Le restaurant vous propose

Présentation au sujet: "Le restaurant vous propose"— Transcription de la présentation:

1 Le restaurant vous propose

2 TAPAS

3 Pulpo gallego Poulpe à la galicienne
Pulpo gallego con patatas Poulpe à la galicienne avec des pommes de terre Pulpo ensalada Salade de poulpes Calamares fritos Calamars frits Calamares rellenos Calamars farcis Calamars rebozaos Calamars panés Chiperones fritos Petits calamars frits Sepia a lagillo Seiche persillade Sepia en su tinta Seiche dans son encre

4 Sepia en salsa Seiche en sauce
Mejillones en escabeche Moules à l'escabèche Mejillones a lagillo Moules en persillade Mejillones en salsa Moules en sauce Peces fritos Poissons frits Rape en salsa Baudroie en sauce Rape frita Baudroie frite

5 Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de
Quisquillas a lagillo Crevettes persillade Quisquillas en salsa Crevettes en sauce Sardina en escabeche Sardines à l'escabèche Baquerones Anchois Assiette mixte à 10 Euros Assiette anglaise Assiette mixte à 15 Euros Assiette anglaise Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de 10 € ou €

6 VEGETAL

7 Pepinillo en ensalada Courgettes en salade
Pepinillos al cumin Courgettes au cumin Saladilla rousa Macédoine Berrejanas fritas Aubergines frites Berrejanas al vinagre Aubergines au vinaigre Berrejanas al cumin Aubergines au cumin Pimientos fritos Poivrons frits Tomates fritas Tomates frites

8 Tortilla patatas y cebollas Tortilla pommes de terre et oignons
Tortilla mixta con pimientos Tortilla avec poivrons . Tortilla mixta con embutidos Tortilla avec charcuterie . Assiette mixte à 10 Euros Assiette anglaise Assiette mixte à 15 Euros Assiette anglaise Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de 10 € ou 15 €

9 EMBUTIDOS (Charcuterie) Lonchas (tranches)

10 Jamon de montaña Navia Jambon de montagne Navia
Jamon Serrano Jambon Serrano Jambon Abuelo Jambon Abuelo Jamon en cubitos (natural) Jambon nature en dés Jamon frita Jambon frit Jamon con huevos Jambon avec des œufs

11 Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette
Chorizo boracho Chorizo cuit dans le vin Chorizo asao Chorizo frit Chorizo escaldao Chorizo poché Chorizo de montaña Navia Chorizo de montagne Navia Chorizo de Leon Chorizo de la province de Leon Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de 10 € ou 15 €

12 EMBUTIDOS (Charcuterie)

13 Morcilla natural Boudin
Morcilla frita Boudin frit Morcilla cocida con patatas Boudin cuit avec pommes de terre Lomo natural (lonchas) Coppa en tranches Lomo frito Coppa frite Lomo frito con patatas Coppa frite avec pommes de terre Lomo con tomates fritas Coppa avec tomates Lomo con verregenas Coppa avec aubergines Lomo con pepinillo Coppa avec courgettes

14 Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de
Longaniza Saucisse espagnole Salchichon de Navia Saucisson Navia Salchichon Serrano Saucisson Serrano Assiette mixte à 10 Euros Assiette mixte à 15 Euros Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de 10 € ou 15 €

15 CARNES (VIANDES)

16 Estofado de ternera Bœuf à l'étouffée
Lacon con patatas Jambonneau fumé Avec des pommes de terre Pollo a la plancha Filets de poulet à "la plancha" Entrecôte Buey Entrecôte Parillada con carne Assortiment de viandes grillées Albondigas de carne Boulettes de viande Carne guisada con patatas Viande cuisinée aux pommes de terre

17 Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette
Corona de carne picada Viande hachée Filetes de ternera Filet de boeuf Lengua de ternera picante langue de boeuf sauce piquante Lengua de ternera en salsa Langue de boeuf en sauce Lengua de ternera estofada Langue de bœuf à l'étouffée Ternera asada Bœuf grillé Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de 10 € ou 15 €

18 Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de
Botillo Assortiment de viandes En "poche" Botillos con cochelos Assortiment de viandes En "poche" avec pommes de terre Lomo de cerdo asado Coppa grillée Cabrito guisado Agneau cuisiné Pollo a la campesina Poulet à la paysanne Tous nos produits peuvent être servis à l'assiette sur une base de 10 € ou 15 €

19 QUESOS ('FROMAGES) Selon arrivage

20 Natillas Crème renversée
Aroz con leche Riz au lait Torrijas Pain perdu Crème catalane Flan Salade de fruits Tarte au citron Tarte aux pommes Fondant au chocolat

21 Nos Salades

22 SALADE NATURE : Salade verte, ail et arrosé d’huile d’olive basilic.
L’ITALIENNE : Salade verte, tomates, mozzarella, huile d’olive, basilic. LA FERMIERE : Salade verte, tomates, mozzarella, jambon cru et jambon cuit, huile d’olive et basilic. L’OCEANE : Salade verte, tomates, crevettes, moules, surimi et huile d’olive. LA LYONNAISE : Salade verte, tomates, lardons et emmental. LA NORVEGIENNE : Salade verte, tomates, saumon fumé, toast, citron. LA NICOISE : Salade verte, pommes de terre, tomates, carottes, riz, mais œufs, thon et olives.

23 Nos viandes cuites au feu de bois

24 COTE DE BŒUF (2 personnes)
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de salade verte. ENTRECOTE PAVE DE BŒUF COTE DE BŒUF (2 personnes) BROCHETTE DE POULET COTELETTES D’AGNEAU ANDOUILLETTE BOUDIN SAUCISSE ITALIENNE MAGRET DE CANARD

25 DAURADE LOUP BROCHETTES DE GAMBAS SARDINES GAMBAS

26 Nos pizzas

27 Tomates, anchois, ail et olives.
Fromage et anchois. Fromage. Fromage et oignons. Fromage et thon. Fromage et jambon. Fromage et champignons. Fromage et brousse.

28 Fromage et figatelle. Mozzarella. Chorizo et fromage. Fromage et merguez. fromage et roquefort. Tindaro, tomates, anchois, fromage et câpres. Fromage et chèvre.

29 Fruits de mer. Royale (tomate, champignons, jambons…). 3 fromages (chèvre, roquefort et emmenthal). Jambon et mozzarella Mozzarella et champignons. Nova : chorizo, tomates, poivrons et fromage. Arménienne : bœuf haché, poivrons, oignons Tomates et fromage.

30 Pizzas à base de crème fraîche

31 Jambon, fromage et crème.
Oignons, fromage et crème. 3 fromages : roquefort, chèvre et emmenthal. Fermière : champignons, crème et fromage. Sybille : jambon, brousse, mozzarella, fromage. Cella : lardons, oignons, chèvre, crème et fromage. Oslo : saumon, crème et fromage. Fabien : crevettes, crème et fromage.

32 A la commande sur réservation

33 Paella Bouillabaisse Bourride Daube Pieds paquets Gras double
Couscous Paella Bouillabaisse Bourride Daube Pieds paquets Gras double Alouettes

34 N’hésitez pas À venir savourer