2. Les réactions de neutralisation Les acides et les bases la théorie d’Arrhenius des acides et des bases Selon cette théorie, les acides et les bases se définissent en fonction de leur structure et des ions produits lorsqu’ils sont dissous dans l’eau. Un acide est une substance qui s’ionisent dans l’eau pour produire un ou plusieurs ions hydrogène, H+(aq). HCl(aq) H+(aq) + Cl-(aq) Une base est une substance qui se dissocie dans l’eau pour former un ou plusieurs ion hydroxyde, OH - (aq). NaOH(aq) Na+(aq) + OH–(aq)
NB Un acide qui est formée par des liaisons covalentes. Lorsqu’il se dissout dans l’eau, il forme des ions. Ce processus est appelé l’ionisation. La plupart des bases sont des composés ioniques. Lorsqu’elle se dissout dans l’eau, ses ions se séparent ou se dissocient. Ce processus est appelé une dissociation.
b. Les propriétés des acides et des bases - saveur aigre - pH inférieure à 7 - font virer le papier tournesol bleu au rouge - neutralisent les solutions alcalins - réagissent avec les carbonates pour produire le dioxyde de carbone gazeux - ex: le vinaigre et les bicarbonate de sodium production de bulles production de gaz dioxyde de carbone (gazeux) - en contact avec des métaux, l’acide produit de l’hydrogène gazeux
Propriétés des bases: Goût amer Savonneuse au toucher pH supérieur à 7 Neutralisent les acides Font virer le papier tournesol rouge au bleu
c. La nomenclature des acides et des bases Acides binaire Pour nommer un acide binaire, on suit les règles ci-dessous: 1. Premier mot: «acide» 2. Ensuite, le radical de anion 3. Enfin, le suffixe «hydrique» Exemple: HCl Étape 1: Acide Étape 2: chlor Étape 3: hydrique Acide chlorhydrique
Acides polyatomique Bon nombre des ions polyatomique négatifs fortement oxydés forment des acides qui sont nommées en remplaçant le suffixe – ate par – ique et le suffixe – ite par – eux. Pour nommer les oxacides (acides qui contiennent l’élément oxygène), HaXbOc : S’il y a suffisamment d’ions H+ ajoutés à un ion (racine)ate polyatomique pour neutraliser complètement sa charge, l’acide (racine)ique est formé. Exemples: Si un ion H+ est ajouté à un nitrate, NO3-, HNO3 est formé. Ce composé est l’acide nitrique. Si deux ion H+ est ajouté à un sulfate, SO42-, H2SO4 est formé. Ce composé est l’acide sulfurique.
On dit qu’un acide est forte lorsqu’il se dissocie complètement en ions. Exemple: S’il y a 100 molécule de HCl dissoutes dans l’eau, il y aura 100 ions H+ et 100 ions Cl- produits. Il n’existe que six acides forts: Acide chlorhydrique (HCl) Acide bromhydrique (HBr) Acide iodhydrique (HI) Acide sulfurique (H2SO4) Acide nitrique (HNO3) Acide perchlorique (HClO4)
Il serait bon de retenir les noms de ces acides puisque cette nomenclature forme la base des noms des autres acides. Les noms des autres oxacides et des acides faibles seront étudiés dans l’unité des acides et des bases.
Les bases Pour nommer une base, on combine le nom du métal avec celui de l’anion OH-, l’ion hydroxyde ou oxhydrile. Exemple: Le composé NaOH s’appelle hydroxyde de sodium. Une base forte est une base qui se dissocie complètement en ions. Exemple: S’il y a 100 molécules de NaOH dissoutes dans l’eau, 100 ions OH- et 100 Na+ seront produits. Les bases fortes sont des composé ioniques qui contiennent l’ion hydroxyde, OH-. Une fois combinés à un ion hydroxyde, les éléments des groupes I (IA) et 2(IIA) forment des bases fortes.
