Les hommes préhistoriques avaient ils découvert le savon ? Tablette Sumérienne 2500 av JC, décrivant une recette à base de graisse et de cendres
Save fat for explosive, 1943 Angleterre, 1925 gh Angleterre, 1925
Formation d’une graisse Saponification Base Savon Glycerol Graisse Formation d’une graisse 3 acide gras Glycerol Graisse Acide Laurique
Savon de Marseille : 72% d’huile végétal, sans additif Savon vert: 50% huile d’olive, 22 huile de coprah Savon blanc: 50% huile de palme 22 huile de coprah Base
Carbonate de potassium K2CO3 ? Cendre de… % (K2CO3) bois 10 résidus de maïs 50 haricot 27 peau de banane 42 Carbonate de sodium Na2CO3 ? 40% Na2CO3 La Salicorne est une plante qui pousse sur des sols riches en sel marin
Fabrication d’une solution basique Eau Suivant les cendres utilisées, on obtient: 2- 2- (2K+ + CO3 ) ou (2Na+ + CO3 ) - - 2- CO3 + H2O = HCO3 + OH CaCO3 CaO + CO2 CaO + H2O Ca(OH)2 Ca(OH)2 + K2CO3 CaCO3 + 2KOH
Indice de saponification KOH NaOH Indice de saponification Huiles mg NaOH/ 1g Fat mg KOH/ 1g Fat de palme 200 142 de lin 187 132 lard (porc) 195 138
Tension superficielle Caractère amphiphile RCOONa RCOO + Na H20 -
Densité = 1,6 T° de fusion= 13,6°C Souffre et dioxyde de souffre C3H8O3 + 3HNO3 C3H5O3(NO2)3 + 3H2O H2SO4 Glycérine Nitroglycérine Densité = 1,6 T° de fusion= 13,6°C Souffre et dioxyde de souffre Na2CO3 + CO2+ H2O 2NaHCO3 Bicarbonate de sodium NaHCO3 + HNO3 NaNO3 + H2O + CO2
Alfred Nobel Dynamite abandonnée dans une mine #1 quantité % (gr) Nitroglycérine 26 Sciure de bois 33 Salpêtre KNO3 41 Si la température excède 32°C, la dynamite suinte de la nitroglycérine Napalm = 1/1 savon/essence Vietnam, 1972