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Nutrition Bactérienne INTRODUCTION INTRODUCTION BESOINS ENERGETIQUES ET ELEMENTAIRES BESOINS ENERGETIQUES ET ELEMENTAIRES BESOINS SPECIFIQUES: FACTEURS.

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1 Nutrition Bactérienne INTRODUCTION INTRODUCTION BESOINS ENERGETIQUES ET ELEMENTAIRES BESOINS ENERGETIQUES ET ELEMENTAIRES BESOINS SPECIFIQUES: FACTEURS DE CROISSANCE BESOINS SPECIFIQUES: FACTEURS DE CROISSANCE FACTEURS PHYSIQUES FACTEURS PHYSIQUES PRINCIPES DE CONTRUCTION DUN MILIEU DE CULTURE PRINCIPES DE CONTRUCTION DUN MILIEU DE CULTURE

2 1.INTRODUCTION Pour étudier les microorganismes, il faut les cultiver en culture pure et pour cela il faut connaître leurs exigences nutritionnelles ainsi que les conditions physiques ( pH, T°, pression osmotique)

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4 2. BESOINS ENERGETIQUES ET ELEMENTAIRES

5 Substrats énergétiques ou une source dénergie (lumière)conduisant à la production dénergie sous forme dATP nécessaire aux biosynthèses cellulaires Substrats énergétiques ou une source dénergie (lumière)conduisant à la production dénergie sous forme dATP nécessaire aux biosynthèses cellulaires Substances élémentaires (eau, C, N, S, P, éléments minéraux) pour les biosynthèses. Substances élémentaires (eau, C, N, S, P, éléments minéraux) pour les biosynthèses.

6 Certains micro-organismes ont des besoins spécifiques en facteurs de croissance

7 2.1 Source dénergie et types trophiques Le terme type trophique (du verbe grec trophus, « action de nourrir ») spécifie la manière dont un organisme vivant constitue sa propre matière organique. Le terme type trophique (du verbe grec trophus, « action de nourrir ») spécifie la manière dont un organisme vivant constitue sa propre matière organique.organisme vivantmatière organiqueorganisme vivantmatière organique Pour synthétiser de la matière organique, un être vivant a besoin : Pour synthétiser de la matière organique, un être vivant a besoin :

8 Source dénergie Source dénergie Source de carbone Source de carbone daccepteur final délectron dans les réactions doxydo-réduction daccepteur final délectron dans les réactions doxydo-réduction Sur la base de la nature de ces trois éléments On définit les types trophiques

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12 Types trophiques Classe du besoinNature du besoin Type trophique Source d'énergie Rayonnement lumineux Phototrophe =Photosynthé tique Oxydation de composés organiques ou inorganiques Chimiotrophe =Chimiosynth étique Cellule hôteParatrophe

13 Les différents types nutritionnels ou trophiques Classe du besoinNature du besoinType trophique Source d'énergie Rayonnement lumineux Phototrophe Oxydation de composés organiques ou inorganiques Chimiotrophe Donneur d'électrons MinéralLithotrophe OrganiqueOrganotrophe Source de carbone Composé minéralAutotrophe Composé organiqueHétérotrophe Facteurs de croissance Non nécessairesPrototrophe NécessairesAuxotrophe

14 Source d'énergie Source de pouvoir réducteur Source de carbone Type trophique Lumière Photo- Composé organique -organo- Organique -hétérotrophe Photoorganohétérotrophe Minérale (dioxyde de carbone) -autotrophe Photoorganoautotrophe Inorganique -litho- Organique -hétérotrophe Photolithohétérotrophe Minérale (dioxyde de carbone) -autotrophe Photolithoautotrophe Composé chimique organique ou non Chimio- Composé organique -organo- Organique -hétérotrophe Chimioorganohétérotroph e Minérale (dioxyde de carbone) -autotrophe Chimioorganoautotrophe Inorganique -litho- Organique -hétérotrophe Chimiolithohétérotrophe Minérale (dioxyde de carbone) -autotrophe Chimiolithoautotrophe

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17 Exemples de bactéries photolithotrophe Exemples de bactéries photolithotrophe Clorobacteriaceae (bactéries vertes sulfureuses), Thiorhodaceae ((bactéries pourpres sulfureuses) Exemples de bactéries photoorganothrophe Exemples de bactéries photoorganothrophe Athiorhodaceae Athiorhodaceae

18 Exemples de bactéries chimiolithotrophes Exemples de bactéries chimiolithotrophes Bactéries oxydant lhydrogène: Hydrogenomonas Bactéries oxydant lhydrogène: Hydrogenomonas Bactéries oxydant lammoniaque: Bactéries oxydant lammoniaque: Nitrosomonas Nitrosomonas Bactéries oxydant les composés réduits du soufre: Bactéries oxydant les composés réduits du soufre: Thiobacillus Thiobacillus Exemples de bactéries chimioorganothrophes Exemples de bactéries chimioorganothrophes Champignons levures moisissures Champignons levures moisissures

19 2.2 Source de carbone

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21 Les groupes nutritionnelles (selon la source dénergie) - Source dénergie Chimiotrophes Phototrophes Paratrophes Chimio-organotrophes Chimio-lithotrophes Photo-organotrophes Photo- lithotrophes Donneur de - - Donneur de -Inorganique (H2S, NH 4 +, H2O) - Bactéries sulfureuses Vertes et pourpres -Chlorobacteriaceae -Theorodaceae -2H 2 O 4H + + 4e - + O 2 - Donneur de - organique Oxydation de substance exogène minérales (H2, ammoniaque, nitrite, composées réduite du soufre) - Oxydation de substance exogène minérales (H2, ammoniaque, nitrite, composées réduite du soufre) Hydrogenomonas Nitrosomonas Nitrobacter Theobacillus Oxydation des substances exogène s organiques - Oxydation des substances exogène s organiques Champignons - Levures - Moisissures Lénergie est fournie exclusivement par lhôte - Lénergie est fournie exclusivement par lhôte Virus Bactéries endocellulaires Eg. Chlamydia Trachome

22 - Types nutritionnels (selon la source de carbone) Source de carbone AutotrophesHétérotrophes Strictesfacultatifs Auxotrophes Prototrophes - CO 2 Bactéries nutrifiantes Bactéries sulfooxydantes « présence obligatoire de CO 2 Bactéries photosynthétiques - CO 2 ou un autre composé organique Bactéries pourpres non sulfureuses - Composés organiques simples (sucres, acide organiques -Bacillus subtilus -Escherichia coli -Pseudomonas - Exiges quelques substances essentiels quelles sont incapable de les synthétiser -La plupart des pathogènes: lien obligatoire hôte- microorganisme

23 Types nutritionnels Inorganique : litho (H 2 S, H 2 O, etc…. - Organique : Organo Inorganique : litho Organique : Organo CO2 Source organique ( CO2 peut utilisé) CO 2, H 2 S, H 2, SO 4, e Source organique Le CO 2 peut utilisé Photolithoautotroph es PhotorganohétérotrophesPhotorganohétérotrophes Chimiolithoautotrop hes ChimioorganohétérotrophesChimioorganohétérotrophes Algues Bs sulfureuses pourpres et vertes cyanobactéries Bs non sulfureuses pourpres et vertes Bs oxydants le S, H, Fe Bs nutrifiantes (Cycles biogéochimiques) ProtozoairesMycètes La plupart des bactéries pathogènes Energie lumineuse: Photo Energie Chimique : Chimio Donneur de -

24 2.3 Source dazote

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30 Classification et propriété des facteurs de croissance 3 catégories de facteurs

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