Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR Office fédéral de l’agriculture OFAG 13 novembre 2015 Conférence de presse Rapport agricole 2015

– Une année fructueuse

3 Conférence de presse Rapport agricole 2015 …elles ne doivent pas être confondues avec les questions de rentabilité  Sans rentabilité, la meilleure gestion de trésorerie (cash-management) ne sert à rien Revenu net d’entreprise Moyenne Source : OFS 2015

4 Conférence de presse Rapport agricole 2015 Changements à l’échelon de l’exploitation Exemple : production de lait commercialisé en plaine Source Agroscope 2015 Référence ESO après intérêts financiers  Une certaine marge de manœuvre existe –  Comment l’utiliser le plus efficacement possible?

5 Conférence de presse Rapport agricole 2015 Les fluctuations constituent un grand défi à relever à l’avenir Écart par rapport à la moyenne (1000 CHF)  Rôle de l’État: examen dans le cadre du rapport en réponse au Po Bourgeois 5,47 milliards CHF Assurance? Cash-Management? Source: OFS 2015

6 Conférence de presse Rapport agricole 2015 Il existe d’importantes différences entre les exploitations  Les valeurs moyennes ne permettent pas de dégager des conclusions concernant le revenu  Même au cours de l’année 2014, qui a été une bonne année, certaines exploitations ont été déficitaires Source: Hoop et al. 2015

7 Conférence de presse Rapport agricole 2015 …et entre les chaînes de création de valeur  Le prix de lait n’est pas bas partout

8 Conférence de presse Rapport agricole 2015 L’influence des marchés étrangers n’est pas négligeable  Le prix du lait CH dépend fortement de l’étranger

9 Conférence de presse Rapport agricole 2015 Conclusion L’année sous revue a été une année très fructueuse pour l’agriculture suisse Du point de vue actuel, 2015 est une année certes difficile, mais qui reste dans le cadre des fluctuations habituelles Le secteur agroalimentaire suisse est interconnecté au plan international, ce qui entraîne des conséquences sur les marchés CH Le succès d’une exploitation agricole dépend certes de la politique agricole, mais d’autres facteurs jouent également un rôle important Coûts de production Chaînes de création de valeur

10 Conférence de presse Rapport agricole 2015 La brochure …..

11 Conférence de presse Rapport agricole 2015 …. est en ligne

12 Conférence de presse Rapport agricole plus d’interactivité: aux auteurs, possibilité de partager les articles... plus de proximité avec les clients large éventail d’articles à télécharger tous les graphiques et les données qui s’y rapportent peuvent être téléchargés Le rapport est disponible sous forme de brochure au format compact

13 Conférence de presse Rapport agricole 2015 Gestion des données

14 Conférence de presse Rapport agricole 2015 Conclusion Schweiz. Natürlich. Merci pour votre attention!