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Présentation de JEAN-MAURICE HAMEL, agr. M.Sc. P ORTRAIT A GRICOLE DE LA C OMMUNAUTÉ M ÉTROPOLITAINE DE Q UÉBEC (CMQ) Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale.

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1 Présentation de JEAN-MAURICE HAMEL, agr. M.Sc. P ORTRAIT A GRICOLE DE LA C OMMUNAUTÉ M ÉTROPOLITAINE DE Q UÉBEC (CMQ) Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

2 2 Portrait du territoire et des activités agricoles 2 Éléments de contexte 2 Atouts indéniables 2 Défis 2 Cadre daménagement pour la CMQ (projet) Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

3 Portrait agricole CMQ : Le territoire äSuperficies totales : ha äPotentiellement cultivables : ha (15,8 %) (incluant ha en friche) äSuperficies boisées : ha (75,6 %) äRoutes et urbains : ha (8,0 %) äAutres superficies : ha (0,5 %)

4 C M Q : Exploitations agricoles äZone agricole : ha 27,5 % du territoire de la CMQ äÎle-dOrléans : ha (94,3 %) äCôte-de-Beaupré : ha (37,6 %) äJacques-Cartier : ha (3,9 %) äVille de Québec : ha (23 %) äVille de Lévis : ha (70,4 %)

5 CMQ : Répartition des exploitations selon leur activité principale ä 573 exploitations pour $ ä Horticulture : 211 (37,0 %) ä Lait : 133 (23,2 %) äAutres productions : 100 (17,4 %) äBovin de boucherie : 78 (13,6 %) ä Volailles : 30 (5,2 %) ä Acériculture : 15 (2,6 %) ä Porc : 6 (1,0 %)

6 CMQ : Répartition des exploitations selon leur principal revenu ä 573 exploitations pour $ ä Horticulture : $ (40,5%) ä Lait : $ (23,0 %) ä Volailles : $ (16,3 %) ä Autres $ productions : (9,3 %) ä Bovin de $ boucherie : (5,8 %) ä Porc : $ (3,9 %) ä Acériculture : $ (1,2 %)

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10 É léments de contexte 2Une zone agricole limitée 2Une agriculture essentiellement périurbaine 2Une urbanisation qui gruge les meilleurs sols 2Évolution des superficies urbanisées Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

11 UNE ZONE AGRICOLE LIMITÉE ET MENACÉE 2 2 % du territoire québécois propice à lagriculture 2 En concurrence avec lurbanisation 2 Montréal (R.M.R.), une des villes les plus étalées dAmérique du Nord (895 h/km 2 ) (1) 2 Québec (R.M.R.) lest 4 fois plus (205 h/km 2 ) 2 Des perceptions négatives (1) Hulbert, F Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

12 UNE AGRICULTURE ESSENTIELLEMENT PÉRIURBAINE 2 Au Québec, 70 % de la valeur totale de la production agricole provient des fermes situées dans un rayon de 70 kilomètres du centre des 6 princi- pales agglomérations du Québec. Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

13 UNE URBANISATION QUI GRUGE LES MEILLEURS SOLS CMQ : Perte de hectares Perte de hectares dont en z.a. CMM : Perte de hectares Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

14 CMQ : ÉVOLUTION DES SUPERFICIES URBANISÉES/POPULATION Adapté de : MRC des Chutes-de-la-Chaudière. Service de laménagement du territoire. Mars 2000.

15 Des atouts indéniables 2Caractéristiques biophysiques favorables 2Diversité des productions actuelles 2Proximité du marché 2Restauration bien développée, reconnue et innovatrice 2Infrastructures et institutions de recherche exceptionnelles 2Services professionnels et techniques de qualité 2Transformation dynamique Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

16 D E S D É F I S... 2 Intégrer lagriculture et lagroalimentaire au grand projet métropolitain 4 Maintien de lintégrité de la zone agricole 4 Priorités aux activités et aux entreprises agricoles en zone agricole 4 Cohabitation harmonieuse des usages Perceptions Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

17 D E S D É F I S... 2 Maintenir et développer une agriculture dynamique et adaptée à son environnement périurbain 4 Diversification 4 Multifonctionnalité 4 Valeur ajoutée 4 Mise en valeur des friches 4 Relève Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

18 Cadre gouvernemental daménagement et de développement de la CMQ (Projet) Valoriser et appuyer le développement des secteurs agricole et agroalimentaire, mettre en valeur les différents potentiels agricoles du territoire Orientation Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

19 * Cadre gouvernemental daménagement et de développement de la CMQ (Projet) ¶ Maintenir lintégrité de la zone agricole et assurer la cohabitation harmonieuse des usages agricoles et des usages non agricoles Trois objectifs : * Orientations gouvernementales en matière daménagement pour le territoire de la CMQ (Déc. 2002) Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

20 * Cadre gouvernemental daménagement et de développement de la CMQ (Projet) · Développer le territoire agricole et les secteurs agricole et agro- alimentaire de manière à tirer profit de lenvironnement urbain Trois objectifs : Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

21 * Cadre gouvernemental daménagement et de développement de la CMQ (Projet) ¸ Contribuer à la promotion et à la réalisation dune agriculture diver- sifiée respectueuse de lenvironne- ment et des milieux naturels et créatrice de paysages distinctifs Trois objectifs : Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003

22 C O L L A B O R A T I O N 2 ANDRÉ LANGLOIS, géomatique 2 DENISE THIVIERGE, secrétariat Direction régionale de Québec ­ Capitale-Nationale Janvier 2003


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