1. Les transformations de la matière

Présentation au sujet: "1. Les transformations de la matière"— Transcription de la présentation:

1 1. Les transformations de la matière

2 Les 3 types de transformations
Les transformations physiques Les transformations chimiques Les transformations nucléaires Les 3 types de transformations

3 Transformations physiques

4 Transformations chimiques
Elles modifient la nature et les propriétés caractéristiques de la matière Il y a réarrangement des liaisons entre les atomes et formation de nouvelles molécules Transformations chimiques

5 Transformations nucléaires
Il y a réarrangement des particules qui composent le noyau des atomes Il y a formation de nouveaux éléments Transformations nucléaires

6 2. Les transformations chimiques
Une transformation chimique se nomme aussi un réaction chimique Une réaction chimique se représente symboliquement par une équation chimique Une molécule de méthane réagit avec 2 molécules de dioxygène pour former une molécule de dioxyde de carbone et 2 molécules d’eau 2. Les transformations chimiques

7 Les 5 indices associés à une réaction chimique
Cinq indices permettent de reconnaitre une transformation chimique Un dégagement gazeux Un dégagement ou une absorption de chaleur Un dégagement de lumière Un changement de couleur La formation d’un précipité Les 5 indices associés à une réaction chimique

8 Dégagement gazeux

9 Formation d’un précipité

10 Les symboles des états physiques dans les équations
s = solide l = liquide g = gazeux aq = aqueux (dissout dans l’eau) Les symboles des états physiques dans les équations

11 Ce sont des transformations chimiques dans lesquelles l’oxygène, ou un élément qui joue un rôle semblable, est impliqué Les oxydations

12 Les métaux s’oxydent (le fer rouille rapidement en présence d’humidité)
Les oxydations

13 Les aliments s’oxydent (le vin voit son gout altéré en présence de l’oxygène de l’air)
La lumière accélère l’oxydation des huiles et de la bière

14 Les combustions sont des oxydations qui libèrent beaucoup d’énergie
Le bois qui brule Le fer qui rouille La respiration cellulaire Combustions

15 Trois conditions sont essentielles à toute combustion
Présence de comburant Présence de combustible L’atteinte de la température d’ignition Trois conditions sont essentielles à toute combustion

16 Le comburant (l’oxygène est le plus répandu) est une substance capable de faire réagit un combustible 1: le comburant

17 Le combustible est une substance qui a la capacité de s’oxyder en transformant son énergie chimique en énergie thermique 2: Le combustible

18 3: la température d’ignition
La température d’ignition est la température nécessaire pour que la combustion s’amorce (elle est différente pour chaque combustible) La température d’ignition du bois (c’est-à- dire la température qu’il faut atteindre pour qu’il s’enflamme) est de 250 °C pour la plupart des résineux et de 350 °C pour les feuillus (Wikipedia). 3: la température d’ignition

19 Le triangle de feu

20 Trois types de combustions
Combustion vive Combustion spontanée Combustion lente Trois types de combustions

21 Elle est spectaculaire et libère beaucoup d’énergie (thermique et lumineuse) en un court laps de temps Feu de bois, combustion de l’essence… La combustion vive

22 La combustion spontanée
C’est une combustion vive et imprévisible dans laquelle le combustible atteint sa température d’ignition sans apport extérieur d’énergie La combustion spontanée

23 Combustion qui se produit sur une relativement longue période de temps
Exemples: décomposition, respiration cellulaire et corrosion Corrosion du cuivre La combustion lente