Lutte en AB contre la tavelure et la rouille sur poirier
Matériel et méthode Modalités Composition Dose de produits commerciaux/ha T0 Témoin Non traité T1 Bouillie sulfocalcique italienne (Polisenio) Non homologué en France Soufre : 40% Chaux : 18% 7 à 10 L T2 Cuivrol (Samabiol) Cuivre : 18% Oligo-éléments (B, Zn, Mo) 3 à 0.7 kg - Traitements communs aux 2 modalités en pré-floral et sur contaminations secondaires - Aucun traitement sur les arbres témoins
Résultats tavelure En saison sur feuilles Comice : dégâts dans 2 modalités inférieurs au témoin. Conférence : pas de différence significative entre modalités et témoin.
Résultats tavelure En saison sur fruits Conférence : 88% d’efficacité pour les 2 modalités Comice : Forte augmentation des dégâts dans le témoin entre juin et juillet >99% d’efficacité pour les 2 modalités
Résultats tavelure A la récolte sur fruits Efficacité Comice Conférence Cuivrol 95% 79% BSC 97% 86% Comice : dégâts dans le témoin à 85% Conférence : dégâts dans le témoin faible (<3%) Pas de différence significative entre les 2 modalités pour les deux variétés
Résultats rouille En saison sur feuilles A la récolte sur fruits Dégâts sur témoin entre 16% et 18% sur les 2 variétés Efficacité Comice Conférence Cuivrol 86% 91% BSC 98% 93% A la récolte sur fruits Dégâts faibles : pas de différence entre les 2 modalités et le témoin.
Résultats russeting sur Comice Témoin : 50% de fruits russetés, 3% dans la classe 3 (>25% de la surface) BSC : 95% fruits russetés dont 40% non commercialisable en frais (classe 3) Cuivrol : 70% de fruits russetés dont 8% en classe 3. Le cuivrol est moins phytotoxique que la BSC. Son % de fruits en classe 3 est comparable à celui du témoin
Conclusion Efficacité comparable des 2 produits contre la tavelure Observation de tavelure tardive en frigo prévu Faible attaque de rouille sur fruit BSC très phytotoxique / cuivrol sur comice : 50% de fruits non commercialisable en frais