L’industrialisation au XIXe

Présentation au sujet: "L’industrialisation au XIXe"— Transcription de la présentation:

1 L’industrialisation au XIXe
4ème Histoire L’industrialisation au XIXe L’exemple de l’industrie sucrière

2 La sucrerie de Francières (environs de Compiègne)
Une usine de sucre au XIXe s. La sucrerie de Francières (environs de Compiègne)

3 Identifier les éléments structurant l'industrie sucrière
Des ouvriers, … … des machines

4 Un écosystème, Champs de betteraves et tissu industriel

5 Usines Habitations Voies ferrées Usines Habitations
De nouveaux paysages industriels Comprendre l’emprise de la Révolution industrielle sur les paysages (un phénomène de concentration qui se retrouve également à l’échelle régionale et nationale : cette présentation pourra être complétée par des cartes de localisation de l’industrie française, et pourra aussi être comparée à une gravure représentant les travaux des champs aux XVII-XVIIIè siècles). Usines Habitations Voies ferrées Usines Habitations

6 Développement des transports ferroviaires
La Révolution industrielle Caractéristiques générales Industrie sidérurgique Développement des transports ferroviaires La machine à vapeur (Haut fourneau) Industrie textile Mécanisation de la production En quelques images, repérer et définir avec les élèves les grandes spécificités de la première Révolution industrielle (XIXème siècle). Transport des marchandises (production commercialisation) Standardisation Déplacement de la main d’œuvre (production) (Fileuse mécanique)

7 La production du sucre à partir de la betterave (1)
Chaulage Coupe-racines Diffusion Carbonatation Utilisation de la vapeur Filtration Evaporation

8 Utilisation de la vapeur
La production du sucre à partir de la betterave (2) Utilisation de la vapeur La cristallisation 2ème jet 3ème jet 1er jet Séchage Malaxage Malaxage Malaxage Stockage Centrifugation Centrifugation Centrifugation Mélasse Sucre de 1er jet Sucre de 2ème jet Sucre de 3ème jet

9 L’industrialisation au XIXe
4ème Histoire L’industrialisation au XIXe l’exemple de l’industrie sucrière ANNEXE

10 Industrie sucrière Cartes postales

11 Industrie sucrière Cartes postales

12 Industrie sucrière Cartes postales

13 Industrie sucrière Cartes postales

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