La matière et l’énergie (Les éléments) Univers Non Vivant La matière et l’énergie (Les éléments)

Les éléments Les éléments sont des briques qui permettent de construire l’Univers. On a identifié environ 100 éléments différents qui sont à la base de toute matière. 92 à l’état naturel, 110 au total Tous les éléments sont classés dans tableau Le tableau périodique

Classification des éléments Tableau périodique Dimitri Ivanovitch Mendeleïev en 1869

Les éléments chimiques à la base de la matière Chaque élément est classé en ordre croissant par rapport à sa masse atomique. Chaque élément est classé par groupe (colonne) qu’on appelle aussi famille. Les éléments d’une même famille possèdent des propriétés semblables **Toute matière est composée d’un ou de plusieurs atomes**

Vinaigre (Acide acétique) Exemples Eau H2O Sucre-glucose C6H12O6 Gaz Carbonique CO2 Sel de table (NaCl) Vinaigre (Acide acétique) CH3COOH

**L’atome est la plus petite unité structurale de la matière** Le mot « atome » vient du mot grec atomos, qui signifie « invisible »; Chaque élément est composé de millions d’atomes; Les atomes d’un même élément sont semblables. **L’atome est la plus petite unité structurale de la matière**

La matière est composée d’atomes **L’atome est la plus petite unité structurale de la matière**

Hydrogène Est l’élément le plus simple Est l’élément le plus léger Si on remplissait une piscine olympique avec de l’hydrogène, la masse totale ne serait que d’environ 1 kg Est très explosif À l’état liquide, on s’en sert comme carburant pour les fusées

Oxygène Élément contenu dans l’air et dans l’eau. Est sous forme gazeuse. Possède une masse 16 fois plus grande que l’hydrogène

Carbone Élément contenu dans la plupart des carburants (propane, essence), le diamant et le graphite (bâton de hockey) Est sous la forme solide à l’état naturel. Possède une masse 12 fois plus grande que l’hydrogène

Tableau périodique Les éléments sont aussi classés selon leurs propriétés Les éléments qui possèdent les mêmes propriétés sont placés dans la même colonne dans le tableau périodique Un colonne se nomme groupe ou famille Métaux très réactifs (Alcalins ou Alcalino-terreux), non-métaux réactifs (Halogènes) et gaz internes (Gaz rares)

Métaux réactifs Englobe la première et deuxième colonne du tableau périodique (sauf l’hydrogène) La famille des alcalins (1ère colonne) Lithium (Li), Sodium (Na), Potassium (K), Rubidium (Rb), Césium (Cs) et Francium (Fr) La famille des alcalino-terreux (2e colonne) Béryllium (Be), Magnésium (Mg), Calcium (Ca), Strontium (Sr), Baryum (Ba) et Radium (Ra)

Alcalins 1ère colonne du tableau périodique Métaux qui sont mous Lithium (Li), Sodium (Na), Potassium (K), Rubidium (Rb), Césium (Cs) et Francium (Fr) Métaux qui sont mous Très explosif au contact de l’eau Se lient avec des non-métaux comme les halogènes pour former des composés neutre Exemple: NaCl (sel de table)

Alcalino-terreux 2e colonne du tableau périodique Béryllium (Be), Magnésium (Mg), Calcium (Ca), Strontium (Sr), Baryum (Ba) et Radium (Ra) Métaux moins réactifs que les alcalins Métaux plus dures que les alcalins

Non-métaux réactifs L’avant-dernière colonne du tableau périodique Fluor (F), Chlore (Cl), Brome (Br), Iode (I) et Astate (As) On les appelle les halogènes Sont à l’état gazeux sauf l’Astate qui est à l’état liquide Se lient principalement avec les alcalins et les alcalino-terreux pour former des composés

Gaz inerte La dernière colonne du tableau périodique Hélium (He), Néon (Ne), Argon (Ar), Krypton (Kr), Xénon (Xe) et Radon (Rd) On les appelle aussi les gaz rares Possèdent la distribution des électrons la plus stable Ce sont les éléments les plus stables du tableau périodique