alliance : les décisions sont collectives pour garantir une éthique commune Ce n’est pas une dépossession de la relation directe producteur-Amap

LE SPG : ce que ça doit permettre Le respect de la charte des amap de façon transparente La concrétisation de valeurs communes Une meilleure connaissance des acteurs des amap par l’échange (pédagogie) La création de lien, la mise en réseau Le co-changement : l’accompagnement réciproque à l’évolution des pratiques, en lien avec les partenaires d’Alliance (INPACT…)

Ce que ça implique localement pour Alliance Isère ? Il s’agit de définir ensemble des « démarches de progrès » et non de « référencer » les producteurs Tous les acteurs du réseau sont impliqués dans l’accueil des producteurs en Amap, avec le même pouvoir de décision La démarche est transparente et doit pouvoir être interrogée par tous les acteurs Cela nécessite une implication des amap, des producteurs déjà en amap et des membres d’Alliance !

Conclusion Le SPG est un outil pédagogique qui, par la transparence, instaure et entretient la confiance, permet le partage des savoir-faire et permet ainsi d’évoluer ensemble vers une agriculture paysanne, biologique, citoyenne et solidaire.

18 principes fondateurs de la charte des amap 1. La référence à la charte de l’agriculture paysanne pour chaque producteur 2. Une production de dimension humaine adaptée aux types de culture et d’élevage 3. Une production respectueuse de la nature, de l’environnement et de l’animal : développement d’une biodiversité, fertilité des sols, production sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse, gestion économique de l’eau … 4. Une bonne qualité des produits : gustative, sanitaire, environnementale 5. L’appui à l’agriculture paysanne locale 6. La solidarité et des liens actifs avec tous les acteurs locaux œuvrant pour le maintien de l’agriculture durable et d’un commerce solidaire 7. Le respect des normes sociales par rapport aux employés de l’exploitation, y compris le personnel temporaire 8. La recherche de la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles 9. L’accompagnement du producteur à l’autonomie, c'est-à-dire la capacité à être maître de ses choix 10. La proximité du producteur et des consommateurs : elle est indispensable pour assurer le lien direct entre eux et pour favoriser le circuit le plus court entre producteur et consommateurs

18 principes fondateurs de la charte des amap 11. Une AMAP par producteur et par groupe local de consommateurs 12. La formalisation et le respect des contrats à chaque saison entre consommateurs et producteurs 13. Aucun intermédiaire entre producteur et consommateurs, pas de produits achetés et revendus par le producteur sans accord des consommateurs. 14. La définition à chaque saison d’un prix équitable entre producteur et consommateurs 15. Une information fréquente du consommateur sur les produits 16. La solidarité des consommateurs avec le producteur dans les aléas de la production 17. Une participation active des consommateurs à l’AMAP favorisée notamment par la responsabilisation du maximum d’adhérents 18. Une sensibilisation des adhérents de l’AMAP aux particularités de l’agriculture paysanne

Si vous souhaitez participer aux visites en tant que membre d’Alliance PEC, amapien, producteur… Si vous souhaitez discuter su SPG au sein de votre Amap…. Emeline Gaborieau animatrice SPG pour l’Isère et les Savoies 04 82 53 10 32 garantieparticipative38@alliancepec- rhonealpes.org