L’échange sur le marché Le marché des céréales Eléments de correction.

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1 L’échange sur le marché Le marché des céréales Eléments de correction

2 G20. Réunion des 20 pays les plus riches du monde (évalué en termes de PIB) Volatilité des produits agricoles. Cette notion indique la variation d’un prix sur un marché : une volatilité importante signifie que les prix varient souvent et dans une grande amplitude. « Outils de marché » : Les prix et les quantités constituent les outils traditionnels qui permettent en théorie de « réguler » un marché. L’auteur pense que la particularité des pays en développement rend peu efficace ces « outils ». Q – 1 : Expliquez les mots ou expressions en caractères gras :

3 Contingentement : Limitation quantitative d’une opération économique : exportation ou importation d’un bien, mouvements financiers… Cf. le cours sur la douane. Taux de base de la banque centrale européenne : Il sert de référence à l’ensemble des taux d’intérêt pratiqués par les banques commerciales. Une banque centrale détient le monopole du pouvoir d’augmenter ou de diminuer ce taux. S’il augmente, l’ensemble des taux d’intérêt augmente, donc le crédit devient plus cher (et inversement). Q – 1 (fin) : Expliquez les mots ou expressions en caractères gras :

4 Quelle que soit leur nature, les marchés restent liés entre eux. Le marché des grains influe sur le marché de la viande : - si le prix des grains augmente, le coût des porcs et de la volaille, gros « consommateurs » va augmenter en conséquence. - Citer d’autres exemples dans le domaine industriel. Q – 2 : Identifiez les marchés décrits au 5 e alinéa du premier texte et expliquez leurs liens.

5 - L’Union européenne (dont la zone €) et les Etats-Unis forment un duopole mondial agro-alimentaire. - Le prix des matières premières énergétiques, des matières premières alimentaires et d’un grand nombre de « biens mondiaux » s’expriment en dollar américain. Q – 3 : Quelle relation existe-t-il entre le taux de change et le prix des céréales ?

6 Petite application : Cours $ / € dix jours plus tôt : 1 $ / 0,7937 € (1 € / 1,26 $) Cours mondial du blé dix jours plus tôt, exprimé en € : 0,7937 € / 1 $ X 272,33 $ = 216,15 € Cours $ / € ce jour : 1 $ / 0,8333 € (1 € / 1,20 $) Cours mondial du blé ce jour, exprimé en € : 0,8333 € / 1 $ X 272,33 $ = 226,93 € Le cours européen du blé ce jour doit diminuer de : 250 € - 226,93 € = 23,07 € par tonne. Q – 3 : Quelle relation existe-t-il entre le taux de change et le prix des céréales (fin) ?