Acides et bases
Caractéristiques d’un acide Saveur sûre; Consistance non visqueuse; Conductibilité électrique; Réagit avec les métaux pour produire du dihydrogène; Neutralise une base.
Caractéristiques d’une base Goût amer; Consistance visqueuse; Conductibilité électrique; Neutralise un acide.
Échelle de pH L’échelle de pH est une référence qui nous permet de «quantifier» l’acidité ou l’alcalinité (la basicité) d’une substance. L’échelle est de 0 à 14; 0 est le plus acide, 14 est le plus basique (ou alcalin) et 7 est neutre (eau pure).
Échelle de pH, suite… Source: http://www.mddep.gouv.qc.ca/eau/eco_aqua/lacs_acides/2004/echelle-ph.htm
Échelle de pH, suite… Source: http://www.atmosphere.mpg.de/enid/0,55a304092d09/3__Pluies_acides/-_Qu_est-ce_que_c_est__2us.html
Échelle de pH, suite… Source: http://archive.idrc.ca/aquatox/fr/whatsnu/check.html
Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance Papier tournesol bleu et rouge Bleu tourne rouge (rose): c’est acide Rouge tourne bleu: c’est basique Rouge reste rouge et bleu reste bleu: c’est neutre Source: http://cahm.nbed.nb.ca/Science/science61d.htm
Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance Papier pH Comparer avec la charte donnée Donne le pH exact Source: http://escalade.nbed.nb.ca/images/ex15.jpg
Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance Indicateur universel La couleur de la solution indique le pH Phénolphtaléine Source: http://www.csvt.qc.ca/patriotes/sciences/scp4/dufort/4-2.htm