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Bière (25cl) - Evian (25cl) - Badoit (25cl) - Jus de fruits (25cl) - Vin (12cl) Uniquement le midi * Supp entrée formule à 17 : (foie gras, rösti au saumon.

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1 Bière (25cl) - Evian (25cl) - Badoit (25cl) - Jus de fruits (25cl) - Vin (12cl) Uniquement le midi * Supp entrée formule à 17 : (foie gras, rösti au saumon ) 0,50. Nos formules (Valables uniquement le midi) Tarte ou Tartine + Boisson * Plat du jour + Entrée ou Dessert* + Boisson * Prix nets / Service compris

2 Entrées Le Fuet : saucisse catalane à déguster à plusieurs pour lapéro 5.50 Capuccino de Potimarron au lard fumé 6,90 Nems de crevettes et Gambas sauce aigre douce légèrement pimentée 7.50 Tatin dendives au chèvre, caramel de cidre 6.90 Rösti à la crème citronnée, Saumon fumé, salade dherbes 8.00 Assiette de Charcuterie, confiture doignons 7.90 (Serrano, terrine, rosette poivrée, beurre, cornichons) Tranche de bloc de foie gras des Landes, confiture du vieux garçon 8.50 Salades Salade Italienne13.90 (Salade, tomates, œuf, Fusillis au basilic, jambon dAoste, parmesan) Salade au Chèvre chaud13.50 ( salade, tomates, œufs, tartine compotée de tomates, chèvre au miel et romarin) Camembert au lait cru rôtis salade tiède de pomme de terre14.00 au vinaigre de cidre, crudité Tartes & Tartines Servies avec frites salade Tarte Provençale à la mozzarella 9.20 Tartine de saumon fumé à la crème et ciboulette 9.20 Tartine de légumes grillés à la mozzarella 9.20 (courgettes, aubergines, poivrons, tomate Gratiné de poulet au maroilles 9.40 Notre carte

3 Prix nets / Service compris Plats Plat du jour 9.95 Welsh au lard fumé12.50 Carbonade flamande12.80 Bœuf mi cru-mi cuit mariné à la coriandre et au vieux pecorino poivrée15.00 Mikado de volaille caramélisé au miel et sauce soja13.90 Le tartare de La (Parenthèse13.90 (aller retour à la plancha de charolais coupé au couteau, Chutney de sauce anglaise) Onglet de veau, échalotes confites au chardonay Hamburger au foie gras (Steack 170 grs, mélangé à 40 grs de foie gras frais) Cœur de Rumsteack 200grs16.90 (Race limousine, origine Corrèze) Saumon sauvage du pacifique sauce tandoori parfumé à la citronnelle13.90 Dos de cabillaud rôti au lard, purée aux olives et chorizo16.50 Fish & chips, mayonnaise citronnée aux herbes fraiches14.00 Risotto à la pancetta, asperges et haricots verts, foie gras14.00 Fagotinis aux quatre fromages, jambon dAoste, 14,00 roquette à lhuile dolive Accompagnements Gratin dauphinois - Frites - Pâtes – Purée maison - Tian de courgettes & tomates Sauces Cèpes – Poivre – Maroilles Supp sauce ou garniture 0,50

4 Prix nets / Service compris Desserts Fromages AOC 6.90 Pana cota au yaourt, poire au vin en sirop, noix caramélisée 7.00 Crumble dananas, crème glacée au nougat 6.90 Gateau au miel et aux épices, crème anglaise parfumée à la lavande 7.00 Mousse au Toblerone 5.70 Salade de fruits 5.70 Terrine de chocolat aux spéculoos 6.00 Glaces /2 boules 4.50 Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé Sorbet: fraise, citron vert Dame blanche 6.00 Café liégeois glacé 6.00 Colonel (sorbet citron, vodka 4 cl) 7.90 Cafés / Thés Café ou Thé gourmand 6.00 Le café « mini mousse » 3.00 Le café « mini salade de fruits » 3.00 Café 1.85 Café crème 1.95 Grand café 3.30 Décaféiné 1.85 Capuccino 3.90 Thé (Darjeeling, Caraïbes, Menthe, Infusion…) 2.10 Irish coffee 7,50


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