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SAS LMEF – Le Monde de lEpicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole 75005 Paris Siret : 79295643500012 – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de 15 000.

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1 SAS LMEF – Le Monde de lEpicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole Paris Siret : – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de PRIX DES EPICURES DE LEPICERIE FINE BULLETIN DINSCRIPTION CATÉGORIE AU CHOIX ( 1 inscription = 1 dossier) Café (moulu) Chocolat (noir en tablette) Condiments Confiserie Confiture VOTRE SOCIÉTÉ Raison sociale : Secteur dactivité : CA: Effectif : PERSONNE EN CHARGE DE LA CANDIDATURE Nom: Prénom : Fonction : Adresse : Téléphone : CONTACT ET ADRESSE DE FACTURATION (Si différente) TARIFS 2014 Nombre de dossier déposés : Au tarif unitaire de 350 HT. Soit un total de HT Jeffectue un règlement dun montant de TTC Je recevrai une facture acquittée par chèque à l'ordre de LE MONDE DE lEPICERIE FINE par virement bancaire : BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS SAS LMEF IBAN : FR Je déclare avoir pris connaissance du règlement et en accepte les termes. Date Cachet de lentreprise Signature CLOTURE LE 30 MAI 2014 Biscuits salés Biscuits sucrés Boissons alcoolisées Boissons non alcoolisées Foie gras (mi cuit en terrine) Huiles Mélange dépices Tartinable terre/mer Tartinable sucré Thé vert aromatisé

2 SAS LMEF – Le Monde de lEpicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole Paris Siret : – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de PRIX DES EPICURES DE LEPICERIE FINE RÈGLEMENT ARTICLE 1 – LORGANISATEUR LE PRIX DES EPICURES DU MONDE DE lEPICERIE FINE est organisé par LA SAS LMEF au capital de domiciliée au 25, rue Pierre Nicole Paris – Siret : – APE : 5814Z : RCS : Paris ARTICLE 2 - LES CATEGORIES ADMISES Lorganisateur a retenu 15 catégories de produits alimentaires : 1.Biscuits salés 2.Biscuits sucrés 3.Boissons alcoolisées 4.Boissons non alcoolisées 5.Café : Uniquement le café moulu 6.Condiments : Comprend les moutardes, les chutneys 7.Chocolat : Uniquement le chocolat noir en tablette 8.Confiserie 9.Confiture 10. Foie gras :En terrine, mi-cuit 11. Huiles 12.Mélange dépices 13.Tartinable terre/mer 14.Tartinable sucré 15. Thé vert : Uniquement le thé vert aromatisé ARTICLE 3 – LES INSCRIPTIONS Pour participer au PRIX EPICURES DU MONDE DE lEPICERIE FINE, les candidats pré sélectionnés doivent impérativement : 1. Proposer des produits destinés aux seuls circuits dépicerie fine (commerces de détail ou grands magasins gourmets). Lorganisateur peut être amené à demander à l'entreprise de lui fournir une preuve de commercialisation dans ce type de circuit. 2. Compléter le BULLETIN D'INSCRIPTION en ligne sur le site et sacquitter du droit d'inscription :www.monde-epicerie-fine.fr par chèque à l'ordre de LE MONDE DE lEPICERIE FINE par virement bancaire : BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS SAS LMEF IBAN : FR Linscription et le paiement doivent être impérativement envoyés AVANT LE 30 MAI 2014.

3 SAS LMEF – Le Monde de lEpicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole Paris Siret : – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de PRIX DES EPICURES DE LEPICERIE FINE RÉGLEMENT ELÉMENTS À FOURNIR POUR CHAQUE PRODUIT INSCRIT Le dossier dinscription, dûment complété. Vous ne pouvez présenter quun produit par catégorie mais vous avez la possibilité de concourir dans plusieurs catégories (3 maximum) Pour chacun de ces cas, il faudra réaliser un nouveau dossier dinscription. Un dossier de presse est recommandé pour compléter le dossier, imprimé en 3 exemplaires et à envoyer à ladresse ci-dessous. 2 ou 3 échantillons de produits par catégorie Ces éléments sont indispensables pour la présentation des produits aux membres du jury. Ces échantillons devront parvenir à lorganisateur : avant le vendredi 30 mai 2014, pour les produits non périssables et non frais Entre le 15 et 20 juin 2014 pour les produits frais et/ou périssables Au-delà de ces dates limites de réception des produits, lorganisateur ne pourra être tenu responsable de la non-représentation du produit au jury. Les échantillons doivent être adressés à l'adresse suivante : LE MONDE DE LEPICERIE – PRIX DES EPICURES DU MONDE DE LEPICERIE FINE 25, rue Pierre Nicole PARIS Mail : / Tel : ARTICLE 4 - ENGAGEMENT DES CANDIDATS Les candidats déclarent qu'ils disposent de tous les droits, notamment de Propriété Intellectuelle (brevets, marques, dessins et modèles, droits d'auteur) sur les produits/concepts présentés. Si les candidats ne disposent pas de ces droits, ils déclarent que le titulaire des droits approuve leur participation et accepte le présent règlement. En aucun cas, lorganisateur ne pourra être tenu pour responsable de litiges liés à la protection de la Propriété Intellectuelle. Le candidat garantit lorganisateur contre tout recours du titulaire des droits de propriété intellectuelle quel qu'il soit. Le candidat fera, seul, son affaire de tous les litiges ou contestations qui pourraient survenir durant ou après lévénement à propos de son dossier. Il indemnisera lorganisateur de tous les préjudices qu'il subirait et le garantit contre tout trouble, revendication ou action quelconque à ce titre. Les candidats déclarent détenir tous les droits et autorisations nécessaires pour présenter leurs produits à cet événement. Ils certifient en particulier que ceux-ci sont conformes à toute loi et réglementation en vigueur.

