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LES AGENTS TRANSMISSIBLES NON CONVENTIONNELS : les prions Dr Christine VENOT, biologiste Laboratoire GCS de Saintonge.

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Présentation au sujet: "LES AGENTS TRANSMISSIBLES NON CONVENTIONNELS : les prions Dr Christine VENOT, biologiste Laboratoire GCS de Saintonge."— Transcription de la présentation:

1 LES AGENTS TRANSMISSIBLES NON CONVENTIONNELS : les prions Dr Christine VENOT, biologiste Laboratoire GCS de Saintonge

2 Rappels sur les protéines

3 Rappels Structure des protéines 1. lunité de base = Acide Aminés 2. Structure primaire 3. structure II, III et IV 4. relation structure - fonction

4 Les AA senchainent entre eux pour former un peptide = cest la structure primaire.

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6 Cet enchaînement possède une organisation tridimensionnelle (ou repliement) qui lui est propre. La fonction des protéines est conférée par leur structure tridimensionnelle, c'est-à-dire la manière dont les acides aminés sont agencés les uns par rapport aux autres dans l'espace. La structure est indispensable à lexécution de la fonction de la protéine+++ Exemple : hémoglobine S de la drépanocytose

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8 TRANSCONFORMATION

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