Voie oxydative directe ou voie des pentoses phosphates Importance biomédicale Générer NADP réduit (NADPH) Lipogénèse - stéroïdogénèse Protection des membranes cellulaires Fournir le ribose ( nucléotides) Objectif #16-7. Pathogénèse LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX. Cardiomyopathie chez le porc 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 1 1

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 2 2

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Les radicaux libres Les stress oxydatifs 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 3 3

Substances antioxydantes Membranes : Vitamine E Vitamine A Bêta-carotène Cytosol : (soluble) Vitamine C Glutathione : glutathione peroxydase Glutathione réductase Voie des pentoses phosphates : NADPH+ H 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 4 4

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Tocophérol ou vitamine E Vit.C 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 5 5

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 6 6

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Voie pentoses Système antioxydant Vit. E recyclée Vit. E active 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 7 7

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Cu-Zn SYSTÈME ANTI-OXYDANT DE LA CELLULE GPX 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 8 8

LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (1) Manifestations cliniques:. Définition du problème sur le plan biochimique. Les conséquences sur les diverses voies métaboliques. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 9 9

LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (2) Relation entre les signes cliniques et l' homéostasie ou système de surveillance et les systèmes d ’ajustement. Carence en sélénium et en vitamine E et l ’action toxique des radicaux libres. Les effets biologiques. Perte de l'intégrité des membranes mitochondriales surtout des cellules musculaires. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 10 10

LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (3) Diminution des voies oxydations du glucose, (glycolyse en aérobie, oxydation du pyruvate, cycle de l'acide citrique, de la chaîne respiratoire). Perte d'intégrité des cellules musculaires, dégénérescence du tissu musculaire, muscle blanc. Muscles thoracique et cardiaque. Troubles respiratoire et mort subite. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 11 11

Cardiomyopathie chez le porc (1) Manifestations cliniques:. Définition du problème sur le plan biochimique. Les conséquences sur les diverses voies métaboliques. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 12 12

Cardiomyopathie chez le porc (2) Relation entre les signes cliniques et l' homéostasie ou système de surveillance et les systèmes d ’ajustement. Carence en sélénium et en vitamine E et l ’action toxique des radicaux libres. Les effets biologiques. Perte de l'intégrité des membranes mitochondriales surtout des cellules musculaires cardiaques. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 13 13

Cardiomyopathie chez le porc (3) Diminution des voies oxydations du glucose, (glycolyse en aérobie, oxydation du pyruvate, cycle de l'acide citrique, de la chaîne respiratoire). Perte d'intégrité des cellules musculaires, dégénérescence du tissu musculaire cardiaque. Muscle cardiaque - Mort subite. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 14 14

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Plan du chapitre 5: Glycolyse. Oxydation du pyruvate. Bilan de l’oxydation du glucose. Glycogénogénèse - Glycogénolyse. Gluconéogénèse: Voie oxydative directe Métabolisme des autres hexoses (pages 233-240) Régulation du métabolisme des glucides. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 15 15

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 Synthèse du glucuronate 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 16 16

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 17 17

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 18 18

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 19 19