La présentation est en train de télécharger. S'il vous plaît, attendez

La présentation est en train de télécharger. S'il vous plaît, attendez

HISTOIRE : Classe de 4 e. SéancePlan de cours et problématiqueNotionsCompétences mises en œuvre pendant le cours 1I – Un entrepreneur et son entreprise.

Présentations similaires


Présentation au sujet: "HISTOIRE : Classe de 4 e. SéancePlan de cours et problématiqueNotionsCompétences mises en œuvre pendant le cours 1I – Un entrepreneur et son entreprise."— Transcription de la présentation:

1 HISTOIRE : Classe de 4 e

2 SéancePlan de cours et problématiqueNotionsCompétences mises en œuvre pendant le cours 1I – Un entrepreneur et son entreprise au XIXe siècle 1) Sur quelles bases repose le développement dune entreprise industrielle au XIXe siècle ? Artisanat - Industrie Capital - Chiffre daffaires Productivité « Révolution industrielle » Repère brevet : invention machine à vapeur Définir des notions avec le vocabulaire approprié Sélectionner des informations dans un texte 22) Comment lindustrialisation modifie-t-elle le monde du XIXe siècle ? Organisation rationnelle du travail industriel Rédiger une phrase de synthèse autonome Analyser un graphique Comparer deux photographies 3Progrès technique Chemin de fer Industrie lourde Libre-échangisme Notables Libéralisme économique Confronter des documents Compléter un planisphère Analyser une caricature Confronter des documents 43) Comment les rapports entre patrons et salariés évoluent-ils ? Paternalisme Syndicalisme Libéralisme Socialisme Confronter des documents écrits Mise en situation et débat Rédaction dune synthèse écrite

3 HISTOIRE : Classe de 4 e Le XIXe siècle – lâge industriel Thème 1 : Un entrepreneur et son entreprise au XIXe siècle

4 Exposition des produits de lindustrie, usine de Noisiel fondée en 1825 Paris, 1889 Grand prix Société dencouragement « Aux arts utiles »

5 Jean Antoine Brutus Ménier ( ) Jean Antoine Brutus, le fondateur Jean Antoine Brutus Menier ( ) Troisième enfant dune famille de marchands qui faisaient le commerce de produits agricoles sur les bords de Loire, Jean Antoine Brutus Ménier est issu dun milieu jouissant dune relative aisance. Scolarisé à lécole militaire de la Flèche jusquen 1811, il devient ensuite apprenti pharmacien, dabord dans cette ville, puis à la pharmacie de lhôpital militaire du Val de Grâce à Paris. En 1816, il se marie avec la fille dun marchand dorigine champenoise qui lui apporte une dot substantielle. Il crée alors une maison de commerce au capital de F pour le négoce des vins de Touraine commercialisés par son père. Simultanément, il se lance dans la production de poudres pharmaceutiques avec lobjectif de gagner la confiance des pharmaciens en garantissant la qualité de ses fabrications par leur mécanisation. Faire passer la fabrication des poudres pharmaceutiques du stade artisanal au stade industriel suppose dabord de trouver des capitaux. A cette fin, Jean Antoine Brutus fait appel à des associés qui lui fournissent un capital limité ( F en 1827) mais permettant dacheter des locaux ou du matériel. Après avoir utilisé une meule à bras, puis une meule actionnée par des chevaux, Jean Antoine Brutus loue, en 1824 un très ancien moulin à blé établi sur la Marne, à Noisiel. Lénergie hydraulique du moulin équivaut alors à la force motrice de 32 chevaux. Dès 1827, il fait installer par lingénieur Girard une roue à hélice à la place de lancienne roue pendante du moulin pour augmenter sa puissance. En juin 1832, la Société dEncouragement à lIndustrie Nationale récompense les innovations techniques réalisées à lusine de Noisiel. En 1851, lusine peut en une journée réduire en une journée 500 kg de belladone fraîche et pulvériser le corail ou la réglisse, dont la transformation en poudre était jusque là jugée impossible. En 1825, il achète les procédés de production mécanique des chocolatiers parisiens Auger. Mais la production de chocolat reste annexe. En 1834, la constitution dune nouvelle société en commandite dont le capital atteint F permet dacquérir le moulin de Noisiel puis de le faire agrandir par le maître charpentier chellois Dutreuil en De nouveaux terrains sont acquis à Paris pour y construire la Maison Centrale de Droguerie. En 1844, le chiffre daffaires de la Maison Menier sélève à plus de 2 millions de F. Pour assurer la croissance de sa société, Ménier édite dès 1832 le catalogue « Prix courant » qui détaille et vante les mérites de ses productions en France et à létranger. En 1835, il crée également une tablette de chocolat qui permet de différencier ses productions de ceux de la concurrence. Daprès VALENTIN Marc, Jean-Antoine Ménier et la fondation de la maison centrale de droguerie, Revue dhistoire de la pharmacie, 1824, n°263, p FICHE DE TRAVAIL ELEVE

6 Source : Noisiel, la chocolaterie Ménier, images du patrimoine, 1994, p.48 (détail) 1866 Source : Noisiel, la chocolaterie Ménier, images du patrimoine, 1994, p.51 (détail) James Watt

7

8 Emile-Justin Menier ( )

9 S N EO Source : images du patrimoine, VALENTIN M. (dir.), 1994,

10

11 Lancien atelier de pliage Le nouvel atelier de pliage de 1909 Sources : MICHEL Richard, Dynastie patronale et ville usine : les industriels chocolatiers Menier et Noisiel. Noisiel, dactylogramme, p FICHE DE TRAVAIL ELEVE

12

13 Moulin Saulnier ( ) « Cathédrale » (1908) Pont


Télécharger ppt "HISTOIRE : Classe de 4 e. SéancePlan de cours et problématiqueNotionsCompétences mises en œuvre pendant le cours 1I – Un entrepreneur et son entreprise."

Présentations similaires


Annonces Google