4 SAS LMEF – Le Monde de lEpicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole Paris Siret : – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de ARTICLE 5 - COMPOSITION DU JURY Les membres du jury sont choisis par lorganisateur parmi les personnalités reconnues du secteur de lépicerie fine et de la gastronomie (commerçants, acheteurs, chefs, journalistes, blogueurs). Ils sont sélectionnés pour leur expertise au regard des critères d'appréciation de chacune des catégories. ARTICLE 6 – SPEED TASTING ET SELECTION DES LAUREATS 6.1 Speed tasting Le SPEED TASTING permet aux participants pré sélectionnés pour chacune des catégories de présenter et de faire goûter leur produit à un jury dau moins 3 professionnels. Le temps imparti pour la présentation de chaque produit est de 10 minutes maximum, délibérations comprises. Il appartient au participant de gérer son temps de parole comme il lentend. Au-delà du temps imparti, tout commentaire ou autre manifestation de la part du participant sera jugé nulle et non avenue et ne pourra être pris en compte par le jury. Lorganisateur nest pas tenu responsable des conditions de préparation des produits des participants. Elles ne peuvent faire lobjet daucune contestation. 6.2 Sélection des lauréats Les critères suivants seront pris en compte et seront notés de 0 à 10 affectés dun coefficient mentionné ci- dessous : Aspect du produit, coefficient 1 Qualité gustative du produit, coefficient 2 Méthode de fabrication, coefficient 1 Originalité, coefficient 1 Packaging du produit, coefficient 1 La présentation des produits au SPEED TASTING fait l'objet d'un débat entre les membres du jury. Une notation moyenne finale départagera les participants et permettra de désigner les lauréats. Les débats du jury sont confidentiels et ses décisions souveraines. Elles ne peuvent faire l'objet d'aucune contestation. 6.3 Attribution des prix Les prix mis en jeu sont lEpicure dOr, lEpicure dargent et lEpicure de bronze ARTICLE 7 – UTILISATION DU LABEL « PRIX DES EPICURES DU MONDE DE LEPICERIE FINE » Les lauréats sont autorisés à apposer le logo PRIX 2014 DES EPICURES DE LEPICERIIE FINE sur toute documentation commerciale et promotionnelle concernant la réalisation récompensée dans la limite dune utilisation sur le territoire français PRIX DES EPICURES DE LEPICERIE FINE RÉGLEMENT

5 SAS LMEF – Le Monde de lEpicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole Paris Siret : – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de ARTICLE 8 - UTILISATION DES DROITS ET CONFIDENTIALITÉ Lorganisateur s'engage à respecter la stricte confidentialité des informations relatives à chaque candidat, à ses travaux et à l'entreprise à laquelle il appartient. Ces informations ne seront portées à la connaissance des experts, du jury et des prestataires de lorganisateur qu'à la seule fin de l'organisation de lévénement, de la sélection des participants et de la communication autour de lévénement. Pour les participants en revanche, du seul fait de leur participation, lorganisateur est autorisé à rendre publiques les informations sur leur dossier et à utiliser leur nom, adresse et image à l'occasion de manifestations et de publications écrites ou orales se référant au SPEED TASTING ARTICLE 9 - INFORMATIQUE ET LIBERTÉS Les informations nominatives recueillies dans le cadre du présent jeu sont traitées conformément à la loi du 6 janvier 1978 « informatique et libertés ». Les candidats sont informés que les données nominatives les concernant enregistrées dans le cadre du concours sont nécessaires à la prise en compte de leur nomination. Ils acceptent que leurs données soient utilisées par lOrganisateur pour la réalisation des actions de communication prévues liées au PRIX DES EPICURES DU MONDE DE lEPICERIE FINE. Tous les candidats disposent d'un droit d'accès, de rectification et d'opposition aux données les concernant et peuvent exercer ce droit par demande écrite adressée à l'adresse suivante : LE MONDE DE LEPICERIE FINE Prix Les Epicures de lEpicerie Fine : 25, rue Pierre Nicole PARIS ARTICLE 10 – DIVERS Le présent règlement est soumis à la loi française. LOrganisateur statuera souverainement sur toute difficulté pouvant naître de linterprétation et/ou de lapplication du présent règlement PRIX DES EPICURES DE LEPICERIE FINE RÉGLEMENT


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