d. Réaction de neutralisation Lors d’une réaction de neutralisation entre un acide et une base, les ions hydrogène, H+(aq), de l’acide se combinent aux ions hydroxyde, OH-(aq), de la base pour former de l’eau, H2O(l). Le cation métallique de la base et l’anion de l’acide se combinent pour former un sel. Exemple: HCl(aq) + KOH(aq) H2O(l) + KCl(aq)
Comment écrire une réaction de neutralisation H2SO4 et NaOH Prédis les produits de la réaction et assure-toi d’équilibrer l’équation. H2SO4 + 2NaOH 2H2O + Na2SO4 2. Utilise les règles de solubilité pour confirmer si chaque produit sera solide, liquide ou en solution aqueuse. H2SO4(aq) + 2NaOH(aq) 2H2O(l) + Na2SO4(aq)
Écris l’équation ionique totale montrant tous les ion entrant dans la solution. 2H+(aq) + SO42-(aq) + 2Na+(aq) + 2OH-(aq) 2H2O(l) + 2Na+(aq) + SO42-(aq) Biffe les ions spectateurs et écris l’équation ionique nette 2H+(aq) + 2OH-(aq) 2H2O(l) H+(aq) + OH-(aq) 2H2O(l)
e. Les calculs qui mettent en jeu une réaction de neutralisation Pour résoudre les problèmes qui mettent en jeu une réaction de neutralisation, on peut utiliser le processus suivant: Écrire une équation chimique équilibrée pour la réaction. Utiliser la concentration et le volume de la basse ou de l’acide connu pour calculer le nome de mole de la substance. Utiliser les coefficients de l’équation équilibrée pour déterminer le nombre de moles de la base ou de l’acide connu. Calculer le volume requis ou la concentration de l’acide ou de la base
Exemples de problèmes: Dans la réaction avec 35,0 mL d’un liquide pour déboucher les tuyaux qui contient du NaOH, il faut ajouter 50,08 mL d’une solution HCl à 0,409 mol/L pour neutraliser la base. Quelle est la concentration de la base dans le produit de nettoyage.
Solution 1. Écris une équation équilibrée. NaOH(aq) + HCl(aq) H2O(l) + NaCl(aq) 2. Calcule le nombre de moles de HCl. mol HCl = (0,408 mol/L) (0,05008 L) = 0,0205 mol de HCl 3. Utilise l’équation équilibrée pour exprimer le rapport molaire entre HCl et NaOH et trouve le nombre de moles de NaOH. Mol NaOH = 0,0205 mol HCl x 1 mol NaOH 1 mol HCl
3. Utilise l’équation équilibrée pour exprimer le rapport molaire entre HCl et NaOH et trouve le nombre de moles de NaOH. mol NaOH = 0,0205 mol HCl x 1 mol NaOH 1 mol HCl = 0,0205 mol 4. Trouve la concentration de NaOH en divisant le nombre de moles par le volume donné. [NaOH] = 0,0205 mole = 0,586 mol/L 0,0350 L
2. Calcule le volume de o,256 mol/L de Ba(OH)2 qui doit être ajouté pour neutraliser 46,0 mL de solution CHlO4 à 0,407 mol/L. Écris l’équation équilibrée. Ba(OH)2(aq) + 2 HClO4(aq) 2H2O(l) + BaCl2(aq) 2. Calcule le nombre de moles de HClO4 en multipliant la concentration par le volume. mol HClO4 = (0,407 mol/L) (0,0460 L) = 0,0187 mol HClO4
3. Trouve le nombre de moles de Ba(OH)2 en établissant le rapport du nombre de moles par le coefficient à partir de l’équation équilibrée. mol HClO4 = mol Ba(OH)2 coefficient HClO4 coefficient Ba(OH)2 0,0187 mol HClO4 = mol Ba(OH)2 2 mol HClO4 1 mol Ba(OH)2 0,00935 mol Ba(OH)2 = mol Ba(OH)2 4. Trouve le volume de Ba(OH)2 en divisant le nombre de moles par la concentration. V = moles = 0,00935 mol = 36,5 mL C 0,256 mol/L
ACTIVITÉ: Problèmes de neutralisation