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Stage en fleuriste Date:11/01/2011 Lefort David 4°c Collège Notre Dame de Bougenay 2, rue des Religieuses 85100 Les Sables d'Olonne Secteur d'activité:

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1 Stage en fleuriste Date:11/01/2011 Lefort David 4°c Collège Notre Dame de Bougenay 2, rue des Religieuses Les Sables d'Olonne Secteur d'activité: Floriculture Métier: Fleuriste Verbe associés: Vendre, créer, confectionner.

2 Sommaire 1- L'entreprise 2- Les spécificités du métier 3- Questions posées au maître de stage 4- Questions posées au maître de stage 5- Les avantages du métier de fleuriste 6- Les inconvénients du métier de fleuriste 7- Ce que j'ai fait pendant mon stage 8- La formation 9- Mes impressions 10- Mon positionnement par rapport métier découvert 11- Le point de vue de mon entourage

3 L'entreprise Coordonnées: Nom: Le jardins des fleurs Adresse: 23, avenue Charles de Gaule Les Sables d'Olonne Téléphone: Le personnel: Mme sorin. Activités de la profession: A vendre des fleurs, Création de compositions de fleurs.

4 Les spécificités du métier Comment appelle-t-on la femme qui exerce ce métier ? Une fleuriste. Comment appelle-t-on l'homme qui exerce ce métier ? Un fleuriste. En quoi consiste ce métier ? A vendre des fleurs. Créer des compositions de fleurs. 5 qualités qu'il faut avoir pour exercer ce métier ? Il faut aimer ce qu'on fait, être créatif, être minutieux pour ne pas casser les tiges, avoir des connaissances sur les fleurs, puis aimer être dans l'humidité. Est-ce que je les ai ? Oui, comme être minutieux, être créatif et avoir des connaissances sur les fleurs.

5 Questions posées au maître de stage Combien de personnes travaillent dans l'entreprise ? Il y a 4 employés et 2 dirigeants. Depuis quand êtes-vous fleuriste ? Ça fait 1 an qu'ils sont là. Combien y a t-il de fleuristes ? Il y a 6 fleuristes. Combien y a t-il de caissières ? Tous les employés sont à la caisse. Quelles sont les qualités pour devenir fleuriste ? Il faut aimer ce qu'on fait, être créatif, être minutieux pour ne pas casser les tiges, et avoir des connaissances sur les fleurs.

6 Questions posées au maître de stage Quel sont les avantages et les inconvénients du métier ? Les renseignements sont à la page 7 et 8. Quelle formation faut t-il faire pour devenir fleuriste ? Un CAP fleuriste. Et un BEP fleuriste. Combien d'heures fait-vous ? Ils font 10 heures maximum par jour. Combien de bouquets fait-vous par jour ? Ils font environ 20 bouquets par jour. Combien de temps prenez-vous pour faire un bouquet ? Il faut environ un quart d'heure pour faire un bouquet.

7 Les avantages du métier de fleuriste Il faut conseiller les clients, et il faut faire des bouquets de toutes sortes.

8 Les inconvénients du métier fleuriste Les inconvénients de ce métier c'est qu'on travaille le week- end. Et c'est qu'on est toute la journée debout.

9 Ce que j'ai fait pendant mon stage Pendant mon stage je suis allé chez un fleuriste, toute la matinée on a réalisé des bouquets avec ce qui restait comme fleurs, ensuite nous avons nettoyé l'atelier ainsi que la boutique, puis nous avons déchargé un camion de livraison de fleurs. Et l'après midi j'ai fait des bouquets de fleurs qui provenaient du camion que nous avions déchargé dans la matinée.

10 La formation Quel diplômeOù se former Il faut un CAP fleuriste et un Bac Pro fleuriste. Aux herbiers a la MFR la Louisière. A Luçon c'est LEGTA Luçon Pétré.

11 Mes Impressions J'ai bien aimé ce stage dans une entreprise de fleuriste, car j'aime bien les fleurs. Mais je ne voudrais pas faire ce métier car c'est un métier d'intérieur.

12 Mon positionnement par rapport au métier découvert Ce que je pense de ce métier: Ce métier est très intéressant car on peut réaliser plein de compositions avec des roses, des œillets, des lis... Je réponds aux objectifs de mon stage: Découvrir le métier de fleuriste. D'où viennent les fleurs ? Les fleurs proviennent d'un peu partout comme la France, la Hollande, l'Australie. Il y a plus d'un de fleurs.

13 Le point de vue de mon entourage Mes parents: Sophie Lefort. Stage intéressant pour David. Mon professeur tuteur: Madame Rondeau de Jaegere. Ce rapport de stage est bien écrit, mais il manque ton positionnement personnel. Mon professeur de champ professionnel: Madame Bounaudet J'attendais davantage dans ton positionnement ! Rapport de stage intéressant


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