Biologie 1S - introduction

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1 Biologie 1S - introduction

2

3

4 Cellule au MET

5 Cellule au MET - schéma

6 Hématies normales et drépanocytaires

7

8 Phénotype et génétique

9 albinisme

10

11 Phénotype moléculaire

12 Les protéines

13 La structure primaire est la séquence des acides aminés
La fibre de collagène présentée ci-contre (modèle en boules et bâtonnets) est caractérisée par l'enchaînement d'un motif de 3 acides aminés : deux prolines (en bleu) et une glycine (en blanc).

14 Les structures secondaires sont les motifs que forment les acides aminés. On reconnaît principalement les structures en hélice et en feuillet .

15 La structure tertiaire se rapporte aux relations dans l'espace des différentes structures secondaires, hélices et feuillets.

16 Les protéines qui contiennent plus d'une chaîne polypeptidique présentent un niveau supplémentaire d'organisation : on parle de structure quaternaire.