Bernard HERBAIN IUP3 GEII AMIENS 27/03/2017 QUALITE Bernard HERBAIN IUP3 GEII AMIENS

La qualité en production La qualité d’une production dépend : De la qualité des documents qui définissent le produit De la préparation des opérations de production De la qualité des matières premières De la maîtrise des procédés de fabrication De la qualification du personnel De la maintenance des équipements de contrôle, de mesure et d’essai

La qualité en production Les gammes Une gamme est un ensemble d’opérations élémentaires devant être exécutées suivant un déroulement préétabli Gamme de fabrication C’est la succession des actions nécessaire à la réalisation d’un produit Gamme de contrôle Permet d’évaluer la conformité du procédé ou du produit à certaines étapes de la fabrication et précise les dispositions à prendre en cas d’anomalie ou de non- conformité

La qualité en production La qualification C’est le processus consistant à vérifier, par des opérations formelles, l’aptitude d’un nouveau procédé à produire de manière constante un produit conforme à sa définition de conception. Cette maîtrise passe par : L’identification des procédés qui interviennent dans cette production La qualification des équipements La qualification du personnel La qualification du procédé technique La qualification du produit entrant

La qualité en production Evaluation et choix des fournisseurs L’obtention de la qualité en approvisionnement est liée à la maîtrise des relations client fournisseur qui repose, au niveau des différentes fonctions de l’organisme sur : L’expression complète et précise des besoins Le choix des exigences correspondantes L’évaluation et le choix des fournisseurs La passation de commande Le manuel qualité décrit l’organisation mise en place dans cet esprit et les dispositions correspondantes (procédures, documents ou formulaires applicables. Le choix des fournisseurs résulte d’une prospection préalable et d’une sélection fondée sur l’évaluation de leur aptitude à respecter la qualité requise, les délais et les prix, et de la maintenir dans le temps.

La qualité en production Evaluation et choix des fournisseurs Qualité Démarche EAQF : Mesure de l’évaluation de l’aptitude qualité du fournisseur Mesurer la capacité du fournisseur à produire en respectant les critères de qualité Déterminer si les moyens, les méthodes et les procédures qualité mis en œuvre sont adaptés. Capacité technologique AFC : Grille d’évaluation Aptitude Fournisseur Concepteur Bureau d’études Moyens d’essais Personnel Equipements Procédures de développement Nombre de brevets déposés par le fournisseur

La qualité en production Evaluation et choix des fournisseurs Solidité financière Endettement capitaux popres (< à 0.7) Frais financier / CA (< à 2.5%) Marge brute d’autofinancement CA (>10%) Valeur ajoutée / frais de personnel (> à 1.5%)

La qualité en production Contrôles et essais A la réception Sur chaque article par échantillonnage Au vu d’un certificat de conformité Au vu d’une déclaration de conformité En cours de production Données et niveaux de contrôle sont précisés dans les modes opératoires ou gammes mises à la disposition des contrôleurs et référencés sur le plan qualité En final Mesures par contrôle unitaire Mesures par prélèvement statistique suivant un plan de contrôle

La qualité en production Contrôles et essais Arrêt au premier défaut Détection de la non conformité Isolement des pièces et décision qualité Alerte et prise de décision Validation de solutions temporaires Arrêt définitif jusqu’à application et validation du plan d’action ou redémarrage du poste

Maîtrise des non conformités La qualité en production Maîtrise des non conformités Satisfaire à une exigence spécifiée Non conformités pour un produit ou une prestation de service Non conformités ou incidents au cours d’activité d’exploitation Non conformités de procédure Des anomalies de type déviation par rapport à l’attente Demande de dérogation Dérogation avant production (autorisation écrite de s’écarter des exigences spécifiées à l’origine pour un produit avant sa réalisation Dérogation après production (autorisation écrite de livrer ou d’utiliser un orduit non conforme aux exigences spécifiées