Niveaux d’organisation structurale des êtres vivants chimique
Les sortes d’atomes, qui se combinent en molécules…
Plusieurs des Molécules du vivant sont des polymères Un polymère (une grosse molécule) = une chaîne de monomères (petites molécules semblables*) Train = polymère (poly- plusieurs wagons) Wagon = monomère (mono- un wagon) Dans le corps d’un animal, des polymères se dissocient en monomères (ex.: quand il digère) et des monomères s’assemblent en polymères (ex.: quand il répare ses cellules).
Dégradation des polymères : se dissocient en monomères (ex Dégradation des polymères : se dissocient en monomères (ex.: l’animal digère) Réactions d’hydrolyse (« Briser avec de l’eau ») Rupture de liaisons chimiques Libération d’énergie (E) 1 molécule d’H2O utilisée (absorbée) pour chaque liaison rompue +H2O HO H +É HO H Merci Marilyn!
Synthèse des polymères : monomères s’assemblent (ex Synthèse des polymères : monomères s’assemblent (ex.: l’animal répare ses cellules) Réactions de synthèse : Formation de liaisons chimiques nouvelles Dépense d’énergie (E) 1 molécule d’H2O libérée pour chaque liaison formée +É HO H +H2O HO H Merci Marilyn!
Constitution moléculaire des vivants
Liens structure-fonction au niveau des molécules Composition et Structure chimiques Propriétés chimiques (ex.: hydrosoluble ou non) Fonctions dans les cellules et êtres vivants (ex.: énergie entreposée, énergie mobile, matériau pour structure, etc.)