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1 La CELLULE VÉGÉTALE TD 2 L1S1 BCST. 2 3 Lamelle moyenne Paroi primaire Paroi secondaire Paroi cellulaire vacuole plaste Quels sont les éléments particuliers.

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1 1 La CELLULE VÉGÉTALE TD 2 L1S1 BCST

2 2

3 3 Lamelle moyenne Paroi primaire Paroi secondaire Paroi cellulaire vacuole plaste Quels sont les éléments particuliers à la cellule végétale ? Membrane plasmique

4 4 1 - Les parois cellulaires

5 5 Parois Épaisseur variable selon tissus Constituée de cellulose, dhémicellulose, de pectine, de protéines et d eau en proportion variable selon la paroi ( lamelle moyenne-paroi primaire- paroi secondaire) Plus ou moins perméable Plus ou moins rigide et extensible

6 6

7 7 Lamelle moyenne Paroi primaire Paroi secondaire paroi Membrane plasmique

8 8 Membrane plasmique Paroi primaire Lamelle moyenne pectine cellulose hemicellulose

9 9 Organisation de la cellulose Paroi Cellule végétale Fibrille Microfibrille Cellulose

10 10 Organisation de la paroi primaire Pont Ca entre molécules de pectine Molécule de pectine neutre Hémicellulose Glycoprotéine Microfibrille de cellulose Molécule de pectine acide

11 11 Différentiation des parois Lignification : ex. vaisseaux ligneux Subérification : ex.suber Cutinisation : ex. épiderme

12 12 Echanges Ponctuation : amincissement de la paroi et maintien de la lamelle moyenne Plasmodesmes : fins canaux = interruption des parois, mise en contact des cytoplasmes des cellules contigues

13 13 ponctuation Lamelle moyenne paroi Schéma de la coupe dans une ponctuation

14 14 plasmodesme

15 Les vacuoles

16 16 vacuole

17 17 La vacuole -un compartiment avec de nombreuses fonctions ·probablement formée par le RE, mais aussi par fusion de petites vacuoles en une large vacuole centrale entourée par une membrane simple = tonoplaste ·plusieurs petites dans les cellules immatures, mais souvent une seule centrale dans les cellules matures ·jusquà 90% du volume cellulaire

18 18 Paroi cellulaire chloroplaste Vacuole centrale cytosol tonoplaste Vacuole centrale

19 19 Soutien, croissance Métabolisme Stockage Élimination ( poubelle …)

20 20 Noyau Vacuole Paroi cellulaire Cytoplasme Trans-vacuolaire

21 21

22 22 Vacuole occupant presque toute la cellule

23 23 Vacuoles deshydratées contenant des inclusions solides Grains daleurone

24 Les plastes

25 25 plaste

26 26 obscurité lumiére proplaste

27 27 proplaste Chromoplaste couleur Chloroplaste photosynthèse Leucoplaste stockage

28 28 Chloroplastes Disque lenticulaire : 4 à 6 µm Nombre variable : 15 à >100 ADN cp circulaire : – nb élevé de molécules –100 à 200 Kb, une centaine de protéines Pigments : chlorophylle a et b, caroténoïdes

29 29

30 30

31 31 Membrane externe Membrane interne Espace intermembranaire stroma thylakoïde Granum (empilement de thylakoïdes)

32 32 amidon stroma thylacoïde granum chloroplaste

33 33 Amyloplaste Plaste stockant des réserves d amidon Taille variable : 1 à 175 µm –Riz : 4 µm (dans albumen) –Pomme de terre : 150 µm ( dans tubercule) Polymorphes Parenchyme de réserve

34 34 amyloplastes

35 35 amyloplaste

36 36 mitochondrie microtubules microfilaments Chloroplastes Plasmodesmes ribosomes Appareil de Golgi Membrane plasmique Paroi cellulaire peroxysome Tonoplaste Vacuole centrale noyau Enveloppe nucléaire chromatine nucléole Cellule typique de plante en 3D Reticulum Endoplasmique rugeux Reticulum Endoplasmique lisse

37 37 Lamelle moyenne Paroi primaire Paroi secondaire Paroi cellulaire vacuole plaste Éléments particuliers à la cellule végétale conclusion Membrane plasmique

38 38 Observations cytologiques

39 39 Cellule végetale

40 40 vacuoles

41 41 plastes

42 42 vacuole Plasmolyse –Rouge neutre: une goutte –Sucre : plusieurs gouttes (pour éviter une trop grande dilution par la rouge neutre)

43 43

44 44

45 45 Lamelle moyenne Paroi primaire Paroi secondaire Paroi cellulaire vacuole plaste Éléments particuliers à la cellule végétale Conclusion

46 46

47 47 Organisation de la cellulose Paroi Cellule végétale Fibrille Microfibrille Cellulose

48 48 Organisation de la paroi primaire Pont Ca entre molécules de pectine Molécule de pectine neutre Hémicellulose Glycoprotéine Microfibrille de cellulose Molécule de pectine acide

49 49

50 50 stomate mesophylle chloroplaste Section de feuille Cellule de mesophylle chloroplaste granum stroma granum Membrane externe Membrane interne thylakoïde stroma Espace intermembranaire

51 51 étioplaste Plaste pré-granaire proplaste leucoplaste amyloplaste chromoplaste Chloroplaste mature Chloroplaste sénescent Chloroplaste sénescent Plaste amiboïde

52 52 Paroi cellulaire Membrane cellulaire vacuole noyau nucléole Membrane nucléaire chloroplaste mitochondrie cytoplasme lysosome centrosome ribosomes Appareil de Golgi Reticulum Endoplasmique lisse Reticulum Endoplasmique rugeux Cellule de plante


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